.

???
حلول سال نو و بهار پرطراوت که نشانه قدرت لایزال الهی و تجدید حیات طبیعت است را به شما همراهان و هنرجویان همیشه همراه تبریک می گوییم?

بسیار خرسندیم که سال گذشته توانستیم با هدفمندی بیشتر در زمینه ی فرهنگسازی شیوه های اموزش صحیح و علمی در کنار یادگیری مهارت عملی پیشتاز باشیم و خود را تا حد زیادی به سطح معیارهای روز اروپا نزدیک و بیش از نود دوره آموزشی (فشرده و نیمه فشرده) با مربیگری اساتید و مربیان برجسته ایران برگزار نماییم.

امید داریم فرارسیدن سال نو نویدبخش سلامتی و شادی برای همه ایرانیان و همچنین شروعی دوباره و پربار برای شما همراهان همیشگی باشد و بتوانیم با همدلی و همیاری و کمک شما عزیزان همگام با بهبودی اوضاع، در زمان و شرایط مناسب بیش از پیش در خدمت رسانی به شما کوشا باشیم.

به امید روزهایی سرشار از شادی و سلامتی در سال جدید برای شما هموطنان عزیز.

آکادمی دکورتوران کیک ایران

#irandecorators

Insta: @irandecorators

#در_خانه_بمانیم

پست موقت _ اطلاعیه!
موضوع: مسابقه اینترنتی گلوبال شوگرز

دوستان عزیز و همراهان همیشگی؛ همانطور که مستحضر هستید گروه دکوراتوران (اینک شرکت طراحان کیک ایرانیان) مطابق خط مشی و رسالتی که برگزیده، همواره کوشیده در راه پیشرفت و اعتلای هنر و هنرمند ایرانی در زمینه هنرهای شکری گام بردارد و در این راه با انجام فعالیت های سازنده مختلفی همچون برگزاری همایش، سمینار، گردهمایی، دوره های آموزشی مختلف با مربیان کارآزموده داخلی و بین المللی ، رقابت های چالشی و ... سعی نموده به سهم خود پل ارتباطی و خدمتگذار جامعه ی متشکل از اساتید، هنرمندان و علاقمندان به هنرهای شکری در کشور عزیزمان باشد.
@irandecorators
در عین حال، باعث بسی خرسندی و غرور است که در هموار کردن راه برای همکاران خود نیز موفق عمل کرده ایم و به نمونه ای جهت الگوبرداری تبدیل شده ایم چراکه شاهد هستیم رویدادهای مختلفی که زمانی پیشگام در هماهنگی و اجرای آن بوده ایم (همچون دعوت از مربیان سرشناس بین المللی، دعوت از داورهای خارجی برای مسابقات یا همکاری با نهادهای بین المللی)، اکنون مورد توجه سایر گروه ها هم قرار گرفته.
@irandecorators
اما متاسفانه، بعلت کم لطفی بعضی همکاران در نحوه ی نگارش متن اطلاع رسانی خود در خصوص رویداد مسابقه ی اینترنتی پیش رو، پیامهای زیادی دریافت کردیم در خصوص اعتبار و رسمیت مسابقه قبلی که توسط گروه دکوراتوران در سال ۲۰۱۷ برگزار گردید. لذا جهت رفع شبهات پیش آمده (و بعد از رایزنی با گلوبال شوگرز) لازم دیدیم بدینوسیله موارد زیر را خاطر نشان کنیم:
@irandecorators
1_ شبکه گلوبال شوگرز آرتیستس بعنوان یک مجموعه ی انتفاعی، از تمام افراد، گروه ها، هنرمندان و فعالیت های مروج هنرهای شکری از سراسر دنیا حمایت میکند و آماده همکاری با همه افراد یا گروه های برگزارکننده رویدادهای این چنینی است و نه تنها با شخص یا گروهی خاص. در سال ۲۰۱۷ افتخار این را داشتیم برای بار نخست آغازگر این جریان در ایران باشیم و با برگزاری اولین رقابت به داوری داوران غیر ایرانی، توانستیم معرف این شبکه به هنرمندان ایرانی و معرف هنرمندان ایرانی منتخب رقابت استعداد برتر سال ۲۰۱۷ به جهانیان (از طریق معرفی در پیج این شبکه جهانی) باشیم که علیرغم تمام مشکلات سر راه و سنگ اندازی ها، به لطف خدا گام مثبتی دیگر در این راه برداشته شد. امید است در آینده نزدیک بتوانیم دور دوم رقابت های استعداد برتر را با همکاری گلوبال شوگرز برگزار نماییم که در موعد مقرر اطلاع رسانی در این خصوص انجام خواهد شد.
@irandecorators
2_ عنوان رقابتی که توسط گروه دکوراتوران و تحت نظارت گلوبال شوگرز آرتیستس در سال ۲۰۱۷ صورت گرفت "استعداد تزئین کیک ایران" نام داشت و در دو مرحله (مرحله اول اینترنتی یا غیرحضوری و مرحله دوم یا نهایی بصورت حضوری) برگزار شد که با مسابقه اینترنتی که این روزها فراخوان آن را میبینید (از نظر ماهیت، عنوان، موضوع، نحوه و ...) متفاوت بود و قابل مقایسه نمی باشد. هر کدام در نوع خود اولین محسوب می شوند و در عین حال هر دو رویداد مورد حمایت و تایید شبکه گلوبال شوگرز آرتیستس قرار گرفته اند و هر دو را به رسمیت میشناسد.

