? داَی وِی؛ غذای معروف شهر داَلی
?مستندی از بلاگر مسلمان چینی که به همراه دو دختر مالزیایی درحال امتحان کردن غذای معروف شهر داَلى (大理 dali) از توابع استان یون‌نَن چین است. این غذا  پلوی داَى وِى (傣味抓饭 daiwei zhuafan) نام دارد که از جمله غذاهای معروف اقلیت قومی داَی می‌باشد و شباهت زیادی به پلوهای مالزیایی دارد. در این ویدئو نحوه درست کردن و خوردن این غذا را خواهید دید.

@Chinshenasi_ir ??

? کنفوسیوس، معلم اخلاق!

?روز ۲۸ سپتامبر هر سال مصادف با بزرگداشت تولد معلم اخلاق چین "کنفوسیوس" است و ۲۸ سپتامبر امسال مردم چین، ۲۵۷۵مین سالگرد تولد او را جشن خواهند گرفت.

?کنفوسیوس (۲۸ سپتامبر سال ۵۵۱ قبل از میلاد) در دوره بهار و پاییز در استان شاَندونگ شهر چووفو (فعلی) (曲阜 qufu) متولد شد. کنفوسیوس متفکر، سیاستمدار، آموزگار چین باستان و بیانگذار مکتب کنفوسیوس و "آموزگار مقدس اخلاق" است.

?تاریخ تولد کنفوسیوس به طور دقیق مشخص نیست، اما در زمان دولت مردمی چین، تاریخ ۲۷ ام از هشتمین ماه تقویم کشاورزی چین را به عنوان تولد او انتخاب کردند که مدت‌ها بعد با اتفاق نظر دولت خلق چین، روز ۲۸ سپتامبر هر سال را به عنوان بزرگداشت سالگرد تولد کنفوسیوس انتخاب کردند و چون کنفوسیوس آموزگار اخلاق در تاریخ و فرهنگ چین شناخته شده است، این روز را به عنوان روز بزرگداشت معلم نیز در نظر می‌گیرند.

?کنفوسیوس سه هزار شاگرد داشت، که از این تعداد حدود ۷۲ نفر از آن‌ها حکیم و فرزانه بودند. یک زمانی، به مدت چهارده سال تعدادی از شاگردانش را همراه با خودش برای سفر به تمام نقاط کشور برد، تا آن‌ها را مورد تعلیم و تربیت قرار دهد و در آخرین سال‌های عمرش شش جلد کتاب مهم در ادبیات کلاسیک چین را مورد ویرایش قرار داد.

?پس از مرگ کنفوسیوس، شاگردانش سخنان، نقل قول‌ها، افکار، رفتار و کردار کنفوسیوس را در قالب کتاب مهمی به اسم "لون‌یو" (论语 lunyu) که یکی از آثار ادبیات کلاسیک چین و آئین کنفوسیوس است، گردآوری کردند.

?کنفوسیوس نه تنها در کشور چین به عنوان یک حکیم و آموزگار مقدس شناخته شده است، بلکه افکارش تأثیر عمیقی بر مردم جهان نیز گذاشته است و نام او به عنوان اولین نفر در میان "ده چهره برتر فرهنگی جهان" ثبت شده است. به همین منظور درحال حاضر تقریباً در تمام کشورهای جهان مؤسسه کنفوسیوس به منظور آشنایی با فرهنگ و تاریخ چین و افکار کنفوسیوس تأسیس شده است.

?در روز بزرگداشت سالگرد تولد کنفوسیوس، فعالیت‌های مختلفی به منظور یادبود او در سرزمین اصلی چین، هنگ‌کنگ، ماکائو، تایوان، کره جنوبی، ژاپن و مناطق دیگر برگزار می‌شود. برگزاری "مراسم قربانی برای کنفوسیوس" در معبد کنفوسیوس یک رویداد مهم و رسمی برای یادبود او است.

@Chinshenasi_ir ??

