📣چهارشنبه‌ها با #دستورهای_غذایی
🎯موضوع: دستورهای غذایی مناسب برای بیماران کلیوی

🔻🔺در ادامه یک دستور غذایی ساده و سالم برای بیماران کلیوی ارائه می‌شود که با توجه به محدودیت‌های سدیم، پتاسیم و فسفر طراحی شده است و در عین حال طعم‌دار و مغذی است.

سالاد کینوآ و سبزیجات🥗
مواد لازم:
▪️نصف فنجان کینوآ پخته‌شده
▪️۱ فنجان کلم‌پیچ یا کاهو خرد شده🥬
▪️نصف فنجان خیار خرد شده🥒
▪️نصف فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده🫑
▪️۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
▪️۱ قاشق چای‌خوری آب‌لیموی تازه🍋‍🟩
▪️یک پنس نمک کم‌سدیم🧂
▪️فلفل سیاه به مقدار دلخواه

طرز تهیه:
*1⃣پخت کینوآ: کینوآ را مطابق دستورالعمل روی بسته بپزید و اجازه دهید خنک شود.
*2⃣آماده‌سازی سبزیجات: کلم‌پیچ🥬، خیار🥒 و فلفل دلمه‌ای🫑 را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
3⃣ترکیب کردن مواد: کینوآ خنک‌شده را به سبزیجات🥙اضافه کنید و آرام هم بزنید.
4⃣تهیه سس: روغن زیتون🫒، آب‌لیمو🍋‍🟩، نمک و فلفل🧂 را در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.
5⃣سرو:** سالاد را به‌آرامی مخلوط کنید و در ظرف سرو قرار دهید.

🔴نکات تغذیه‌ای:
🔸کینوآ منبع خوبی از پروتئین با کیفیت است و مقدار کمی پتاسیم و فسفر دارد.
🔸سبزیجات کم‌پتاسیم مثل خیار🥒 و فلفل دلمه‌ای🫑، به حفظ سلامت و تنوع غذایی کمک می‌کنند.
🔸روغن زیتون🫒 چربی سالمی است که به حفظ سلامت قلب🫀 کمک می‌کند.

🔗منبع
National Kidney Foundation
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👩🏻‍💻تهیه‌کننده: بهناز زرگران
⚜کاری از انجمن علمی تغذیه وارستگان، کارگروه تولید محتوا🍏*🩺***

📣سه شنبه ها با #نکات_ورزشی
🎯 موضوع: نکات ورزشی مناسب بیماران کلیوی

🔻🔺بیماری‌های کلیوی می‌توانند تأثیرات قابل توجهی بر روی فعالیت بدنی و ورزش داشته باشند. در زیر به برخی از نکات ورزشی مفید برای افرادی که با بیماری‌های کلیوی دست و پنجه نرم می‌کنند، اشاره می‌کنم:

*1⃣مشاوره پزشکی👩‍⚕: قبل از شروع هر برنامه ورزشی، مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه ضروری است. آن‌ها می‌توانند بر اساس نوع و شدت بیماری کلیوی، فعالیت‌های مناسب را پیشنهاد دهند.
*2⃣ورزش‌های کم‌فشار: فعالیت‌هایی مانند پیاده‌روی🚶‍♂‍➡️، شنا🏊‍♂ و دوچرخه‌سواری🚵 به دلیل کم‌فشاری که بر روی بدن دارند، توصیه می‌شوند. این ورزش‌ها می‌توانند به بهبود استقامت و سلامت قلب و عروق🫀 کمک کنند.
3⃣تنظیم شدت تمرین: شدت تمرین باید به تدریج افزایش یابد. شروع با تمرینات سبک و افزایش تدریجی زمان و شدت می‌تواند به جلوگیری از خستگی و آسیب‌دیدگی کمک کند.
4⃣توجه به هیدراتاسیون: هیدراتاسیون مناسب در حین ورزش بسیار مهم است. اما در افرادی که محدودیت مایعات دارند، باید طبق توصیه پزشک عمل کنند.
5⃣تمرینات تقویتی: تمرینات مقاومتی می‌توانند به حفظ و تقویت عضلات کمک کنند، اما باید با احتیاط انجام شوند و تحت نظر یک متخصص.
6⃣استراحت کافی: استراحت و زمان بازیابی برای جلوگیری از خستگی و آسیب‌دیدگی بسیار مهم است. به بدن خود گوش دهید و در صورت نیاز استراحت کنید.
7⃣توجه به علائم: در صورت بروز علائم غیرعادی مانند درد، تنگی نفس یا خستگی شدید، باید بلافاصله فعالیت را متوقف کرده و با پزشک مشورت کنید.
8⃣برنامه‌ریزی منظم: ایجاد یک برنامه ورزشی منظم می‌تواند به بهبود سلامت کلیه‌ها و کیفیت زندگی کمک کند.
9⃣تغذیه سالم🍏🍎: همراه با ورزش، رعایت یک رژیم غذایی مناسب و متعادل نیز اهمیت دارد. مصرف مواد مغذی و کاهش نمک🧂و پروتئین‌های حیوانی🥩*🍗 می‌تواند به سلامت کلیه‌ها کمک کند.
*0⃣1⃣شرکت در فعالیت‌های اجتماعی:** شرکت در کلاس‌های ورزشی گروهی یا فعالیت‌های اجتماعی می‌تواند انگیزه را افزایش دهد و احساس تعلق را تقویت کند.

