@arka_foodacademy
🍫 ماجرای شکلات ۲ میلیون تومنی

قضیه چیه؟

یه شکلات با مغز کنافه و پسته با برند فیکس
(ساخت دوبی) ترند این روزهای اینستاگرام شده.

با یه پرس‌وجو فهمیدم که قیمت یک تخته ۲۰۰ گرمی از این شکلات توی تهران دو میلیون تومنه، که البته به دلیل تقاضای بالا باید پیش خرید کنیدش و حدود ۲ هفته بعد شکلات لاکچری خودتون رو تحویل بگیرید.

این که توی این اوضاع اقتصادی چنین تقاضایی برای یک کالای لوکس وجود داشته باشه، عجیبه، نه؟

اما یه علت مهم اقتصد رفتاری داره

دلیل چیه؟

در اقتصاد یک اثری هست به اسم اثر رژ لب. این اثر می‌گه وقتی اوضاع اقتصادی بد می‌شه، مردم خرید کت خز رو متوقف می‌کنن، اما نیازشون به کالای لوکس رو با خرید رژ لب گرون رفع می‌کنن.

توی ایران، مردم از خرید خونه منصرف شدن و بازار ماشین داغ شد.

با بدتر شدن اوضاع، خرید گوشی لوکس جایگزین شد و امروز رسیدیم به خرید شکلات لاکچری. این موضوع نشونه وضع خوب یک عده نیست، اتفاقا یک زنگ خطره.

یعنی سطح لاکچری بازی طبقه متوسط، به خرید شکلات سقوط کرده.

راهکار چیه؟
نمی‌گم خرید شکلات لوکس حتما احمقانه است. اما قبل از خرید، از خودتون چندتا سوال ساده بپرسید:
با این پول چه چیزهای دیگه‌ای می‌تونم بخرم که حس بهتری داشته باشه؟

اگر اینستاگرام نداشته باشم و نتونم عکس این شکلات رو استوری کنم، آیا باز هم دلم می‌خواد تجربه‌اش کنم؟

آیا حاضرم برای یه غریبه شکلات دو تومنی بخرم؟ اگر نه، آیا این شکلات رو واقعا برای دل خودم می‌خرم یا برای چشم غریبه‌ها؟

شعارهایی مثل ساده‌زیستی و قناعت، در عمل کار نمی‌کنن.

مردم در نهایت دلشون تجربه لوکس بودن می‌خواد.

امیدوارم این زنگ خطر شنیده بشه و مردم ما فرصت کنن با پولی که خیلی برای زحمت کشیدن، تجربه‌ای داشته باشن، که واقعا ارزش داشته باشه .

🆔@arka_foodacademy

#تست #چاپ_جدید

🎁ویژه جمع بندی و مرور نکات مهم و پرتکرار در یک ماه باقی مانده تا آزمون ارشد :

📚 کتاب #تست 30 سال کنکور کارشناسی ارشد از سال 1371 تا 1402

🔻سال چاپ #جدید : 1403

🔅تعداد صفحات : 480

💳 قیمت : 600/000 تومان

🔻شامل پاسخ نامه تشریحی و کلیدی به صورت میکروطبقه بندی شده

🔻بهترین منبع تست کنکور صنایع غذایی ، وزارت علوم و وزارت بهداشت

🔻 بهترین منبع خلاصه نویسی برای روزهای نزدیک به آزمون

📌سرفصل ها : 👇

🌀 سوالات شیمی مواد غذایی

🌀 سوالات میکروبیولوژی مواد غذایی

🌀 سوالات اصول نگهداری مواد غذایی

🌀سوالات تکنولوژی کنسرو

🌀سوالات تکنولوژی قند

🌀 سوالات تکنولوژی روغن

🌀 سوالات تکنولوژی لبنیات

🌀 سوالات تکنولوژی غلات

🌀 سوالات تکنولوژی گوشت

🌀سوالات اصول طراحی کارخانجات مواد غذایی

🌀سوالات اصول مهندسی صنایع غذایی

ثبت سفارش :
🆔@arka_training_group

🔅واتساپ :
📲09120908242

📦 ارسال یک روزه به سراسر ایران

لینک کانال بانک کتاب آرکا :
📥https://t.me/joinchat/-iQiX4lEr1BkY2M0

@arka_bookbank

#دکتری

📚 منابع کنکور دکتری بهداشت مواد غذایی : 👇
📥https://t.me/arka_bookbank/1640

#کنکور_ارشد

📚 منابع درسی کنکور ارشد رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی / بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی ( کد دفترچه 1507) : 👇
📥https://t.me/arka_bookbank/2042

#کنکور_ارشد

📚 منابع درسی کنکور ارشد رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی ( کد دفترچه 1313 ) : 👇
📥https://t.me/arka_bookbank/1979

تعطیلی فردا به خاطر گرما نیست!
با مردم صادق باشید !