? ترجمه نظرات کاربران چینی درباره حمله موشکی ایران به اسرائیل

▫️۲۰۰ تا موشک کمه، باید یه صفر دیگه به آخرش اضافه کرد!

▫️عالی بود کشورِ برادر ایران!

▫️حرارتِ این موشک‌ها موجی از گرما و طوفان رو با خودشون به ارمغان آوردن، قراره زمستان امسال دیگه سردتون نباشه!

▫️ایران، ازت حمایت می‌کنیم!

▫️اگر بازم اقدام نمی‌کردید، دیگه فرماندهان مقتدری که بتونن مبارزه کنن باقی‌ نمی‌موند!

▫️عشق به وطن یعنی همین! ما هم به عنوان یه شهروند چینی باید تا آخر در کنار کشورمون باشیم و همین‌طور باید از آزادی فلسطین حمایت کنیم!

▫️عالی! عالی! عالی!

▫️شبه‌نظامیان عراقی هرچه زودتر آماده باشید که دور بعدی نوبت شماست بجنگید!

▫️ایران، قوی باش!

▫️اینه ایرانِ واقعی، اینه پرشیَن كتِ واقعی!

▫️مثل اینکه آمریکا تمام شب جلسه اضطراری داشتن! ?

▫️صلح از طریق جنگیدن به دست میاد، نه ازطریق تسلیم شدن، بزنیدشون!

▫️از ایران حمایت می‌کنیم!

▫️موشک‌ها متوقف نشدن و همه‌شون به هدف اصابت کردن، به خاطر همینه که این حقیرها میگن که هیچ تلفات جانی نداشتن! ?

▫️باد شرقی شب‌هنگام بر روی درختان پرشکوفه می‌وزد و با وزیدنش بارانی از ستاره‌ها می‌بارد?

▫️همه موشک‌ها رهگیری شدن، شما شاهد یه آتیش بازی بودید!

▫️اگه حدسم درست باشه، حمله موشکی ایران بیشتر به منظور هشدار به طرف مقابل بود، بیشتر موشک‌ها دقیق به هدف خوردن و به‌سختی رهگیری شدن و اهداف این حمله بیشتر پایگاه‌های نظامی اسرائیل بوده و به مردم عادی کاری نداشته!

▫️کارِتون زیبا بود!

▫️ایران پیروز خواهد شد، حق پیروز است!

▫️به تلاش‌تون ادامه بدید، خاورمیانه خیلی سختی کشیده!

▫️حمایت‌تون می‌کنیم!

▫️درود بر دولت ایران!

▫️استاد حق‌طلبی! عدالت رو به مردم غزه برگردانید!

▫️زیبا بود!

▫️قراره مبهوت‌تر از این بشید!

▫️بهترین راه‌حل برای موفقیت خاورمیانه اینه که متحد بشید!

▫️ازتون حمایت می‌کنم، مثل یه مرد برید بجنگید!

▫️ایرانِ پرقدرت!

▫️ایران پیروزه!

▫️آتیش بازی قشنگی بود!

▫️هنوز کافی نیست، بیشتر شیلک کنید!

▫️قوی باش ایران، به امید صلح خیلی زود!

▫️برادر، یادت باشه اتحاد نماد قدرت است!

▫️با تمام وجود این سگ هار رو ادب کنید!

▫️عجب روزی رو انتخاب کردن، برای جشن روز ملی ما آتیش بازی راه انداختن!

▫️کی گفته ایران جرأت جنگیدن نداره؟!

▫️تا همین دیروز فکر می‌کردم از آمریکایی‌ها ترسیده و جرأت جنگیدن نداره. اما الان فهمیدم که مثل یه مرد جنگید! اما باید ببینیم آمریکا جرأت میکنه پاسخ بده یا نه؟!

▫️ممنونیم ایران که برای روز ملی ما آتیش بازی راه انداختی!

@Chinshenasi_ir ??

? چین دستورالعمل‌ حکمرانی ربات‌های انسان‌نما را منتشر کرد

?️دولت چین نخستین دستورالعمل‌های حکمرانی چین برای ربات‌های انسان‌نما را منتشر کرد.

