🥩 بازدید دانشجویان رشته کنترل کیفی و بهداشتی صنایع غذایی از موسسه صنعتی گوشت مشهد

📅 دانشجویان رشته کنترل کیفی و بهداشتی صنایع غذایی، در تاریخ 9 دی ماه 1403 از موسسه صنعتی گوشت مشهد که در شرق کشور، دارای بیشترین امکانات بهداشتی و تکنولوژیکی در زمینه کشتار و فرآوری محصولات جانبی است، بازدید به عمل آوردند و در این بازدید کل مسیر تولید گوشت از ابتدای ورود دام به کشتارگاه تا زمان بسته بندی و ورود محصول به بازار، توسط کارشناسان توضیح داده شد و دانشجویان با نحوه ذبح دام، پوست کنی، نگهداری و کنترل کیفی لاشه و… آشنا شدند. همچنین از سردخانه ها ، قسمت های آلایش ، ذهتابی و فرآوری محصولات جانبی نظیر تولید پودر خون، تهیه غذای حیوانات خانگی، انبارهای نگهداری پوست و …. نیز بازدید کردند.

📍@varasteganmed

📌نشست انجمن علمی کنترل کیفی و برنامه ریزی برنامه عملیاتی انجمن در سال ۴۰۳-۴۰۴
در دومین جلسه انجمن علمی گروه کنترل کیفی و بهداشتی مواد غذایی که به منظور تدوین برنامه عملیاتی انجمن در سال 1403-1404 در تاریخ 1403/10/3 برگزار شد، بحث و تبادل نظر درباره اولویت‌ها، اهداف و برنامه هابرای پویایی و رشد بیشتر فعالیت های انجمن صورت گرفت. در این جلسه که با حضور سرکار خانم دکتر پزشکی، مسئول فعالیت های فرهنگی گروه و اعضای هسته مرکز ی انجمن برگزار شد فرصتی فراهم شد تا ایده‌ها و پیشنهادات هر یک از اعضا مورد بررسی قرار گیرد و در راستای بهینه‌سازی برنامه اجرایی انجمن استفاده شود.

🔶انجمن علمی صنایع غذایی ( کنترل کیفی و بهداشتی) علوم پزشکی وارستگان🔶

@foodQc_varastegan

*🌐 بازدید دانشجویان کنترل کیفی و بهداشتی صنایع غذایی از کارخانه قند شیرین
🔹*در راستای سلسله بازدیدهای آشنایی با فرآورده‌های مختلف غذایی، بازدید دانشجویان رشته کنترل کیفی و بهداشتی صنایع غذایی علوم پزشکی وارستگان از کارخانه قند شیرین در تاریخ ۲دی ماه ۱۴۰۳ برگزار شد.
در این بازدید دانشجویان با روش تولید شکر و نحوه استقرار دستگاه‌ها و تجهیزات لازم برای سیلو کردن چغندر قند، تهیه خلال، شربت گیری، تصفیه و تغلیظ، تبلور و کریستالیزاسیون آشنا شدند.

همچنین از آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت کارخانه بازدید، و کارشناسان نیز در رابطه با آزمایش‌های مربوط به محصول، توضیحاتی را ارائه دادند.
*🔶انجمن علمی صنایع غذایی ( کنترل کیفی و بهداشتی) علوم پزشکی وارستگان🔶***
@foodQc_varastegan

?انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد با همکاری سازمان غذا و دارو و دفتر ارتباط با جامعه و صنعت دانشکده کشاورزی برگزار میکند:

? کارگاه "آشنایی با استاندارد های مواد غذایی"

محورهای کارگاه:

▪️آشنایی با قوانین مواد غذایی و آشامیدنی
▪️شرح وظایف مسئول فنی
▪️آشنایی با انواع مجوز و پروانه های بهداشتی
▪️آشنایی با سامانه های مرتبط
▪️آشنایی با حداقل ضوابط فنی و بهداشتی واحد های تولیدی
▪️آشنایی با ضوابط برچسب گذاری

?مدرس:
جناب مهندس مقدادی (کارشناس اداره غذا و دارو)

?همراه با ارائه گواهی معتبر

?نحوه برگزاری: حضوری-آنلاین

⏰زمان برگزاری:
سه شنبه ۲۰ آذر ۱۴۰۳
ساعت ۱۰ الی ۱۴

?محل برگزاری:
دانشکده کشاورزی، ساختمان تحصیلات تکمیلی، سالن ویدیو کنفرانس

?هزینه ثبت نام: ۱۰۰ هزار تومان
به مناسبت هفته پژوهش با ۵۰٪ تخفیف:
?۵۰ هزار تومان

❗️آخرین مهلت ثبت نام: یکشنبه ۱۸ آذر

? شرکت در کارگاه برای عموم علاقمندان، فارغ التحصیلان و دانشجویان آزاد است.

✅جهت ثبت نام از طریق لینک زیر اقدام نمایید:
https://survey.porsline.ir/s/8mwFMh9a

#انجمن_علمی_صنایع_غذایی
@ssafum
@agrissafum
@fst_fum