?
حلوای هویج
مواد لازم:
هویج ۳۰۰گرم
کره محلی ۵۰گرم
آرد یک پیمانه
عسل رقیق شده یک فنجان
گلاب یک فنجان
شکر دو قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار لازم

ابتدا هویج ها را با آب و شکر میپزیم و بعد از پخت، کاملا پوره میکنیم.
آرد را به مدت یک ربع تفت میدهیم، سپس کره را اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
بعد از اینکه آرد و کره تفت خوردند، پوره ی هویج را به آن اضافه کرده و سریع هم میزنیم تا حلوا جمع شود.
ترکیب عسل رقیق شده و گلاب و زعفران را نیز اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.

با حرارت کم مدام هم بزنید تا جاییکه‌ حلوا کاملا یکدست شود.

خواص:
مقوی و مناسب برای ضعف عمومی بدن، رشد کودکان و تقویت کننده نیروی جنسی

?آموزش و ترویج طب اصیل ایرانی
@Teb_pazhouhan

?#رب_سیب

ابتدا سیب ها را از پوست و دانه جدا میکنیم،
آب سیب ها را گرفته و بر روی شعله ی خیلی ملایم قرار میدهیم تا کم کم آب سیب به قوام برسد.
(تقریبا پس از ده ساعت به قوام مطلوب خواهد رسید.)

✅رب سیب را به روش بن ماری نیز میتوان تهیه نمود؛ به اینصورت که آب سیب را روی حرارت غیر مستقیم قرار میدهیم تا به قوام برسد.

?رب سیب در همه خواص قوی تر از سیب بوده و برای تفریح قلب، تقویت معده و کبد و مغز ، رفع حالت تهوع و دفع سودای وسواسی مناسب است.

?کسانی که به علت مشکلات معده، بی اشتهایی و علل دیگر قادر به مصرف خود سیب نیستند، میتوانند به راحتی از رب سیب مصرف کنند.

?استفاده از این رب در اطفال نیز بسیار مفید بوده و توصیه می شود.

?آموزش و ترویج طب اصیل ایرانی
@Teb_pazhouhan