В мифах 📜 и сказках терновник является не только преградой на пути к тайне, но и домиком, в котором живут загадочные существа 🐲. Например, феи, так считают в Ирландии на острове Мэн. На Синайском полуострове в Египте за стенами монастыря Святой Екатерины растёт самый известный терновник. Ветхозаветные предания гласят, что Моисею, бежавшему из Египта, явился из горящего 🔥 тернового куста сам Бог. На этом месте за алтарём монастырской церкви Пресвятой Богородицы расположен придел Неопалимой Купины, который считают самым святым местом монастыря. Сама же Неопалимая Купина растет у стены придела, названного ее именем.
Историй о терне много, а вот о полезных свойствах ягод кустарника предлагаем прочитать в статье https://foodandhealth.ru/frukty/tern/

В летний период 🏖 увеличивается частота заболеваемости кишечными инфекциями 🦠. Особенно часто ими болеют дети.
Острые кишечные инфекции – это большая группа инфекционных заболеваний человека, протекающих с поражением желудочно-кишечного тракта, вызываемых бактериями, вирусами и простейшими микроорганизмами.
Заражение кишечными инфекциями как правило связано с употреблением воды 💧 и пищи 🌮, инфицированных бактериями и вирусами. Они могут попадать в организм человека и с грязными руками. Причиной заражения так же может быть купание в открытых водоемах, не соответствующих санитарным нормам.
Виды кишечных инфекций в летний период, причины и возбудители, особенности лечения и профилактика - об этом подробно рассказывается в статье https://foodandhealth.ru/info/opasnost-kishechnyh-infekciy-v-letniy-period/

Food and Health

Кишечные инфекции в летний период: причины, профилактика | Food and Health

Возбудители, источники кишечных инфекций в летний период. Симптомы , последствия заболеваний у детей, взрослых. Как не допустить заражение кишечной палочкой, сальмонеллой, шигеллами летом.

Домашний адыгейский сыр🧀👍

Ингредиенты:
🥛молоко - 3,2%, 2 литра
🍶уксус - %, 3 ст.л
💧вода - 3 ст.л
🧂соль, специи, можно копченую паприку, базилик, зелень, а можно только соль

Ставим молоко на огонь🔥. Как только начнёт закипать, убираем с огня кастрюлю и вливаем уксус, смешанный с водой. Через пару минут появятся хлопья.
Откидываем хлопья на дуршлаг или марлю (в два слоя), помещаем в емкость для того, чтобы стекла лишняя жидкость. На этом этапе добавляем соль, специи, паприку, зелень и т.д.
Придаём форму сыру и убираем в холодильник под прессом на ночь.✅

Отравление алкоголем🤢, или алкогольная интоксикация, - это яркий пример негативного воздействия алкогольных напитков🍾🍺, и не только крепких, на организм человека. Как избежать отравления? Ответ простой: употребление горячительных напитков должно быть умеренным. А лучше всего вообще не пить. Но если все же хочется немного насладиться вкусом хорошего вина 🍷 или чего-то крепче и при этом недовести организм до интоксикации, то стоит воспользоваться советами описанными в статье https://foodandhealth.ru/info/kak-mozhno-upotreblyat-spirtnye-napitki-s-umom/

Food and Health

Как избежать отравления алкоголем: полезные советы | Food and Health

Основные симптомы алкогольной интоксикации. Безопасные дозы алкоголя для мужчин, женщин. Как не допустить отравления пивом, вином, водкой.

Во многих странах в аптеках и медучреждениях 🏥 установлены специальные контейнеры для сбора ненужных или просроченных лекарств 💊. Сотрудники стационарных пунктов приема самостоятельно сортируют таблетки, ампулы, шприцы 💉, мази и отправляют их на утилизацию ♻️. А вот как поступать в таком случае дома🤔? Как правильно утилизировать тот или иной медикамент? Обо всем этом подробно рассказывает провизор с многолетним стажем в своей статье https://foodandhealth.ru/info/kak-utilizirovat-lekarstva-i-drugie-medicinskie-sredstva/

Food and Health

Что делать с просроченными медикаментами | Food and Health

Правила и советы по утилизации лекарственных и других медицинских средств в домашних условиях. Почему важно правильно выкидывать таблетки, сиропы, мази.

