Applications Open for the First Wave of Fellowships in 2025 🔥

InteRussia is a fellowship program for foreign specialists, spearheaded by ANO "Mezhdunarodniki" in cooperation with the Gorchakov Fund and key Russian institutions. Since its inception, the initiative has united nearly 300 fellows from over 70 countries, fostering global collaboration, professional exchange, and cultural dialogue in Russia.

📝We are now accepting applications for the 9 wave of fellowships in 2025! More programs will be announced later this year.

Which fellowships are open for applications?
✅ International Journalism (OIC countries)
✅ International Journalism (Arab countries)
✅ Oriental Studies (CIS and MENA countries)
✅ Russian Studies (all over the world)
✅ Theatre Arts (all over the world)
✅ Energy (Latin America)
✅ STEM (all over the world)
✅ Medicine (all over the world)

The programs are conducted with the support of the Presidential Grants Foundation,Rossotrudnichestvo,andthe Ministry of Education of Russia.
If you are a young professional eager to develop your expertise, build international connections, and engage with Russia’s professional community, this is your chance!
#InteRussia#journalism#internationalrelations#orientalstudies#russianstudies#theatre#energy#engineering#medicine

1️⃣1️⃣1️⃣

الهلام (المهلبية) - كيسيل:  المشروب ام الحلوى – التاريخ في كل ملعقة! 🍒*🥣***

الكيسيل ليس مجرد مشروب منعش، بل هو جزء أصيل من المائدة الروسية! تخيلوا: شتاء بارد، عاصفة ثلجية في الخارج، وفي الداخل تفوح رائحة الكيسيل الساخن المصنوع من التوت... أو صيف مشمس، حيث ينعشكم كوب من الكيسيل البارد بنكهة التفاح. هل هو مجرد مذاق أم ذكرى جميلة من الطفولة؟

ما هو الهلام (كيسيل)؟
الهلام (كيسيل) هو مشروب أو حلوى روسية تقليدية ذات قوام كثيف يشبه الجيلي، يتم تحضيرها من عصائر الفواكه أو التوت، مع إضافة النشاء كمادة مكثفة. يمكن أن يكون الهلام سائلاً للشرب أو كثيفًا بحيث يُؤكل بالملعقة.

أصول الكيسيل وتاريخه
يُعتبر الهلام من أقدم الأطباق في المطبخ الروسي، ويعود تاريخه إلى أكثر من ألف عام. في الماضي، كان يُصنع بشكل أساسي من الشوفان أو الحبوب المخمرة، وكان يشبه العصيدة أكثر من كونه مشروبًا. في العصور الوسطى، كان الكيسيل غذاءً يوميًا وخاصةً في فترات الصيام، لأنه لا يحتوي على منتجات حيوانية.

مع مرور الوقت، بدأ الناس في إضافة الفواكه والتوت إلى الوصفة، وبدلاً من الحبوب المخمرة، أصبح النشاء هو المكون الأساسي الذي يمنح الهكيسيل قوامه الهلامي المميز.

💡 معلومة شيقة: في الماضي، كان الكيسيل يُؤكل وليس يُشرب! كان يُحضر بقوام كثيف يُقطع بالسكين، أما كيسيل الشوفان فقد كان بديلاً عن الخبز في أيام الصيام.

أنواع الكيسيل
🍓 التوتي – مصنوع من التوت البري، التوت الأزرق، أو الأحمر، بنكهات منعشة ومتوازنة.
🍏 الفواكهي – من التفاح، الكمثرى، أو الخوخ، بطعم حلو وعطر جذاب.
🥛 الحليبي – كريمي، لزج، مع لمسة فانيليا، طعمه يعيدك إلى ذكريات الطفولة!
🌾 الشوفاني – وصفة تقليدية مغذية وخالية من السكر، مشبعة وصحية.

