چرا صبحانه برای سالمندان بسیار مهم است؟

با افزایش سن، بدن شما تغییرات مختلفی را پشت سر می گذارد و شما مطابق آن سازگار می شوید.

یک صبحانه سالم اطمینان می دهد که مواد مغذی مورد نیاز بدن را بعد از خواب دریافت می کنید و تا زمان غذای بعدی به شما انرژی می دهد. همچنین به متابولیسم شما کمک می کند تا به درستی کار کند!

🌱@tesam
🌱کانال تخصصی دکتر مهدی فهیمی

دستگاه تنفستان را با این گیاه خوشبو کنید!

◽️نعناع گیاهی است با طبع گرم و خشک که دارای خواص فراوان دارویی است. مصرف آن به اشکال مختلف ازجمله تازه، خشک‌شده، دم‌نوش، اسانس، دم‌کرده و پودر امکان‌پذیر خواهد بود.برگ‌های نعناع حاوی بالاترین مقدار آنتی‌اکسیدان نسبت به سایر گیاهان موجود می‌باشند. روغن نعناع شامل اسیدهای فنولیک، فیتوسترون، ساپونین ها، تریترپین ها، فلانوئیدها، کاروتنوئید، آنتوسیانین‌ها بوده و روغن نعناع به طور گسترده برای مصارف مختلفی استفاده می‌شود. همچنین نعناع یک گیاه بسیار معطر و با طراوت است که به‌طور گسترده در آشپزی، صنایع غذایی و آرایشی- بهداشتی کاربرد فراوانی دارد.

◽️نعناع یک خوشبوکننده دستگاه تنفس است، علاوه بر اطمینان از تمیزی زبان و صمغ‌ها، مانع رشد باکتری دردهان می‌شود. بنابراین نعناع جز یکی از موارد مهمی است که در تهیه خمیردندان و دهان استفاده می‌شود.

🌱@tesam
🌱کانال تخصصی دکتر مهدی فهیمی

بابونه دمنوش مناسب برای افراد مبتلا به میگرن!

◽️ نویسندگان مطالعه ای در سال ۲۰۲۰ بابونه را به عنوان یکی از چندین گیاه دارویی که ممکن است درمانی کوتاه مدت برای میگرن باشد، پیشنهاد کردند.

◽️محققان در سال ۲۰۲۲ نیز پیشنهاد کردند که بابونه به طور کلی در صورت مصرف به عنوان چای یا تونیک بی خطر است. افزون بر این، به اضطراب و التهاب کمک می کند و اثرات آرام بخش دارد. بنابر شواهد نقل شده، افراد مصرف چای بابونه را برای تسکین درد میگرن پیشنهاد می کنند.

🌱@tesam
🌱کانال تخصصی دکتر مهدی فهیمی

https://maadteb.com/the-bacteria-in-peoples-intestines-are-the-wealth-of-that-country-dont-destroy-it-with-antibiotics/

#آش_جو_مخلوط

?✅ خواص:
طبیعت این غذا گرم و معتدل بوده برای وعده های شب و در فصل زمستان و پاییز بسیار مناسب است در فصل تابستان با لیمو ترش میل شود.

دستور پخت:
برای پخت آش جو مخلوط بلغورها را خیس کرده و با نمک و زردچوبه ۴۵دقیقه می‌پزیم. لوبیاها را خیس کرده و یک و نیم ساعت می‌پزیم عدس و ماش را افزوده و با ادویه‌جات به مدت یک ساعت بپزید.
پیاز را خرد و بانمک و ادویه تفت داده و گردوهای کوبیده شده را اضافه و تفت می‌دهیم و با سبزیجات به کل موادمان اضافه می‌کنیم. اجازه دهید غذا با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد.
زمان سرو غذا از روغن زیتون استفاده گردد.

?@tesam
?کانال تخصصی دکتر مهدی فهیمی

بهترین صبحانه برای داشتن قلب سالم چیست؟?