❗️Главная причина как дефицита, так и избытка витаминов, это неправильное питание🍕. Кроме того, уровень витаминов зависит от генетики 🧬 и многих других факторов:
🔴 пищевые факторы
🔴 нарушение работы ЖКТ
🔴 факторы, негативно действующие на общее состояние организма
🔴 состояния, требующие повышенного уровня витаминов
Более подробно о причинах дефицита витаминов читайте в статье https://foodandhealth.ru/info/pochemu-voznikaet-deficit-vitaminov/

Food and Health

Причины и признаки нехватки витаминов в организме | Food and Health

Авитаминоз и гиповитаминоз как следствие витаминной недостаточности. Причины нехватки в организме витаминов A, B, C, D, E, K. Что делать при дефиците витаминов и как его не допустить.

Исландия 🇦🇽 - страна суровых викингов , диких горячих источников💨, льдов, вулканов 🗻 и завораживающих видов. Тут все еще верят в эльфов и как тысячи лет тому назад готовят свою островную пищу.
Исландцы из-за изолированности и неблагоприятного климата с уважением относятся к продуктам и ничего не выбрасывают. Не все туристы рискнут попробовать, например, хакарл – протухшее мясо гренландской акулы 🦈, которое в свежем виде вообще есть невозможно - оно ядовитое! А теперь давайте пробовать на вкус горячую исландскую кухню вместе с Food and Health: https://foodandhealth.ru/kuhni/islandskaya-kuhnya/

Как часто вы задумывались 🤔 о правилах хранения лекарств у себя дома?
Скорее всего, большинству известно и, само собой, понятно, что медикаменты 💊 нужно держать вне зоны доступа детей, не допускать попадания солнечных лучей ☀️, соблюдать температурный режим🌡. Но существует еще много других требований к хранению медицинских препаратов, о которых среднестатистический человек не знает. Подробно о всех важных моментах в хранении лекарств в домашних условиях рассказывает фармацевт в статье https://foodandhealth.ru/info/pravila-hraneniya-lekarstv-v-domashnih-usloviyah/

Food and Health

Как правильно хранить медикаменты | Food and Health

Где нельзя хранить лекарственные средства. Как защитить их от солнца и влаги. Советы по хранению некоторых групп медицинских препаратов в домашних условиях.

Стрессовый норадреналин лишает лимфоциты кислорода и тем самым заставляет их замереть на месте. Тех, кто хоть немного понимает 🧐 процессы в организме, данное предложение как минимум насторожит.
Почему стресс это не только неприятное психологическое состояние🤯, но и процесс влияющий на здоровье?
При стрессе учащается сердцебиение, дыхание, повышается кровяное давление, расширяются зрачки. Все это происходит благодаря симпатической нервной системе – особому отделу нервной системы, которая готовит тело к ответу на неприятную ситуацию. Независимо от того, что мы решим, например, дадим ли отпор противнику или же убежим, организму все равно нужна мобилизация.
Одновременно симпатическая нервная система подавляет пищеварение и иммунитет🧬. Это может показаться странным, но на иммунные процессы нужно много энергии⚡️, которая прямо сейчас нужна на другие цели. Когда стресс пройдет, иммунитет сможет снова выполнять свои функции⚙️.
Связь иммунной и симпатической нервной системы изучают давно. Известно, что в иммунных органах (например, в селезёнке и в лимфатических узлах) есть симпатические нервные волокна. Но главную иммунную работу выполняют специальные клетки, которые блуждают по тканям и синтезируют огромное количество сигнальных белков. Симпатические нейроны нервной системы работают с помощью нейромедиатора норадреналина, а норадреналин в прямом смысле тормозит Т-клетки – из-за него они начинают медленнее двигаться.
https://www.youtube.com/watch?v=sl3kN8jUZ7Y

YouTube

Клетки иммунитета Т-киллеры за работой

Клетки иммунной системы защищают организм от патогенных микроорганизмов. Если клетки в организме человека заражены вирусами, или становятся злокачественными, то клетки #Ткиллеры иммунной системы выявляют и уничтожают пораженные клетки. Исследовательская…

Применение 3D-печати в медицине позволяет моделировать и создавать протезы🦾🦿, прототипы органов👂🏼, стоматологические имплантаты🦷. Ко всему прочему печать на 3D-принтере помогает специалистам и медикам эффективнее учиться и повышать свою квалификацию 👨🏼‍🎓, практиковаться, проводить диагностику 🩺, составлять точные планы хирургических операций.
С появлением более совершенных устройств для 3D-печати и расширением списка материалов, аддитивные технологии в медицине развиваются все стремительнее 📈. Нельзя обойти стороной и влияние данной технологии на фармацевтику 💊. Применение 3D-печати в данной отрасли также открывает широкие возможности. Подробно о том, как 3D-принтеры помогают улучшить здоровье человека рассказывается в статье https://foodandhealth.ru/info/kak-3d-pechat-pomogaet-v-medicine-i-farmacevtike/