🔷این نکات می‌توانند به افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی کمک کنند تا با احتیاط بیشتری فعالیت بدنی داشته باشند و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند.

🔗منابع:

1. National Kidney Foundation (NKF): www.kidney.org

2. American College of Sports Medicine (ACSM): www.acsm.org

3. Kidney Disease: Improving Global Outcomes (KDIGO): www.kdigo.org

4. American Journal of Kidney Diseases: www.ajkd.org

5. Mayo Clinic: www.mayoclinic.org

6. Cleveland Clinic: my.clevelandclinic.org

7. Academy of Nutrition and Dietetics: www.eatright.org

8. Journal of Renal Nutrition: www.jrnjournal.org
   〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
   🧑‍💻تهیه‌کننده: امید بارز
   ⚜کاری از انجمن علمی تغذیه وارستگان، کارگروه تولید محتوا🍏*🩺***

🥗 برگزاری کمپین ویتامین سین 2

🍱 کمپین ویتامین سین 2، یکشنبه ۲۷ آبان ۱۴۰۳ توسط انجمن علمی تغذیه علوم پزشکی وارستگان با همکاری سازمان دانشجویان جهاد دانشگاهی خراسان رضوی و در راستای طرح نان و پنیر همدلی برگزار شد.

🥖 کمپین ویتامین سین 2 این بار برای ۶۰۰ دانش آموز دختر دوره دوم دبیرستانی از آموزش و پرورش ناحیه ۴ با هدف انجام مشاوره تخصصی تغذیه و آموزش تغذیه سالم، آموزش هرم غذایی و واحدهای غذایی و ... در تالار دانشجویان دانشکده پزشکی مشهد برگزار شد. این برنامه به همت خانم ساجده سالمیان -دبیر انجمن علمی تغذیه علوم پزشکی وارستگان و معاون فرهنگی انجمن تغذیه کشوری اینسا- و با همکاری دانشجویان علوم تغذیه از جمله خانم شیما شیشه‌بر و آقای امیرحسین کاهنی، آقای امیر حسین علیزاده و آقای عصار نیا- مسئول دفتر سازمان دانشجویان وارستگان- و با حضور بیش از ۴۰ دانشجو فعال انجمن تغذیه وارستگان برگزار شد.

