💐🌺
*✅از کجا بفهمیم بدن خودمون و بچه هامون چه ویتامینی کم داره؟
چی بخوریم خوب بشه؟

❓مو
⚠️ریزش مو:
⚠️کمبود ویتامین‌های B2، B5، بیوتین، روی و ویتامین D
⚠️خشکی موها:
⚠️کمبود ویتامین‌های A و E، امگا3، پروتئین، سلنیوم و بیوتین
⚠️شوره زدن موها:
⚠️*کمبود سلنیوم، امگا3 و ویتامین A

❓چشم‌
⚠️سیاهی و پف‌آلودگی زیر چشم:
⚠️کمبود آب در بدن، عدم تحمل برخی مواد غذایی مانند لاکتوز لبنیات و حساسیت
⚠️کاهش قدرت دید:
⚠️کمبود ویتامین A
⚠️قرمزی مداوم مویرگ‌های چشم:
⚠️کمبود ویتامین C
⚠️نزدیک‌بینی:
⚠️کمبود ویتامین D
⚠️پوسته‌ریزی در اطراف پلک:
⚠️کمبود آهن

❓مغز و اعصاب
⚠️افسردگی:
⚠️کمبود ویتامینD، B1، B5 و بیوتین
⚠️زوال عقل:
⚠️کمبود ویتامین‌های B1، B3، B12، اسیدفولیک و امگا3
⚠️زودرنجی:
⚠️کمبود ویتامین‌های B1، B5 و B6
⚠️بی‌خوابی:
⚠️کمبود ویتامین‌های B3، B5، B6 و D
⚠️سرگیجه:
⚠️کمبود ویتامین‌های B2 و B6

❓دهان و دندان
⚠️خونریزی لثه:
⚠️کمبود ویتامین C و اسیدفولیک
⚠️به هم چسبیدن دندان‌ها:
⚠️کمبود ویتامین D و K
⚠️گلو‌درد:
⚠️کمبود ویتامین‌های B3، B12، اسیدفولیک و کلسیم
⚠️آفت دهانی:
⚠️کمبود ویتامین B2
⚠️ضعیف شدن مینای دندان:
⚠️کمبود ویتامین‌ A، K، D و کلسیم
⚠️التهاب زبان:
⚠️کمبود ویتامین‌های B2، B3 و اسیدفولیک
⚠️کاهش حس چشایی:
⚠️کمبود روی

❓پوست
⚠️جوش‌های پشت بازو:
⚠️کمبود ویتامین‌ A
⚠️پوسته‌ریزی و خشکی پوست:
⚠️کمبود ویتامین‌های A و E
⚠️خونریزی بی‌علت از بینی:
⚠️کمبود ویتامین‌ C
⚠️کبودی مداوم پوست:
⚠️کمبود ویتامین‌ C
⚠️جوش زدن در دوران عادت ماهانه:
⚠️کمبود ویتامین‌ B6
⚠️التهاب پوست:
⚠️کمبود ویتامین‌های B2، B3 و بیوتین

❓ناخن
⚠️قاشقی شدن ناخن‌ها:
⚠️کمبود ویتامین B12 و آهن
⚠️ظهور خطوط سفید روی ناخن:
⚠️کمبود کلسیم و روی
⚠️پوسته‌ریزی اطراف ناخن:
⚠️کمبود آهن و بیوتین
⚠️شکنندگی ناخن‌ها:
⚠️کمبود کلسیم و منیزیم
⚠️چندشاخه‌‌شدن پوست اطراف ناخن:
⚠️کمبود پروتئین

❓عضلات و مفاصل
⚠️گرفتگی عضلانی:
⚠️کمبود منیزیم و ویتامین‌های B1، B2 و B6
⚠️انقباض ناگهانی ماهیچه‌ها:
⚠️کمبود ویتامین‌های B1، B2، B3، B6، B9، D و منیزیم و کلسیم
⚠️تورم مفاصل:
⚠️کمبود ویتامین‌های B1، B6 و پروتئین
⚠️قفل شدن ناگهانی مفاصل:
⚠️کمبود منگنز
⚠️پوکی استخوان:
⚠️کمبود کلسیم و ویتامین D
⚠️صدا دادن مفاصل:
⚠️کمبود ویتامین‌های B5 وB12

