کمیته دانشجویی توسعه آموزش علوم پزشکی مراغه تقدیم می کنند:

🎬 در این کلیپ، کمیته SCMED قصد دارد بصورت مختصر شما دانشجویان عزیز را با فرایند انتخاب واحد و مراحل آن آشنا کند.

🎬 تهیه کلیپ: باران یزدان خواه

🎧 تنظیم: وحید محمدپور

🎤 گوینده: غزاله محمدرضائی

#اطلاع‌رسانی

*🔗 کانال کمیته دانشجویی توسعه آموزش علوم پزشکی مراغه:*

https://t.me/SCMED_maragheh

🟢معرفی محصول Lactem و نقش آن در لبنیات

Lactem یک ماده‌ی افزودنی پیشرفته است که در تولید محصولات لبنی به‌ویژه در فرایندهای تولید پنیر، ماست، و شیر به کار می‌رود. این محصول با عملکرد منحصر به فرد خود به بهبود بافت، طعم، و ماندگاری محصولات لبنی کمک می‌کند. در این پست، به بررسی برخی از مزایای کلیدی Lactem در صنعت لبنیات می‌پردازیم:

🔸 بهبود بافت و قوام
Lactem باعث بهبود بافت و قوام محصولات لبنی شده و در نتیجه محصول نهایی نرم‌تر و خوش‌خوراک‌تر خواهد شد. برای تولید پنیرهایی با بافت عالی و ماست‌هایی با قوام مناسب، Lactem یک انتخاب ایده‌آل است.

🔸 افزایش ماندگاری و جلوگیری از فساد
با استفاده از Lactem، می‌توان ماندگاری محصولات لبنی را افزایش داد و از بروز تغییرات طعمی و فساد جلوگیری کرد. این موضوع به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا از هدررفت مواد غذایی جلوگیری کنند و به صرفه‌جویی در هزینه‌ها بپردازند.

🔸طعم طبیعی و غنی
Lactem کمک می‌کند تا طعم محصولات لبنی غنی‌تر و طبیعی‌تر شود. این افزودنی از تغییرات غیرطبیعی طعم در محصولات جلوگیری کرده و طعمی ملایم و دلپذیر ایجاد می‌کند.
🔸بیشتر مورد استفاده در محصولات پروتئینی لبنی
برای تولید محصولات پروتئینی مانند پنیرهای کم چرب یا ماست‌های پروبیوتیک، استفاده از Lactem به حفظ ویژگی‌های تغذیه‌ای و ارتقای کیفیت کمک می‌کند.
–┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄┄
🔰انجمن علمی علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه                            
🔗@Mrgums_FST

پادکست شماره ۸:
معرفی رشته علوم و صنایع غذایی

🎤 گویندگان: غزاله محمدرضایی

🎧 تهیه و تنظیم: سمانه نوظهور و انجمن علمی علوم و صنایع غذایی

#پادکست_شماره۸

🎖با همکاری:

https://t.me/Mrgums_FST

*🔗کمیته SCMED:*

https://t.me/SCMED_maragheh

«اگر تو هم نگران ترکیدن اتوکلاو بودی?»

«اگر تو هم برای تیتراسیون پوستت کنده شده?»

«اگر تو هم اصول مهندسی رو بزور پاس کرده بودی?»

«اگر تو هم با قند گریه کردی و با شیر سکته رو زدی☠️»

«اگر تو رو هم با رشته آشپزی و تغذیه اشتباه می‌گرفتن?»

...?پس روزت مبارک?...
#روز_دانشجو
–┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄┄
?انجمن علمی علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه                            
?@Mrgums_FST

سومین کنگره بین‌المللی بهداشت و صنایع غذایی ?

پس از تجربه موفق برگزاری دومین کنگره بین‌المللی بهداشت و صنایع غذایی در اسفند سال ۱۴۰۲، هم اکنون به اطلاع پژوهشگران، دانشجویان و علاقه‌مندان می‌رسانیم که سومین کنگره بین‌المللی [بهداشت و صنایع غذایی] در تاریخ [۲۷ الی ۲۹ آذر ۱۴۰۳ ] در [ایران، خوزستان،اهواز] برگزار می‌گردد. ?

✅ دارای حداکثر امتیاز بازآموزی برای پزشکان، داروسازان، کارشناسان تغذیه و سایر رشته های پیراپزشکی مرتبط می‌باشد.

? شرایط ثبت‌نام:
آخرین مهلت ثبت نام 27 آذر ماه می‌باشد.

آخرین مهلت ارسال چکیده ۱۵ام آذر ماه ۱۴۰۳

[نتایج داوری تمامی مقالات ارسال شده ظرف ۱۰ روز اعلام خواهد شد]

?راه‌های ارتباطی:

? ایمیل کنگره:
[email protected]

[email protected]

? سایت کنگره:
https://3icfth.ajums.ac.ir

?تلگرام :
https://t.me/FoodHygieneKhouzestan

?ادمین تلگرام :
@ICFTH_Admin
?ایتا :
https://eitaa.com/FoodHygieneKhouzestan

?اینستاگرام:
https://www.instagram.com/2icfth?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

?شماره تماس:
+989014635583
+989387984483

بیصبرانه منتظر حضور شما هستیم?

توسط انجمن های علمی تغذیه و صنایع غذایی ؛

?جلسه معارفه دانشجویان نوورودی رشته های کارشناسی تغذیه و علوم و صنایع غذایی

?با حضور اعضای هیات علمی گروه علوم تغذیه و صنایع غذایی، جلسه معارفه دانشجویان نوورود تغذیه ،علوم و صنایع غذایی در محل سالن آمفی تئاتر دانشکده برگزار شد.

?دکتر بهزاد ابراهیمی مدیر گروه علوم تغذیه و صنایع غذایی ضمن تبریک آغاز سال تحصیلی جدید و عرض خیر مقدم به دانشجویان، به معرفی امکانات و زیرساختهای سخت افزاری و نرم افزاری گروه پرداخته و حضور اساتید توانمند و مشتاق را بعنوان یک نقطه قوت ذکر کردند.

?همچنین ایشان برخی ازشاخص های گروه از قبیل درصد قبولی در مقاطع تحصیلات تکمیلی را بعنوان یکی از ویژگی ممیزه این گروه اشاره کردند‌.

?در ادامه این نشست صمیمی اعضای هیات علمی گروه نیز به بیان دیدگاه‌های خود پرداخته و ابراز امیدواری کردند که دانشجویان در طی دوران تحصیلی با کسب دستاوردهای بسیار دوره تحصیلی خود را به پایان برسانند.

@maraghehmefda