جوجه چینی
@ashpazi_iran_melal

سبزی پلو با ماهی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
برای مزه دار کردن ماهی:
آب پیاز?
تخم گشنیز?
پودر سیر?
زنجبیل?
پاپریکا?
فلفل قرمز?
ترکیب سبزی:
گشنیز?
جعفری☘️
تره?
شوید?
شنبلیله?
پیازچه?
اسفناج?
ریحون?
برای کوکو:
تخم مرغ?
آرد?
بکینگ پودر?
نمک و فلفل و زردچوبه??
گردو
زرشک?
برای سرخ کردن ماهی:
آرد?
پاپریکا?
نمک?

@ashpazi_iran_melal

کوکو پیتزایی? متفاوت و سه سوته
انقدر لذیذه که بچه ها عاشقشن?
دو عدد تخم مرغ
یه لیوان شیر ولرم
نصف لیوان آب ولرم
یک و نیم لیوان آرد
یه قاشق غذا خوری شکر
یه قاشق غذا خوری پودر خمیر مایه
یه قاشق مربا خوری نمک
پودر آویشن ، پودر سیر ، فلفل، پودر پیاز پودر پاپریکا از هر کدوم یه قاشق چای خوری
✅️مواد میانی به دلخواه
سه عدد سوسیس
ده عدد قارچ
یک عدد فلفل دلمه ای
یه پیاله پنیر پیتزا

@ashpazi_iran_melal

دسر سوپانگل ترکیه
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
مواد لازم برای حدودا ۸-۱۰ نفر (ظرف کوچک)
آرد سفید? (نول) ۱ استکان
شکر ?۱ استکان
پودر کاکائو ?۳ ق غ سر پُر
زرده تخم مرغ? ۲ عدد
شیر? ۱ لیتر (حدود ۴ لیوان)
کره? ۲۵ گرم
وانیل خالص? نوک ق چ (وانیل شکری ۱ پاکت)
شکلات تخته ای خرد شده? ۸۰ گرم (شکلات تلخ بهتره)
آب یخ ?۱ استکان
‌
آب یخ دسر رو براق تر و بافتشو لطیف تر میکنه.
‌
اصلا بو یا طعم تخم مرغ نمیده، خیالتون راحت?

@ashpazi_iran_melal

دیپ زیتون و لبو ازون طعماس که حسابی
خوشمزه‌اس?‍↕️?
پنیر لبنه ترکی آنا ۵ ق غ
زیتون ۱ پیمانه
روغن زیتون ۳ ق غ
پولبیبر به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
سیر ۴ حبه
نان ترتیلا ۱ عدد
گردو ۱/۲ پیمانه
لیموترش تازه ۱ ق غ
لبو دو عدد متوسط
انار و شوید تازه برای گارنیش

@ashpazi_iran_melal

لبو پلو❌️ اگه دنبال یک غذای مجلسی شیک خوشمزه و اقتصادی هستید این غذا رودرست کنید??
لبو ۳ عدد
شکر ۳ ق غ
گلاب وزعفران وآبلیموازهرکدام ۲ ق غ
پودر هل یک ق چ
?مقدار مواد لازم برای بقیه مواد..
برنج ۶ پیمانه...
سینه مرغ یک عدد کامل
پیاز ۲عدد بزرگ
زرشک ۳ ق غ خلال پسته ۲ ق غ
زعفران ۳ ق غ
لبو برای ته دیگ ۳ عدد

@ashpazi_iran_melal