پاستای دست‌ساز درست کردم و عالی شد. این ر نوشتم این‌جا که بعد یادم بمانه بیام رسپیش ر براتون بنویسم. :))

دومین‌بار بود مربا پختم. رسپیش ر هم از خودم درآوردم. جایی ر نگاه نکردم. به ولله آی هو استعداد.?????

من چون زندگی دانشجویی دارم و یه سبد سیب گنده ندارم مربام هم در حد مصرف چند روزه و دانشجوییه. :))
از یه عدد سیب بزرگ، یک قاشق و نیم عسل و سر سوزن پودر هل استفاده کردم.
اول سیب ر رنده کردم. بعد ریختم توی یه قابلمه روحی و یه کاسه آبم ریختم توش. بعد عسل ر حل کردم توی داستان. و گذاشتم روی شعله کم برای خودش خوب بجوشه. و کم کم هل رو هم اضافه کردم. در این حین هی کف می‌کنه و کفش ر هم جدا می‌کردم هی. خلاصه. گذاشتم جوشید، جوشید، تا خوب غلیظ شد. مربا وقتی آماده‌ست که وقتی سرد شه دست بزنی کش بیاد. آبکی نباشه.
بعد.
خلاصه گذاشتم خوب سرد شه و منتقلش کردم به ظرف و یخچال.
برای مصرف چند روز من کافیه.
و خوش‌طعم شد واقعا.

آقا. مربای سیبم رو هم بهتون رسپیش ر بگم؟

بعد.

خمیرها ر به سایز دلخواه برش زده لاش مواد مدنظرمون ر مالیده و رول می‌کنیم. من یه چیزی با طعم انبه مالیدم. بعد. کف ماهیتابه یکم روغن زیتون ریختم. دوستان ر گذاشتم توش و درش ر گذاشتم. با شعله کم. بعد که یکم طلایی شد و پف کرد زیر و رو کردم. در مرحله آخرم یکم عسل ریختم روشون و یه قاشق شیر. گذاشتم شیر و عسل خوش‌طعم و نرم کنن رول‌ها رو.
عالی شد.
اسمش ر بذاریم چی؟
رول‌شیرعسلی؟
آره.

بعد. با این امروز چندتا چیز درست کردم. و خوشمزه ترینش رول‌ها بودن.

آقا. من یه خمیر خریدم. نمی‌دونم. اسمش چیه. خمیر رولی هست یعنی.

سلام. :))

یه دسر جدید ساختم. یخچاله دوست‌مون. با این برناما همراه باشید.