پایگاه اطلاع رسانی دولت در پلتفرمی که توسط خود دولت فیلتر شده اطلاع رسانی کرده که به خاطر گرمای هوای بیش از حد، یکشنبه هفتم مردادماه، سراسر کشور تعطیل خواهد بود!

اما بیایید صحت ادعای دولت را باهم بررسی کنیم.
طبق آمار هواشناسی، در پنج شهر بزرگ کشور(تهران، اصفهان، مشهد، تبریز، شیراز) و حتی کیش دمای هوا در این دو روز به بالای ۴۰ درجه هم نخواهد نرسید!

نکته جالب‌تر اینجاست که دما در یک هفته آینده هم تقریبا مثل همین دو روز تعطیلی است و حتی در برخی روزها بالاتر هم هست، پس یعنی کل هفته بعدی باید تعطیل شود؟
اصلا یک سوال: به نظرتان چرا شهرهای شمالی کشور مثل اردبیل و ارومیه که دما کمتر است باید تعطیل شود؟

پس تا اینجا متوجه شدیم که علت تعطیلی، قطعا گرمای هوا نیست و علت دیگری دارد و این مورد هم به لیست بلند بالای دروغ‌ها و ادعاهای پوچ این دولت اضافه می‌شود!
و واقعا چه چیزی بدتر از اینکه دولتمردان با مردمشان صادق نباشند…

پس علت اصلی تعطیلی کشور چیست؟

?اقتصاد دستوری

از معجزات اقتصاد دستوری این است که ایران که دارای دومین ذخایر گاز طبیعی جهان است در زمستان، با بحران کمبود گاز مواجه می‌شود و در تابستان با بحران برق!
بد نیست بدانید ما کمبود برق و گاز و آب نداریم، ما ورشکستگی این صنایع را داریم که علت اصلی ورشکستگی هم قیمت‌گذاری دستوری و سیاست‌های غلط دولت است!

در ساختار اقتصاد دستوری وقتی قیمت برق هم به صورت دستوری تعیین می‌شود، دو اتفاق می‌افتد:
۱.انگیزه سرمایه‌گذاری و توسعه این صنعت از بین می‌رود، در نتیجه این صنعت فرتوت و ورشکسته می‌شود.
۲.مصرف مردم هم بالاتر می‌رود.

سرمایه گذار هوشمندانه رفتار می‌کند و جایی که حس کند برایش خطر و ریسکی بیش از حدی دارد، سرمایه گذاری نمی‌کند.
سرمایه‌دار دیوانه نیست که بیاید در شرایط تورمی ایران که هزینه‌هایش سالانه بالا می‌رود، بر روی صنعت برق سرمایه‌گذاری کند و از آن طرف دولت دستور بدهد که حق نداری قیمت را افزایش بدهی؟
علاوه بر اینکه این شرکت‌ها مطالباتشان را هم از دولت نمی‌توانند وصول کنند.

پس هیچ توجیهی برای سرمایه‌گذار وجود ندارد و همین عامل باعث ورشکستگی این صنعت شده!
از طرفی چون قیمت به صورت دستوری پایین نگه داشته می‌شود، مصرف هم به همان میزان بالا می‌رود (مثلا کولر روشن می‌کنیم و پتو روی ‌خودمان می‌کشیم) چون برق ارزان است.

نکته پایانی:
منظور از این صحبت، توجیه برای گران کردن قیمت برق نیست. چرا که در ساختاری که این همه مشکلات داریم نمی‌توانیم فقط یک پارامتر را اصلاح کنیم و انتظار داشته باشیم همه چیز درست می‌شود.
با مدیریت فعلی حتی اگر افزایش و آزادسازی قیمت برق هم رخ بدهد مشکلات حل نخواهد شد .