Уфф, спиртовий стовпчик за відчуттями скоро просто закипить у термометрі.

Спека, тут, в столиці, якщо вірити прогнозам, стоятиме щонайменше днів десять (а щонайбільше весь місяць).

Ви вже знаєте як будете охолоджувати організм за відсутності електрики? Можна, звісно, накриватися мокрими простирадлами вночі як стародавні єгиптяни та обкладатися мокрими ж компресами вдень як сучасні японці. Але так можна і зябра відростити.

Ми, у Varvar Brew, радимо в сучасних реаліях носити натуральні дихаючі тканини (муслін, бавовна, льон), користуватися санскрином і пити більше рідини.
Ми самі обираємо в таку погоду воду (duh! ?) і, звісно, ПИВО:

• Zero Stress - Non-Alco Pale Ale, найбезпечніший варіант коли за вікном +32˚С. Поєднувати радимо з овочевим салатом

• Caramba! Mango - легкий і тропічний, дуже освіжаючий. Під апетит, що прокинувся надвечір, радимо додати бургер із креветками та салат як сайд-діш.

? Fun fact! Обидва ці сорти доступні в баночках, які охолоджуються дуже швидко, якщо їх помістити у холодну воду.

Запастися прохолодним пивом можна за посиланням ➡️ https://bit.ly/VARVAR_SHOP

Замовити смаколики або замовити столик в тап-румі можна тут ➡️ https://bit.ly/Lisopylka_DELIVERY

Бережіть себе, своїх близьких, одягайте панамку та не перегрівайтесь! Па-па!

Наша рідна Україна - молода, амбітна, дуже красива і горда країна, для якої "конституція" - це не порожній звук.

І ми у Varvar Brew пишаємося тим, що ми- український бренд.
Тільки вперед, друзі! З Днем Конституції! ??

Вже давно у нас не було food-pairing розбору, тому сьогодні ми вирішили розібрати такий цікавий сорт, як O'gurke Cucumber Gose.
Попри те, що овочеві пива зараз у тренді, іноді все ще важко уявити собі, з чим все-таки їх «їдять».

O'gurke - свіжий, питкий, одночасно солонуватий і кислуватий, з вираженим ароматом огірочка.

Цей сорт дуже гарний у спекотну погоду, сам по собі.
Або як пиво-ізотонік після тривалої прогулянки на велосипеді чи пробіжки.
Або на ранок після веселої вечірки.

Але це із серії «очевидно, кеп». І не за цим ми тут зібралися.

Легка «розсільність» і відтінки огірка добре пасуватимуть до риби та морепродуктів. ??

?? Тому ловіть ідею #1- салат із гравлаксом + o'Gurke.
Тут часник, буряк і кріп з маринаду доповнять ваш ель і все заграє зовсім по-новому.
Шукайте в Varvar Bar. Посилання -->https://bit.ly/gravlax_tg

?? Ідея #2- піца з лососем + o'Gurke.
Знову ж таки, все просто. Лосось, і червона цибуля, рукола, вершковий соус. Гозе освіжить рецептори і не загубиться в смаку, а відтінить його.
Шукайте в Lisopylka. Посилання-> https://bit.ly/pizza_fish_tg

?? Ідея #3 - Морепродукти на грилі + o'Gurke.
Чи потрібно міркувати?
Шукайте в Seven Seas на @kyiv food market. Посилання -> https://bit.ly/7seas_tg

Ну а сам O'gurke Cucumber Gose шукайте, як завжди, в інтернет-магазині за посиланням --> https://bit.ly/ogurke_tg

Тихих вихідних! Бережіть себе!??

Один із наших найулюбленіших вайлд-сортів це, безсумнівно, Peachcot. Дивовижно-фруктовий, кислий, терпкуватий і легкий. Тут і мочені яблучка, і персиковий джем, і сіно, і десь там трошки польові квіти.???

Колись, у безтурботні часи, для нашого першого релізу Лана зібрала стиглі персики й абрикоси у своєму саду і це було чудово.

Час минає і сьогодні ми представляємо вам уже третій реліз, Peachcot Barrel Aged Wild Ale 2024. І звісно він трохи інший, адже і бочка інша, і фрукти, і вайлди щоразу грають по-новому.

Давайте пробувати?

Як завжди, пляшечку-другу шукаємо за посиланням ->https://bit.ly/Peachcot2024_fb
А коли прийде, чекінимо тут -> https://bit.ly/Peachcot2024_untappd_fb

Бережіть себе!??