در پایان، ضمن آرزوی موفقیت برای برگزارکنندگان و تمام شرکت کنندگان این رقابت، امید است همه بتوانیم با رعایت اخلاق حرفه ای و بدور از حاشیه سازی برای دیگران و رقابت منفی با آنها، نردبان ترقی همدیگر باشیم و فرهنگ ساز علم نوین کیک و شیرینی و دکور کیک ! فرهنگی که روزی باید به آن برسیم!

با سپاس،
فرزانه برهانی

اطلاعیه پست موقت ?

زيباترين كارهاي فيگور با شكلات براي اولين بار در ايران توسط شف امانوئل فوركون

با احترام به اطلاع شما عزیزان میرسانيم با غرور و افتخار حمایت خود را از حضور برترین شف دنیای شیرینی،شف امانوئل فورکون از ایتالیا اعلام نموده و تخصصي ترين دوره های كار با شكلات و ايزومالت که برای اولین بار بصورت عملي و اموزشي با کمترین هزینه (با توجه به سیر صعودی یورو) توسط شرکت طراحان کیک ایرانیان برگزار میگردد را به شما همراهان و هنرجويان عزیزم توصیه مینمایم.
@irandecorators
@emmanueleforcone
امید است با شرکت در این دوره حرفه ای سطح علمی و عملی این هنر زیبا ارتقا یافته و شاهد درخشش هرچه بیشتر ایرانیان هنرمند در این عرصه باشیم.

@emmanueleforcone

?خالق منحصر بفردي در خلق اثار خارق العاده showpiece و تنديسهاي شكلات و ايزومالت
?مولف کتابهای معتبر و پر اوازه Cioccolato Creativo
? عضو جامعه مدرسان و مسترشف هاي شوگرارت اكادمي
?شف و سفير بين المللي
?اولین دارنده مدال طلای مسابقات ايزومالت ايتاليا بوده و چهار بار عنوان قهرماني كار با شكر و ايزومالت را در سطح معتبر بین المللی ?

اهداي مدرك معتبر بين المللي از شف امانوئل فوركون ?

25 الی 30 تیر ماه
تهران

ظرفيت ورکشاپ 14 نفر
تلفن تماس جهت رزرو و  ثبتنام
09123433103
09387600430

اولين بار در ايران براي تمامي دكوراتوران و قنادان علاقه مند به هنر كار با شكر و ايزومالت بيست و پنجم الي سي تير همراه با شف امانوئل فوركون در تهران

???????????
با غرور و افتخار برانيم بزودي ميزبان نام اورترين و مطرحترين شف دنياي قنادي و ايزومالت وشكلات در ايران باشيم
@irandecorators
چرا شرکت در این کلاس به شما دکوراتوران و دوستداران صنعت شیرینی و شکلات توصیه میشود؟! ??????شف امانوئل فوركون
شف جوان و معروف ايتاليايي و سفير مشهور شركت معروف پاوني از چهره های برجسته و برتر صنعت شکلات و شیرینی در دنیا و داراي توانايي منحصر بفردي در خلق اثار خارق العاده شوپيس و تنديسهاي شكلات و ايزومالت ومولف کتابهای معتبر و پر اوازه Cioccolato Creativo
و عضو جامعه مدرسان و مسترشف هاي شوگرارت اكادمي
sugar art academy و شفهاي مطرح ايتاليايي
the Italian Master Confectioner's Academy.
میباشد.? وی ابداع گر و خالق شگفت انگيز شخصيتهاي جذاب و خارق العاده و نوین در طراحي با شکلات و شکر (ايزومالت)و دارای ده هامدال طلای جهانی و ملی در زمینه pastryو شکلات بوده و
در سال 2015جام قهرماني مسابقات شكلات و ايزومالت شهر لژيون فرانسه
the XV “Coupe du Monde de la Patisserie”
و عنوان نفر اول و قهرمان دنياي شيريني وقنادي دنيا(world pastry champion )
را به خود اختصاص داد.?️ وی همچنین اولین دارنده مدال طلای مسابقات ايزومالت ايتاليا بوده و چهار بار عنوان قهرماني كار با شكر و ايزومالت را در سطح معتبر بین المللی و اروپا دارا ميباشد.? شف emmanoel forcone همچنين در تاريخ حرفه كاري خود مربي و مشاور شف هاي بزرگ همچون مارسلوبوچيا و ديگو لوزانو و،،ميباشد?

از انجا كه هميشه دوره هاي هدايت شده توسط دكوراتوران كيك ايران با نهايت وسواس و دقت در هر رشته هنري قنادي و دكوراتوري و با گزينش بهترين شف ان رشته همراه بوده اينبار نيز با انتخاب بهترين شف دنياي ايزومالت وشكر مفتخريم بار ديگر دركنار هنرجويان هميشه همراه
و هنرمند باشيم

شرکت در این کلاس و حضور در اين دوره?? شما علاوه بر بهره گیری از همراهی و رهنمودهای شف برتر دنیای شکلات و شیرینی و یادگیری اصولی و صحیح استانداردهای کار با شکلات و شکر و همگام سازی دانسته های خود با تکنولوژی و علوم روز دنیا میتوانید خود را برای شرکت در رقابتهاي بين المللي اماده نموده و علاوه بر دریافت مستقیم گواهینامه مهارتي از اين مربي بنام زمینه ای برای حضور در کلاسهایی داشته باشید که تنها حضور در ان از شما مهارت و مدارک معتبر بین المللی میطلبد.? اخرین مهلت ثبتنام جهت کلاس های اکادمیک شکلات و شکر و ایزومالت تاریخ 20تير ميباشد⚠️ جهت اطلاعات بیشتر با شماره ذیل تماس فرمایید
?
09123433103
09387600430