طريقة تحضير الكيسيل المنزلي
1️⃣ اغلي التوت أو الفواكه في الماء لتحضير مستخلص غني بالنكهة.
2️⃣ أضف السكر حسب الذوق لضبط الحلاوة.
3️⃣ ذوِّب النشاء في ماء بارد – السر وراء القوام المثالي!
4️⃣ اسكب خليط النشاء في المستخلص الساخن مع التحريك المستمر حتى يتكاثف.
اليوم، يمكن العثور على الكيسيل الجاهز في المتاجر، لكنه لا يضاهي طعم المصنوع في المنزل، فهو يجمع بين التقاليد، الدفء، والمتعة الحقيقية في كل ملعقة!

هل جربتم الكيسيل من قبل؟ أي نوع هو المفضل لديكم؟ شاركونا وصفاتكم! 💛✨

#كيسيل #المطبخ_الروسي #نكهة_الطفولة #التقاليد #الأطباق_الروسية #وصفة_منزلية #تاريخ_بالنكهة

? العصيدة (المهلبية) ليست مقتصرة على الشوفان أو الحنطة السوداء أو الأرز فقط. بمناسبة اليوم العالمي لهذا الطبق، نود أن نسلط الضوء على أنواع نادرة من العصائد التي قد تكون غير مألوفة للكثيرين.

? بوتشالكا
هذا النوع من عصيدة البازلاء كان يُحضَّر في أوانٍ فخارية في منطقة غورخوفتسكي التابعة لمقاطعة فلاديمير، خاصة خلال الأعياد الشتوية وفترات الصوم الكبير. وكان من المهم تركها طوال الليل في فرن روسي تقليدي لتكتسب نكهتها الفريدة.

? سليفوخا
تتكون من الدخن مع البطاطس والبصل والدهن. كانت تُعد في مقاطعة فورونيج، وغالبًا تُعرف باسم "عصيدة الرحلات"، لأنها كانت تُطهى في الهواء الطلق أثناء الصيد أو التنقل.

? غوريفسكايا
عصيدة (مهلبية) غنية بالسميد ممزوجة بالمكسرات والعسل والفواكه المجففة والمربى. تُحضَّر ببطء حيث تُفصل طبقات العصيدة بقشور القشدة المتكونة من الحليب المسخن في الفرن. أحيانًا، يتم استخدام ماء اللوز بدلًا من الحليب لإضافة نكهة مميزة.

? بيليفسكايا
عصيدة (مهلبية) بطعم حلو تشبه الحلوى، تُحضَّر من الشوفان والتفاح المشوي مع إضافة توابل كالقرفة وقشر الليمون. تحتاج إلى وقت طويل للطهي، حيث يتم نقع الحبوب ليلاً ثم طهيها صباحًا. وإذا تُركت في فرن روسي لمدة ساعات إضافية، تصبح أكثر طراوة ونكهة.

? هل سبق لكم أن تذوقتم مثل هذه العصائد؟ شاركونا تجاربكم في التعليقات!

#روسيا

جامعة بيروغوف الوطنية الروسية للبحوث الطبية – تعد من الجامعات الطبية الرائدة في الاتحاد الروسي، حيث توفر تدريبًا للأطباء والصيادلة وعلماء النفس السريريين والعاملين الاجتماعيين والباحثين الأكاديميين.

تكلفة الدراسة السنوية:

البكالوريوس والتخصص: من 350,000 إلى 950,000 روبل روسي

? الماجستير: من 150,000 إلى 450,000 روبل روسي

? الإقامة السريرية (التخصص الطبي): من 520,000 إلى 550,000 روبل روسي

? الدكتوراه: من 410,000 إلى 450,000 روبل روسي

? السنة التحضيرية: 320,000 روبل روسي

البرامج التعليمية:

برامج التخصص:

الطب العام (6 سنوات)

? التخصصات: الطب العام (باللغة الروسية والإنجليزية)

? الطب الأساسي (باللغة الروسية والإنجليزية)