?این دستورالعمل‌ها بر کنترل ریسک‌ها و همکاری‌های بین‌المللی تأکید دارند. این در حالی است که غول‌های فناوری مانند تسلا، امسال ربات‌های خود را در بزرگ‌ترین کنفرانس هوش مصنوعی این کشور به نمایش گذاشتند.

?بر اساس دستورالعمل‌های جدیدی که در شانگهای و در جریان کنفرانس جهانی هوش مصنوعی (WAIC) منتشر شد، سازندگان ربات‌های انسان‌نما باید تضمین کنند که محصولاتشان «امنیت انسانی را تهدید نکنند» و «به طور مؤثر کرامت انسانی را حفظ کنند.»

?این سازندگان همچنین باید اقداماتی نظیر ایجاد فرآیندهای هشدار ریسک و سیستم‌های پاسخگویی اضطراری را انجام و کاربران را در زمینه استفاده اخلاقی و قانونی از این ماشین‌ها آموزش دهند.

?این سند توسط پنج سازمان صنعتی مستقر در شانگهای، از جمله انجمن حقوق شانگهای، انجمن صنعت هوش مصنوعی شانگهای و مرکز نوآوری ملی و محلی ربات‌های انسان‌نما تهیه شده است. این گروه‌ها همچنین همکاری جهانی در بخش ربات‌های انسان‌نما را توصیه کرده‌اند و پیشنهاد داده‌اند که یک چارچوب حکمرانی جهانی و یک اندیشکده بین‌المللی برای مدیریت این ماشین‌ها ایجاد شود.

?وزارت صنعت و فناوری اطلاعات چین (MIIT) بر این باور است که ربات‌های انسان‌نما تا سال ۲۰۲۷ به موتور جدیدی برای رشد اقتصادی در چین تبدیل خواهند شد. انتظار می‌رود ربات‌ها در صنایع مختلف از جمله بهداشت و درمان، خدمات خانگی، کشاورزی و لجستیک به کار گرفته شوند.

?از همین روی، شرکت‌های چینی در تلاش‌اند تا در زمینه‌هایی مانند هوش مصنوعی که از اهمیت ملی برخوردار است، به خودکفایی فناوری دست یابند. بر اساس داده‌های منتشر شده توسط سازمان جهانی مالکیت فکری در روز چهارشنبه، شرکت‌های چینی در بازه زمانی ۲۰۱۴ تا ۲۰۲۳، شش برابر بیشتر از شرکت‌های آمریکایی در زمینه هوش مصنوعی تولید اختراعات داشته‌اند.

@Chinshenasi_ir ??

? ترامپ یا بایدن؟ چینی‌ها کدام‌یک را ترجیح می‌دهند؟ - قسمت اول ?️جاسوسان آمریکایی بر این باورند که رهبران چین اهمیت چندانی به رویارویی انتخاباتی قریب‌الوقوع بین جو بایدن، رئیس جمهور جو بایدن و سلف وی، دونالد ترامپ نمی‌دهند و یا شاید هم اصلا اهمیتی نمی‌دهند.…

? ترامپ یا بایدن؟ چینی‌ها کدام‌یک را ترجیح می‌دهند؟ - قسمت اول

?️جاسوسان آمریکایی بر این باورند که رهبران چین اهمیت چندانی به رویارویی انتخاباتی قریب‌الوقوع بین جو بایدن، رئیس جمهور جو بایدن و سلف وی، دونالد ترامپ نمی‌دهند و یا شاید هم اصلا اهمیتی نمی‌دهند.

?بلومبرگ در گزارشی به نگاه چین به انتخابات آمریکا پرداخته و می‌نویسد: پیش از اولین مناظره مبارزات انتخاباتی ریاست جمهوری آمریکا آژانس‌های اطلاعاتی ایالات متحده ارزیابی می‌کنند که چین هیچ ترجیح واضحی بین این دو نامزد ندارد.چند منبع امنیتی آمریکایی که نخواستند نامشان فاش شود در گفتگو با بلومبرگ گفته‌اند که به نظر می‌رسد برای پکن فرقی نمی‌کند چه کسی رئیس جمهور آتی آمریکا باشد.