◽️برای داشتن قلب سالم، بهترین صبحانه، صبحانه‌ای است که ۲۰ تا ۳۰ درصد انرژی مورد نیاز روزانه را تامین کند.

◽️یک صبحانه با کیفیت باید حاوی پروتئین‌های بدون چربی از جمله ماست، تخم‌مرغ، توفو، ماهی یا لوبیا، فیبر موجود در سبزیجات، میوه‌ها، یا غلات کامل و چربی‌های سالم باشد. این ترکیب به کاهش کلسترول آتروژنیک LDL یا همان کلسترول بد که به انسداد شریان‌ها منجر می‌شود، کمک می‌کند، قند خون را تثبیت می‌کند و التهاب را کاهش می‌دهد.

◽️برخی از گزینه‌های عالی برای تکمیل یک صبحانه متعادل شامل مرکبات، سبزی‌های برگ‌دار، دانه‌های چیا یا دانه‌های کتان و چای سبز هستند.

?@tesam
?کانال تخصصی دکتر مهدی فهیمی

#انار

انار را با پرده های سفید اطراف آن مصرف كنيد:
زیرا حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر نامحلول است که به حرکات دستگاه گوارش و رفع مشکلات گوارشی كمک می‌كند .

?@tesam
?کانال تخصصی دکتر مهدی فهیمی

?✨ســـــــلام
?✨روز را از دل و جـان،
?✨با غزل آغاز کـنـیـم..

?✨و برای غم و غصه
?✨تا ابـد نـاز کـنـیـم...

?✨در بــــه روی تــب و
?✨انـدوه بـبـنـدیـم دگـر ...

?✨رو به شادی و سعادت
?✨درِ دل بــــاز کــنــیــم‌...

?✨ســـــــلام
?✨روز قشنگتون بـخـیـر
?✨امروزتون پر از زیبایی

#دلگرمی_دلسردی_و_عوامل_موثر_آن

?@tesam
?کانال تخصصی دکتر مهدی فهیمی

▫️قصه گفتن براي كودكان اثرات شگرفي بر روح و ذهن كودك دارد

اشاره اجمالي به چند مورد

قصه ها تاثير زيادي در اجتماعي شدن كودكان دارند.قصه ها پيام ها و ارزش هايي را به مخاطب خود منتقل ميكنند.كودك در اثر شنيدن،تكرار شدن و حتي فكر كردن به قصه ميتواند اين پيام ها را جذب كند و ارزش هاي خانوادگي،اجتماعي و انساني را بگيرد.غير مستقيم بودن اين پيام ها باعث ميشود كه براي كودك دلنشين تر باشند.

قصه ها قدرت تمركز و دقت كودكان را افزايش میدهند.کودکان در اثر شنیدن، این توانایی را به دست می آورند تا بتوانند شنیدن فعال را تجربه کنند. آنها حتی برای اینکه بتوانند ماجرا را دنبال کنند، ضروری است که دقت و تمرکز لازم را برای خوب شنیدن تمرین کنند.

قصه ها موجب میشوند تا کودکان بتوانند با گستره اي از کلمه ها آشنا شوند. کلمه هایی که ممکن است در گفتگوی روزانه هیچ وقت مورد استفاده قرار نگیرند.

قصه ها موجب می شوند تا کودکان با تجربه ها، احساسها، عواطف و شیوه هاي نگرش بزرگترها آشنا شوند.

کودکان از آن جا که هنوز تجربه گستردهای در شناخت دنیا ندارند، سعی می کنند که با ارتباط دادن بین آموخته های قبلی و موضوعهای جدید به تعادل ذهن خود کمک کنند. این روند معمولا با تخیل کودک عجین میشود و او را یاری میکند که با منطق خود به کشف و شناخت دنیا اقدام کند و بر اساس چنین روندی است که از قصه های تخیلی لذت می برند و از آنها بهره برداری میکنند.

?@tesam
?کانال تخصصی دکتر مهدی فهیمی