#سوپ شیر😋

🍲مواد لازم
کره 4 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
سیر رنده شده 4 حبه
آرد سفید 1/3 پیمانه
آب مرغ 3 لیوان
شیر 2 لیوان
پاپریکا 2 قاشق مرباخوری
پنیر پارمسان رنده شده 2 قاشق غذاخوری
جعفری به میزان دلخواه برای تزئین
نمک و فلفل به میزان دلخواه

🍲طرز تهیه
1- کره را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید. مواد را حدود 5 تا 6 دقیقه در روغن تفت دهید تا پیاز نرم شود. سپس پاپریکا را اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه دیگر تفت دهید.
2- آرد را اضافه کنید و خوب با مواد ترکیب کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید.
3- آب مرغ، شیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و سوپ را به خوبی هم بزنید.
4- سوپ را روی حرارت ملایم قرار دهید تا جوش بیاید و حواستان را جمع کنید ته نگیرد. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ حدود 15 تا 20 دقیقه بجوشد.
5- این سوپ خوش طعم را در ظرف سوپ‌خوری بریزید و روی آن را با پنیر پارمسان رنده شده و جعفری تزئین و سرو کنید.
نوش جان!

🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜

آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz

🍓این پودینگ دسری رژیمی و خوشمزه است که علاوه بر این که کالری کمی دارد، موجب می‌شود احساس سیری طولانی مدتی داشته باشید.

🍹مواد لازم
تخم شربتی 6 قاشق غذاخوری
شیر کم چرب 2 پیمانه
عسل 3 قاشق غذاخوری
توت فرنگی 250گرم
موز 1 عدد

🍓طرز تهیه
1- شیر را کمی گرم کنید و داخل کاسه بزرگی بریزید. تخم شربتی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. عسل را به مخلوط شیر و تخم شربتی اضافه کنید و هم بزنید. مایه پودینگ را داخل لیوان‌های دلخواه بریزید؛ سپس برای 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید.
2- هنگامی که خواستید پودینگ را سرو کنید توت فرنگی و موز خرد شده را به آن اضافه کنید و نوش جان کنید.

🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜

آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz

#کیک_کدوحلوایی

🍰مواد لازم:
آرد: ۲ پیمانه
شکر: یک و یک چهارم پیمانه
پودر دارچین: ۲ ق چایخوری
بیکینگ پودر: ۳ ق چایخوری
تخم مرغ: ۳ عدد
پوره کدو حلوایی : یک پیمانه
ماست: ۳ ق غذاخوری
روغن مایع: یک پیمانه
نمک: یک هشتم ق چ

ابتدا مواد رو بیرون یخچال میذاریم. فر رو روی 180 روشن می کنیم. قالبمون رو هم چرب و آرد پاشی می کنیم.
بعد آرد و بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و 3 بار الک می کنیم.
تخم مرغ ها و شکر و دارچین رو با همزن میزنیم. بعد ماست و روغن مایع رو اضافه می کنیم. پوره کدو حلوایی رو هم مخلوط می کنیم.
بعد آرد رو کم کم اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم تا کاملا یکدست بشه.
بعد مواد رو توی قالب ریخته و میذاریم توی فر ۱۸۰ درجه برای حدود ۴۵ دقیقه. از ۳۵ دقیقه بستگی به فرتون داره چک کنید هر وقت خلال دندون گذاشتید و تمیز بیرون اومد یعنی کیک پخته.

🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜

آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz

‍ #صبحانه_خوشمزه

?‍?مواد لازم
تخم مرغ
کره
نان هاوایی(نان همبرگر هم میتونید استفاده کنید)
ژامبون
پنیر چدار

?????????

آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
????
@ashpazz

Telegram

attach 📎

‍ #کوبیده_مرغ

?‍?مواد لازم
مخلوط سینه و رون مرغ  ۴۰۰گرم
پیاز ۱عدد
سیر ۳ حبه
فلفل دلمه ( رنگش فرقی نداره)  ۱ عدد
پودر سوخاری  ۳ قاشق غذاخوری
زعفرون  ۳ قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه

?????????

آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
????
@ashpazz

Telegram

attach 📎