طب الأطفال (6 سنوات) باللغة الروسية

? طب الأسنان (5 سنوات) باللغتين الروسية والإنجليزية

? الكيمياء الحيوية الطبية (6 سنوات)

? الفيزياء الحيوية الطبية (6 سنوات)

⚛️ الأنظمة السيبرانية الطبية (6 سنوات)

? التخصصات: المعلوماتية الطبية (باللغة الروسية)

?️ المعلوماتية الحيوية (باللغة الروسية)

? الصيدلة (5 سنوات) باللغة الروسية

? علم النفس السريري (5.5 سنوات)

? التخصصات: علم النفس السريري في مجال الصحة (باللغة الروسية)

⚕️ علم النفس السريري (باللغة الروسية)

?‍⚕️ علم النفس السريري في التعليم (باللغة الروسية)

? علم النفس الوظيفي (5 سنوات)

⚙️ التخصص: السلامة الطبية (باللغة الروسية)

?️ البيولوجيا الأساسية والتطبيقية (6 سنوات)

? التخصص: الطب الحيوي (باللغة الروسية)

برامج البكالوريوس:

البيولوجيا (4 سنوات) باللغة الروسية

? العمل الاجتماعي (4 سنوات) باللغة الروسية

التقديم:

بداية استقبال الطلبات: 20 يونيو 2025

? نهاية فترة التقديم: 10 يوليو 2025

? الامتحانات: من 11 إلى 25 يوليو 2025

? بداية العام الدراسي: 1 سبتمبر 2025

يمكن للطلاب الدوليين التقديم بناءً على:

نتائج امتحان الدولة الموحد (ЕГЭ)

? نتائج الامتحانات الداخلية التي يجريها الجامعة

#الدراسة_في_روسيا #الطب #التعليم_الدولي #المنح_الدراسية #دراسة_الطب #فرص_دراسية #الطلاب_الدوليين

РНИМУ им. Н. И. Пирогова – ведущий медицинский университет Российской Федерации, обеспечивающий подготовку врачей, фармацевтов, клинических психологов, социальных работников и научных кадров.

Стоимость обучения в год:

? Бакалавриат и специалитет: 350 000 – 950 000 руб.

? Магистратура: 150 000 – 450 000 руб.

? Ординатура (специализация): 520 000 – 550 000 руб.

? Аспирантура: 410 000 – 450 000 руб.

? Подготовительное отделение: 320 000 руб.

Образовательные программы:

Специалитет:

? Лечебное дело (6 лет)

? Профили: Лечебное дело (РУС, АНГ), Фундаментальная медицина (РУС, АНГ)

? Педиатрия (6 лет) РУС

? Стоматология (5 лет) РУС, АНГ

? Медицинская биохимия (6 лет) РУС

⚛️ Медицинская биофизика (6 лет) РУС

⌨️ Медицинская кибернетика (6 лет)

? Профили: Медицинская информатика (РУС), Биоинформатика (РУС)

? Фармация (5 лет) РУС

? Клиническая психология (5,5 лет)

?‍? Профили: Клиническая психология в здравоохранении (РУС), Клиническая психология (РУС), Клиническая психология в образовании (РУС)

⚙️ Психология служебной деятельности (5 лет)

?️ Профиль: Медицинская безопасность (РУС)

Фундаментальная и прикладная биология (6 лет)

? Профиль: Биомедицина (РУС)

Бакалавриат:

? Биология (4 года) РУС

? Социальная работа (4 года) РУС

Поступление:

? Начало приёма документов: 20 июня 2025

? Завершение приёма: 10 июля 2025

? Экзамены: с 11 по 25 июля 2025

? Начало учебного года: 1 сентября 2025

Иностранные граждане могут поступать на основании:

? Результатов ЕГЭ

?️ Результатов вступительных испытаний, проводимых университетом

#Образование_в_России #Медицина #Учеба_в_России #Образование_для_иностранцев #Студенты_из_зарубежа #Пирогов_Университет