📸مشاهده #گزارش_تصویری :

http://www.mefda.ir/photo/398621/

🔻مطالعه متن کامل #خبر :

📍@varasteganmed

📣شنبه‌ها با #مکمل_تراپی💊
🎯موضوع: مکمل های بیماری دیابت

📌مکمل های دیابت برای کمک به کاهش قند خون🩸و جلوگیری از افزایش قند خون ناشی از مصرف غذاها🍛🍲، مصرف می‌شوند.
ممکن است این املاح و مواد معدنی در افراد مبتلا به دیابت به‌طور‌کامل جذب بدن نشود؛ به همین دلیل اگر پس از انجام آزمایشات پزشکی🧪 مشخص شود که کمبود ویتامین دارند، باید به مصرف مکمل‌های  مخصوص افراد دیابتی بپردازند.
*1⃣کروم:کمبود کروم ممکن است منجر به افزایش سطح قند خون🌡 شود. کروم حساسیت انسولین را در بدن بهبود می‌بخشد و متابولیسم پروتئین، کربوهیدرات و لیپید را تقویت می‌کند.
*2⃣منیزیم: موثر بر تنظیم میزان انسولین در بدن
کمبود آن در بدن باعث افزایش عوارض خطرناک دیابت در بدن می‌شود.
3⃣*اسیدهای چرب امگا ۳:* از انواع چربی‌های سالم موثر بر جلوگیری از دیابت؛برخی از مکمل های دیابت حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. میزان کافی این چربی های سالم در بدن، خطر ابتلا به دیابت را در بدن کاهش می‌دهد. هم‌چنین مصرف مکمل های حاوی امگا ۳، حساسیت به انسولین را در افراد مبتلا به بیماری‌های متابولیک مثل دیابت بهبود می‌ببخشد.
4⃣ویتامین E:کاهش خطر ابتلا به دیابت؛ویتامین E نقش مهمی در بهبود و کنترل دیابت دارد؛ زیرا سطح قند خون را کنترل می‌کند. مطالعات نشان داده است که خطر ابتلا به دیابت در افراد مبتلا به کمبود ویتامین ای ۴ برابر بیشتر از افراد عادی است.
5⃣ویتامین D:**ویتامین D عملکرد سلول‌های سازنده‌ی انسولین را در لوزالمعده بهبود می‌بخشد و پاسخ بدن را به این هورمون افزایش می‌دهد.

🔗منبع
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👩🏻‍💻تهیه‌کننده: رایا چلابی
⚜کاری از انجمن علمی تغذیه وارستگان، کارگروه تولید محتوا🍏*🩺***

پنجشنبه‌ها با #برند سازی و مطب داری در علم تغذیه🍏

▎1. تعیین هویت برند
   • شناسایی ماموریت و ارزش‌ها🥼
   • توسعه نام و لوگو🏷

▎2. ایجاد محتوای آموزشی
   • وبلاگ نویسی📃
   • ویدئوها و پادکست‌ها🎞🎶

▎3. حضور فعال در شبکه‌های اجتماعی
   • انتشار محتوای مفید
   • تعامل با مخاطبان🤳

▎4. توسعه وب‌سایت حرفه‌ای
   • طراحی کاربرپسند: وب‌سایتی که به راحتی قابل استفاده باشد

▎5. ارائه خدمات منحصر به فرد
   • برنامه‌های غذایی سفارشی🥑🥥🦐
   • مشاوره آنلاین📞

▎6. همکاری با متخصصان دیگر
   • شبکه‌سازی با پزشکان و مربیان🔗
   • برگزاری رویدادها‌‌ و سمینارها

▎7. استفاده از نظرات مشتریان📧
   • جمع‌آوری بازخورد
   • نمایش نظرات مثبت

▎8. تبلیغات هدفمند
   • تبلیغات آنلاین
   • تبلیغات محلی

▎9. ایجاد برنامه وفاداری
   • پیشنهادات ویژه: ارائه تخفیف‌ها
   • تشویق به مراجعه مجدد : استفاده از ایمیل برای یادآوری خدمات و پیشنهادات جدید

▎10. پیگیری نتایج
   • ثبت پیشرفت بیماران: پیگیری نتایج مشاوره‌ها و برنامه‌های غذایی برای ارزیابی اثربخشی آن‌ها📄✏

مهاجرت✈🚂

▎1. فرصت‌های شغلی🖇🩺
   • تخصص‌های مختلف:  فرصت‌های شغلی متنوعی برای متخصصان تغذیه وجود دارد: مشاور تغذیه، متخصص تغذیه بالینی، کارشناس تغذیه ورزشی و محقق تغذیه.
   • نیاز به متخصصان: با افزایش آگاهی مردم درباره سلامتی و تغذیه، نیاز به متخصصان تغذیه در بسیاری از کشورها رو به افزایش است.