🚨کدام ویتامین‌ها را از کدام منابع غذایی دریافت کنیم؟

💡منابع ویتامین A:
🔖کره،خوراکیهای نارنجی و زرد مانند هویج و زردآلو
💡منابع ویتامین B:
🔖تمام سبزیجات برگ سبز تیره، غلات و حبوبات
💡منابع ویتامین B12:
🔖انواع گوشت‌ها، لبنیات و تخم‌مرغ
💡منابع ویتامین C:
🔖پیاز، فلفل، مرکبات و گوجه‌فرنگی
💡منابع ویتامین D:
🔖نور آفتاب، قارچ، تخم‌مرغ، ماهی‌های چرب و لبنیات غنی‌شده
💡منابع کلسیم و ویتامین K:
🔖انواع لبنیات، کلم بروکلی و اسفناج
💡منابع روی:
🔖انواع گوشت‌ها، حبوبات و غلات
💡منابع منیزیم:
🔖انواع مغزها و دانه‌های خام، ماهی، حبوبات، ماست، موز و شکلات تلخ
💡منابع منگنز:
🔖بادام، کدو تنبل، اسفناج، ماست، انجیر، موز و انگور
💡منابع اسیدفولیک:
🔖سبزی‌های برگ سبز تیره، مرکبات، غلات سبوس‌دار و حبوبات
🥇منابع بیوتین:
🔖تخم‌مرغ، بادام، غلات سبوس‌دار، اسفناج، قارچ، شیر

@jahan_asraramiz

💐🌺

دیگه سبزی نمیمونه
همه جا برگای زرده
دیگه برگا نمیرقصن
رقص پاییز پر درده

کورش یغمایی

💐🌺
سرگذشت زمین:
سیاره ما چگونه زنده شد
اثر: فریس جابر
ترجمه: حمید فهمی(آبان ۱۴۰۳)
@jahan_asraramiz

??

کوه زباله بر کوه دماوند

صعود به قلۀ دماوند در تابستان نسبت به سایر فصل‌ها، راحت‌تر است و بهترین زمان برای صعود به آن، مردادماه است. روز‌ها طولانی‌تر است و احتمال تغییرات آب و هوایی کمتر است. گفته می‌شود که هر هفته بیش از ۲ هزار نفر در مسیر صعود به قله حرکت می‌کنند. این شرایط باعث می‌شود که کوهنوردان مبتدی بیش از هر فصل دیگه‌ای به فکر صعود قلۀ دماوند باشند.

در بین تردد انبوه کوهنوردان، افراد غیرمتعهدی بیشتر دیده می‌شود که زباله خود را در محیط کوهستان رها می‌کنند. در چنین ارتفاعاتی، به دلیل کمبود اکسیژن، کوهنوردان از نظر جسمی و روحی خسته می‌شوند و حمل زباله سخت می‌شود در نتیجه برخی کوهنوردان زباله‌های خود را در کوه رها می‌کنند. براساس برآورد‌های فدراسیون کوهنوردی در فصل صعود تابستانی، کوهنوردان، بیش از هفت تن پسماند از خود در قله برجای می‌گذارند.

قله اورست، مرتفع‌ترین قله جهان هم به علت حضور انبوه کوهنوردان و رفت‌وآمد جهانگردان، با انباشت زباله دست‌وپنجه نرم می‌کند. زباله‌هایی که در گذر زمان بر جان کوه انبار می‌شود، بام ایران را با خطر نابودی زیست محیطی رو‌به‌رو می‌کند. تولید این زباله‌ها و نبود یک قانون واحد ضربه بزرگی را به محیط زیست منطقه وارد کرده است و اگر مسئولان مربوطه برای آن راه حلی پیدا نکنند، آسیب بزرگی به این سرمایه ملی وارد می‌شود.

چهارم مهر؛ روز پاک‌سازی کوهستان به دلیل خطر مشکلات محیط زیستی، از سی سال پیش در ایران رسم شده است در روز چهارم مهر، کوهنوردان زباله‌های رهاشده در مسیر کوه و طبیعت را جمع‌آوری می‌کنند تا به بازیابی چهره طبیعی کمک کنند. این روز به عنوان «کوه پاک» شناخته می‌شود. جمع کردن چند کیسه زباله، شاید در برابر موج سهمگین تخریب و تصرف طبیعت کاری بی‌اثر به‌نظرآید، اما گذشته از تأثیر مشخصی که در عرصه‌هایی محدود دارد، چون قابلیت فراگیر شدن در میان گروه‌های اجتماعی را دارد و حساسیت مردمی را نسبت به ثروت‌های ملی همچون کوه و جنگل و دشت و تالاب و ساحل بیشتر می‌کند، عملی ارزشمند و در خور ترویج هرچه بیشتر است.

برای نجات بام ایران باید چه کار کرد؟
مهم‌ترین اقدام، افزایش آگاهی و مسئولیت کوهنوردان به خصوص کوهنوردان مبتدی است که موجب می‌شود سطح زباله‌ها کاهش یابد. همچنین در تمام کوه‌های بلند دنیا، در همان ابتدای ورود کوهنوردان هزینه‌هایی از آن‌ها دریافت می‌شود که صرف خدمات دهی در مراحل مختلف خواهد شد. از طرفی قوانین به گونه‌ای تنظیم شده که کوهنوردان باید فضولات خودشان را در بسته‌های مشخصی تحویل بدهند تا طی مراحلی بعدا به پایین کوه‌ها منتقل شود.

