➡️Сымыыты саахары кытта маҥхайан үллүөр диэри буккуйдум. Бороҥ саахары ордоробун (нерафинированный тростниковый сахар), сымыыты кытта крем-брюле курдук буолар, карамельнай амтан биэрэр😋 Көннөрү саахар эмиэ бассар, туох баарынан.

Холобур, сугун кутар буоллаххытына маҥан саахара ордук.

Иэдьэгэйим "Горнай Ас" киэнэ этэ, арыый аһыҥас да буоллар бассар. Тиэстэбэр сымнаабыт арыыны кытта буккуйабын, арыы тоҥ буоллаҕына туспа уулларан да кутуохха сөп.

Салҕыы дьоҕустук бурдукпун, ол үрдүгэр тууспун, разрыхлительбын кутан буккуйдум. Бурдугун кыра кыралыы эбэр ордук. 1 сорт баар буоллаҕына ону кутаҕыт, цельнозерновойу даҕаны үлүһүйбэккэ кыратык эбиэххитин сөп.

3 ытыс изюм тамалаттым, ону кытта бэлэмнээбит амтаннаах эбиликпин.

Хойуу соҕус тиэстэ буолар.
9 см икки формаҕа кутан 45 мүн 180´С буһардым, тулуйбакка итиилии быстым, наһаа үчүгэйдик буспут, сыта, амтана мааны. Бу курдук иэдьэгэйгэ оҥорор наһаа үчүгэй, боруобалаарыҥ

Иэдьэгэйтэн кулич

Сымыыт 3 шт
Саахар 70-100 гр
Иэдьэгэй (творог) 300 гр
Ынах арыыта 70 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Туус - ньуоска төбөтүгэр
Бурдук - 220-250 гр
Сугун / эбэтэр изюм / эбэтэр кубиками быһыллыбыт яблоко.
Чабрец - 1 ытыс

Өссө эбии амтаннаах эбилик бэлэмнээн куттум, састаабын бэйэҕит (+-) көрөөрүҥ. Изюмҥа, яблокаҕа моркуоп бассар диэммин: теркаламмыт моркуопка (1/2🥕) 1 ытыс чабрец, 1 ост нь саахар, 2 ост нь лайм/лимон сүмэһинин буккуйдум. Эбии 1 ньыһыллыбыт гвоздика төбөтүн, кып-кыратык мускатнай эриэхэ, 1 ч нь куркума эптим ➡️➡️➡️

Төһө уу кутулларын хайдах расчеттуубутуй?

Балыкпыт дьоҕус буоллаҕа дии, онтон сиэттэрэн хас киһи бу миини иһиэхтээҕин ааҕабыт. Миин иһэр иһитинэн толору гына аахтаахха үчүгэй, холобур 3-4 толору пиала уу.

Куорат таһыгар кып-кыратык даҕаны ыраата таҕыстахха салгын биллэ чэбдигирэ, ийэ айылҕа ордук чугаһыы түһэр 😇 Күн сылааһыгар сыламныы-сыламныы, тоҥ буору тобулан ньургуһуннарбыт барахсаттар 🌼🌼🌼 бытарыһан тахсан эрэллэрэ киһини эрэ үөрдэр, күөх маайбыт кэлиитин, сайыммыт чугаһын санатан сүрэхпитин сылаанньытар. Ырыаҕа ылланардыы кинилэр «таптал курдук нарын, сэмэй, тыыннаах…» буоллахтара😇💗

Биллиилээх ботаник учуонай, ресурсовед Афанасий Акимович Макаров төрөөбүтэ 100 сааһыгар аналлаах "Алгыс От" семинара Нам улууһугар буолар.

Нам сэл., Саха балаҕана, Степан Платонов уулуссата, 3/1.
Күнэ: муус устар 21 күнэ, баскыһыанньа, 2024 сыл.

Төлөбүрэ: 500 солкуобай. Семинарга сылдьыан баҕалаахтар бу нүөмэргэ суруттарыҥ: 8-914-261-74-59.

Программата ↩️↩️↩️

Биллэрии 🌿🌿🌿

Чэппиэргэ 18.04.2024 киэһээ 18 чаастан мастер кылааска ыҥырабын.

Сандалы тула аска туттуллар оттор, сэлиэһинэй бурдуктан аһытыы (пшеничная закваска) туһунан кэпсэтиэхпит🌿🌾 килиэп мэһийэн көрдөрүөм.

Буолар сирэ:
"Зеленый Рай" (саҥа ТЦ "1000 мелочей" дьиэтигэр), ул. Ойунского 2.

Сурунардаах уонна аһытыыга иһиттээх кэлэҕит 📒📝🧂

Мастер-класс сыаната 1500 ₽.

89141002108 нүөмэргэ суруйан суруттараҕыт.

Уонна аныгыс МК хаһан буолара биллибэт.

В Ботаническом саду СВФУ сегодня открылась выставка-ярмарка орхидей 🌺

- Орхидеи – одни из самых долгоцветущих растений, и при хорошем, правильном уходе они будут цвести 3-4 раза в год. У нас представлены редкие, особенные орхидеи, которые называются «Ванда» – это эпифитные растения, которые растут без субстракта. Орхидеи достаточно трудоемкие в уходе, но при определенной сноровке у себя дома можно создавать цветущие сады. Можете выбрать как простые в уходе орхидеи, так и требующие определенного уровня ухода. К каждому растению мы даем рекомендации по уходу, – прокомментировала директор Ботсада СВФУ Наталья Иванова.

🌺 Всего на выставке представлено около 180 растений, цены начинаются от 1000₽, в среднем растение среднего размера можно купить за 2000-3000 рублей.

📍Выставка-ярмарка в Ботаническом саду будет до 20 апреля, а в воскресенье, 21 апреля, «переедет» в центр города – цветы будут представлены в Национальной библиотеке РС(Я).