Сегодня на десерт творожный пирог с черносливом 🍰

Готовила сегодня в прямом эфире, обещала поделиться подробным рецептом 🥰

1/3 теста уберите в морозильник, так его будет легче натирать, творог берите жирный, иначе начинка будет немного суховатой🤗

Количество сгущенного молока зависит от ваших предпочтений, нам 150 г было достаточно 🥰

Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло - 120 г
Мука - 240 г
Сметана - 50 г
Яйцо 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Творог - 450 г
Яйца - 3 шт
Сгущенное молоко - 150-200 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Чернослив - 150 г

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#творожныепироги_дания

Сегодня на ужин пирог с капустой и яйцом🥰

Как-то готовила, но без яиц и тесто было немного другим, этот вариант мне понравился больше 😋

Капуста у меня молодая, приготовилась быстро🥦

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 3 шт
Сметана 20% - 150 г
Майонез - 40 г
Мука - 110 г
Кукурузный крахмал - 20 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец
Начинка:
Яйца отварные - 3 шт
Зелень по вкусу
Капуста - 500 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Выпекать 45-50 минут при 180 градусах 🕧

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#овощныепироги_дания

Всем привет ❤️

Еще раз напоминаю, я НИКОГДА не делаю никаких розыгрышей, сборов денег и т.д. Это делают Фейк аккаунты, к которым я не имею никакого отношения.

Также на этом канале я не размещаю рекламу, берегитесь мошенников, предлагающих рекламу и другие услуги на этом канале (это все фейк).

Поздравляю всех с наступающим 8 Марта🌷

P.S. Спасибо всем бдительным участницам чата за предупреждение❤️

Сегодня на ужин гирос с курицей по-домашнему 🥙🥰

Оочень вкусно и сытно, обязательно попробуйте 😋

Получилось 10 лепешек, начинки и соуса хватило на 5 порций🌯

Огурец для соуса натереть на терке и обязательно отжать лишнюю жидкость полотенцем или марлей 🥒

Ингредиенты:
Курица:
Бедра - 600 г
Греческий йогурт - 200 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец молотый
Паприка - 1 ч.л.
Соус:
Греческий йогурт - 300 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Огурец - 1 шт
Укроп - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 30 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец
Лепешки:
Вода - 350 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 520 г
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло для смазывания

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#курица_дания

Сегодня на десерт лимонный кекс с лимонным сиропо🍋🥰

Кекс невероятно нежный, в меру кислый, а с сиропом еще вкуснее😋

Можно сделать дырочки в кексе и сразу залить сиропом, а можно подавать порционно, как на видео🍋

Ингредиенты:
Сливочное масло 150 г
Сахар - 150 г
Цедра 2-х лимонов
Яйца - 2 шт
Сметана - 60 г
Молоко - 80 мл
Лимонный сок - 30 мл
Мука - 210 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сироп:
Лимоны - 2 шт 200 г
Сахар - 100 г
Вода - 50 мл

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#кексы_дания

Сегодня на десерт творожное печенье 🍪

Несколько раз делилась рецептом, здесь изменила состав, убрала сахар из теста, оставила только для обсыпки, получается сладко, неприторно, но смотрите на свои предпочтения🥰

Творог берите любой жирности, единственное, уберите лишнюю влагу, чтобы тесто не получилось сильно мучным🤗

Можно приготовить рогалики со сладкой начинкой (просто сахар, сахар + орехи/сухофрукты, варенка, шоколад и т.д.)

Ингредиенты (около 50 шт):
Творог - 300 г
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 80 г
Щепотка соли
Мука - 240-250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#печенье_дания

Сегодня на десерт у нас творожная запеканка 🥰

Творог у меня 5%, можно больше/меньше😋

Чем меньше форма, тем выше запеканка, сразу после духовки она высокая, воздушная и по текстуре напоминает суфле, а после остывания запеканка теряет воздушность и тестура становится более плотной🥰

Обязательно подержите в холодильнике около 2-3 часов, так вкуснее 😋

Ингредиенты:
Творог - 900 г
Яйца - 5 шт
Сахар - 100 г
Молоко - 100 мл
Манная крупа - 30 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Щепотка соли

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#творожныепироги_дания

Сегодня на завтрак у нас была гранола 🥰

Выпекала 30 минут, единственное, через каждые 7-10 минут перемешивала смесь, чтобы всё приготовилось равномерно 🌰

Вместо кокосового масла можно использовать любое другое растительное, я часто готовлю с подсолнечным, а иногда бывает и со сливочным, только в два раза меньше, все вариации вкусные😋

Подаю с греческим йогуртом или молоком🍶

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 400 г
Кокосовое масло - 100 мл
Мед - 120 мл
Орехи - 150 г
Кокос - 20-30 г
Клюква и вишня сушеные - 100 г

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#завтраки_дания

С Наступающим Новым Годом 🎄🥰

Сегодня на десерт у нас кексы перевертыши с фруктами🥰🍌

Я использовала бананы, мандарины и яблоки, желательно формы накрыть пергаментом или бумажными формами, так рисунок фрукта прорисуется лучше и не сломается🥰

Ингредиенты на 12 шт:
Сливочное масло - 115 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт
Сметана 20% - 120 г
Экстракт ванили по желанию
Мука - 200 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яблоки, бананы, мандарины

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#кексы_дания

Сегодня у меня рецепт сосисок в тесте с сыром😋🌭

Очень простой рецепт, обязательно попробуйте с сыром🧀 он немного вытечет, но основная часть останется внутри, а можно полносью запечатать сосиску с сыром в тесте, так все останется внутри, но вариант с открытой сосиской более симпатичный и аппетитный🥰

Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 430 г
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сосиски говяжьи детские
Сыр чеддер
Желток - 1 шт
Семена льна и кунжут для посыпки

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

#пирожки_дания