?این نتیجه گیری نشان می‌دهد که مقامات پکن، مانند همتایان خود در واشنگتن، بر این باورند که روابط بین دو اقتصاد بزرگ جهان علیرغم بهبود نسبی که اخیرا با هدف تلاش برای مدیریت اختلافات مطرح شده، در بلندمدت روند نزولی خواهد داشت. در سال‌های اخیر، دو کشور بر سر همه چیز از فناوری گرفته تا حقوق بشر و دریای چین جنوبی با هم اختلافات جدی داشته‌اند.

?چند منبع چینی که آنها هم نخواستند نامشان فاش شوند به بلومبرگ گفته‌اند از نظر پکن هر دو نامزد انتخابات ریاست جمهوری آمریکا قصد دارند چین را مهار و رشد این کشور را مختل نمایند.

?آقای گائو ژیکای، یک دیپلمات سابق چینی که به عنوان مترجم رهبر فقید دنگ شیائوپینگ فعالیت داشته در این خصوص می‌گوید: «می‌توان گفت هیچ کدام فرقی نمی‌کنند. بایدن یک جنگجوی جنگ سرد است که برایش اهمیتی ندارد که جهان را به درگیری سوق دهد، در حالی که ترامپ احتمالا تحریم‌ها و تعرفه‌هایی را علیه چین اعمال می‌کند که در چارچوب راهبرد «اول آمریکا» است که در دوره پیشین ریاست جمهوری او هم شاهدش بودیم.»

?سخنگویان دفتر مدیر اطلاعات ملی ایالات متحده از اظهار نظر در مورد ارزیابی‌های اطلاعاتی درباره نحوه نگاه چین به انتخابات ماه نوامبر خودداری کردند. لیو پنگیو، سخنگوی سفارت چین در واشنگتن، در پاسخ به سوالی درباره انتخابات آمریکا هم گفت که چین در مورد امور داخلی ایالات متحده اظهار نظر نمی‌کند.

?برخی از ناظران معتقدند که دولت دوم ترامپ می‌تواند مشکلات مهمی برای پکن ایجاد کند. ترامپ در نخستین دوره ریاست جمهوری خود جنگ تجاری علیه چین بر پا کرد، روابط سطح بالا با تایوان را افزایش داد و بر تغییر جهت استراتژی نظامی آمریکا برای مقابله با پکن تمرکز داشت. در پایان دوران ریاست جمهوری او، بسیاری روابط میان چین و آمریکا را دوره‌ای از جنگ سرد جدید ارزیابی می‌کردند.

?با این حال روابط این دو قدرت جهانی در دوران بایدن هم چندان تفاوتی با دوره پیشین نداشت و تنش‌ها میان پکن و واشنگتن کاهشی را تجربه نکرد. مقام‌های چینی و آمریکایی گفتند که سران حزب کمونیست معتقدند که دولت دوم ترامپ احتمالا با اظهارات تحریک‌آمیز، سیاستگذاری غیرقابل پیش‌بینی و فشار مجدد برای اقدامات ضد پکن همراه خواهد بود. در طول مبارزات انتخاباتی ترامپ، او ایده اعمال تعرفه ۶۰ درصدی بر کالاهای ساخت چین را مطرح کرده است.

?آقای لیو، سخنگوی سفارت چین می‌گوید که افزایش تعرفه‌ها بر کالاهای چینی باعث افزایش قیمت تمام شده کالاها می‌شود و زیان بیشتری را به شرکت‌ها و مصرف کنندگان آمریکایی وارد می‌کند و در عین حال به زنجیره‌های تأمین جهانی آسیب می‌رساند.

ادامه دارد...

@Chinshenasi_ir ??