آفتاب نیوز -۱۵ مرداد

@jahan_asraramiz

??

کشف حلقه گمشده رژیم غذایی نامناسب و خطر ابتلا به سرطان
طبق مطالعه‌ای که در دانشگاه ملی سنگاپور انجام و در مجله Cell منتشر شده است، محققان مکانیسمی را کشف کرده‌اند که ممکن است به توضیح اینکه چرا رژیم غذایی نامناسب خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد کمک کند.
به گزارش مدیکال نیوز تودی، مدت‌ها است که ثابت شده تغذیه نامناسب با بسیاری از بیماری‌ها، از جمله چاقی، بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ مرتبط است. اما آنچه که رژیم غذایی و سرطان را به هم مرتبط می‌کند چندان مشخص نیست.

در این مطالعه، محققان دریافتند که متیل گلیوکسال (ماده‌ای که از تجزیه گلوکز برای آزاد کردن انرژی تولید می‌شود) می‌تواند ژن‌هایی را که از سرطان محافظت می‌کنند، مهار کند. دانشمندان می‌گویند که رژیم غذایی نامناسب منجر به تولید سطوح بالاتر متیل گلیوکسال و افزایش احتمال ابتلا به سرطان می‌شود.

متیل گلیوکسال یک محصول جانبی حاصل از تجزیه گلوکز، پروتئین‌ها و لیپیدها و یک مولکول کوچک واکنش‌پذیر است که می‌تواند عملکرد سلول را مختل کند. این مطالعه نشان می‌دهد که اگر متیل گلیوکسال بیش از حد تولید شود، مقدار اضافی آن می‌تواند به DNA آسیب برساند.

رژیم‌های غذایی سرشار از غذاهای فرآوری شده ناسالم، گوشت قرمز، قندهای افزوده شده و غلات تصفیه شده، ممکن است منجر به افزایش سطح متیل گلیوکسال به دلیل اختلال متابولیک در بدن شود و خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و سرطان را به همراه داشته باشد.

بهترین راه برای کاهش تولید متیل گلیوکسال و حفظ  سلامت متابولیک، میکروبیوم و سلامت کلی بدن، یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از فیبر و سبزیجات است. به گفته محققان رژیم مدیترانه‌ای ممکن است سطوح متیل گلیوکسال را کاهش دهد.

@jahan_asraramiz

شب دهشتناک مسکو از زبان یک شاهد

*?دنیای اقتصاد:* چهار مرد مسلح با آرامش به سمت دستگاه های فلزیاب در تالار شهر کروکوس رفتند و با سلاح های خودکار خود در فواصل کوتاه به سوی غیرنظامیان وحشت زده شلیک کردند که به دلیل شلیک دیوانه وار گلوله ها فریاد می کشیدند.

?در همان نزدیکی، یکی از شاهدان به نام ناتالیا که به تازگی کت خود را درآورده بود تا روی صندلی اش مستقر شود، گفت که عصر جمعه در صف ورودی سالن 6 هزار و 200 نفری ایستاده و قصد داشته است در کنسرت گروه راک دوران شوروی به نام پیک نیک حضور پیدا کند. آهنگ مورد علاقه اش از این گروه «ترس» بود.

?ناتالیا که نمی خواهد نام خانوادگی اش فاش شود، گفت که تیراندازی ها از پشت سر او آغاز شد. آنها تازه قصد داشتند وارد لژ خود شوند که این تراژدی رقم خورد.

?او تصریح کرد: «صداها مانند انفجار ترقه بودند اما بی وقفه. من می توانستم صدا رو نه چندان دور پشت سر خودم حس کنم.»

?او می گوید که پس از شنیدن صداها فرار کرده است. ناتالیا ادامه می دهد: «همه فریاد می زدند، همه می دویدند.» او در شب سرد مسکو بدون کتش خود را به نزدیک ترین ایستگاه مترو رسانده و توانسته است جان سالم به در بَرَد.» او می افزاید: «من احساسات وحشتناکی را تجربه کردم. این فقط یک کابوس است.»

?این یکی از مرگبارترین حملات تروریستی از سال 2004 و پس از محاصره مدرسه بِسلان در روسیه به حساب می آید. ده ها نفر نیز در عصر جمعه زخمی شده اند که حال برخی از آنها وخیم است.

?آمریکا چندی پیش به شهروندان خود هشدار داده بود که احتمالا یک حمله تروریستی در مسکو رخ خواهد داد و از آنها خواسته بود در مراکزی که تجمع می شود، حضور پیدا نکنند.

?سرویس امنیتی فدرال روسیه هم می گوید تا کنون 11 نفر را در منطقه بریانسک دستگیر کرده و مدعی است که این افراد قصد داشتند تا خود را به مرز اوکراین برسانند. داعش مسوولیت این حمله را قبول کرده است.

دنیای اقتصاد