▎2. کشورهای مقصد🌎
   • آمریکا🗽: برنامه‌های تحصیلی و شغلی متنوعی برای متخصصان تغذیه وجود دارد. همچنین، می‌توان با اخذ مدرک Registered Dietitian Nutritionist (RDN) در این کشور کار کرد.
   • کانادا🛩
   • استرالیا 🎪
   • نیوزیلند🏝
این کشورها نیز برنامه‌های تحصیلی معتبری دارند

سلام ، وقت همگی بخیر 🌸
در صورتی که سابقه و توانایی مجری گری دارین و دوست دارین در برنامه کمپین ویتامین سین مجری باشین به آیدی زیر پیام بدین✨
@sajede_slm911

سلام ، وقت همگی بخیر 🌸
اگر دوست دارین در کمپین ویتامین سین دو شرکت بکنین ولی روزش براتون امکان پذیر نیست میتونین در طراحی ها و جمع آوری مطالب کمک بکنین ، براتون گواهی کمپین رو صادر میکنم✨

📣چهارشنبه‌ها با #دستور‌های_غذایی
🎯موضوع: دستورهای غذایی مربوط به سکته مغزی

🔸در زیر یک دستور غذایی مناسب برای بیماران سکته مغزی🧠ارائه می‌شود که شامل مواد مغذی مفید و کم‌چرب است. این دستور غذایی می‌تواند به بهبود وضعیت سلامتی و پیشگیری از سکته‌های مجدد کمک کند.

سالاد مدیترانه‌ای با ماهی تن🐟

مواد لازم:
▪️۱ قوطی ماهی تن🐠(در آب یا روغن زیتون)
▪️۲ فنجان سبزیجات مخلوط🥦🫛 (مانند کاهو🥬، اسفناج و ریحان)
▪️۱ فنجان گوجه‌فرنگی گیلاسی🍅(خرد شده)
▪️۱/۲ فنجان خیار🥒 (خرد شده)
▪️۱/۴ فنجان زیتون سیاه🫒 (بدون هسته)
▪️۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
▪️۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
▪️نمک و فلفل به مقدار لازم
▪️لیمو تازه🍋‍🟩🍋(برای طعم‌دهی)

🔸طرز تهیه:
*1⃣آماده‌سازی سبزیجات: در یک کاسه بزرگ، سبزیجات مخلوط، گوجه‌فرنگی🍅، خیار🥒 و زیتون🫒 را با هم ترکیب کنید.
*2⃣اضافه کردن ماهی تن: ماهی تن را به آرامی به مخلوط سبزیجات اضافه کنید تا تکه‌های ماهی تن خراب نشوند.
3⃣تهیه سس: در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل🧂 را با هم مخلوط کنید.
4⃣اضافه کردن سس: سس🥫 را روی سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
5⃣سرو کردن: سالاد را در ظرف سرو قرار دهید و در صورت تمایل با لیمو تازه🍋*🍋‍🟩* تزئین کنید.

🔻🔺نکات تغذیه‌ای:
🔹ماهی تن منبع عالی پروتئین و اسیدهای چرب امگا-۳ است که برای سلامت قلب🫁 مفید است.
🔹سبزیجات تازه🫑🥬سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند که به بهبود سلامت گوارش کمک می‌کنند.
🔹روغن زیتون🫒 چربی سالمی است که می‌تواند به کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب کمک کند.

🔗منبع
• American Heart Association.
"Diet and Stroke: A Scientific Statement from the American Heart Association."

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻‍💻تهیه‌کننده: مهسا پردل
⚜کاری از انجمن علمی تغذیه وارستگان، کارگروه تولید محتوا🍏*🩺***

سلام ، وقت همگی بخیر 🌸
فردا از ساعت ۹:۳۰ تا ۱۶ برنامه معرفی انجمن علمی رو داریم❤️
در صورتی که تمایل به همکاری دارین لطفا به آیدی زیر پیام بدین✨
@sajede_slm911
در روزمه تون هم میتونین ثبت بکنین.

🥇آخرين مهلت ثبت نام در دوره آنلاین
شروع دوره ۱۵ آبان