مطمئنم تو هم مثل من چند تا سیب خسته تو یخچال داری😁

پس بیا نجاتشون بدیم
این کوکی عطر و طعم و بافت بی نظیری داره
ماندگاری زیادی هم داره و تا یک هفته مثل روز اول نرم و تازه میمونه
جون میده واسه روزهای سرد پاییزی کنار چاییتون نوش جان کنین

#کوکی_سیب_و_دارچین با طعم عاااالی 🍎 خانم، سمیه اقاپور

مواد میانی
سیب ۵ عدد
گردو یک دوم لیوان
۱/۲ پیمانه شکر
رنده پوست یک عدد پرتقال
۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
مواد خمیر
۳/۵ الی ۴ پیمانه آرد
کره ۲۰۰ گرم
۱ قاشق چایخوری بکینیگ پودر
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک دوم پیمانه پودر قند
یک دوم پیمانه روغن مایع
یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه یا ماست خامه ای
یک عدد تخم مرغ
طرز تهیه
سیب ها رو پوست بگیرین و رنده کنین همراه با شکر و دارچین رنده پوست پرتقال و گردو تفت بدین تا کامل آبش کشیده بشه بعد بذارین کنار تا خنک بشه
همه مواد خمیر به غیر از آرد رو مخلوط کنین و آرد رو کم کم اضافه کنین تا خمیر لطیفی به دست بیاد.
از خمیر به اندازه گردو بردارین گرد کنین و بچینین تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختین
یک تکه از خمیر رو نگه دارین بهش آرد اضافه کنین تا به شکل خرده شن در بیاد
با ته یک فنجون کوچیک که به آرد زدین وسط شیرینی ها رو گود کنین از مواد میانی روش قرار بدین و از خمیر شنی که درست کردین روش بپاشین
و بذارین تو فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه.
زیاد نگه ندارین که شیرینیتون خشک نشه

👩🏻‍🍳آموزش👇🏾
#اساتید_و_هنرمندان ❥ ••👩‍🍳*🌸*🍃 @asatid_va_honarmandan
👩‍🍳*🌸**🍃
پیج اینستامون 👇**👇*👇

https://www.instagram.com/asatid_va_honarmandan/

مناسب فصل زمستون كنار قهوه و چای داغ

مواد لازم:
كره صد گل ١٢٥گرم
شكلات تخته اي ترجيحا تلخ ٢٠٠گرم
٢عدد تخم مرغ
١٢٠گرم شكر دانه ريز(من اسياب كردم)
وانيل نصف قاشق چاى
ارد ١٥٠گرم

نكته ها :ارد رو ٣بار الك كنيد ،دماى فر ١٨٠درجه باشه،زمان پخت ٤٠دقيقه،از قبل گرم كنيد فر رو،

براى كرم:
١٠٠گرم پنير خامه اي
١قاشق غذاخورىشيرعسلي
١قاشق غذاخورى نسكافه گلد همراه شير رقيق شده (٣قاشق غذاخورى شير گرم بريزيد رقيقش كنيد)
با همزن برقي بزنيد تركيب رو.

👩🏻‍🍳آموزش👇🏾
#اساتید_و_هنرمندان ❥ ••👩‍🍳*🌸*🍃 @asatid_va_honarmandan
👩‍🍳*🌸**🍃
پیج اینستامون 👇**👇*👇

https://www.instagram.com/asatid_va_honarmandan/

‌#کیک_سیب_و_دارچین زیاد درست کردی
اما من
امروز میخوام ی مدل دسر
با یه کراست ترد و مواد پنیری خوش بافت کنار عطر سیب دارچین و بهت یاد بدم
مطمئنم اگه ازش تست کنی دیگه ازش دست نمیکشی🤤🤤
برای درست کردنش هم احتیاج داری به

خمیر برای کراست :
آرد دو پیمانه
پودر قند نصف پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
کره ۱۵۰ گرم
آب سرد ۱پنجم لیوان آب سرد

کرم پنیری:
پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم
خامه صبحانه ۴۰۰ گرم
پودر قند نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
آرد ۳ ق غ

سیب دارچینی:
سیب زرد متوسط ۳ عدد
نشاسته ذرت ۳ ق غ
پودر قند نصف پیمانه
دارچین ۱‌ق غ

سیب هارو نازک برش بزنین و با مواد خشک ترکیب کنین و بذارین کنار
برای خمیر
کره حتما سرد باشه
همه مواد و باهم ترکیب کنین و خوب هم بزنین تا کاملا جمع شه
بعد بذارین تو فریزر تا کاملا خنک شه

برای کرم پنیری هم همه مواد و باهم خوب ترکیب کنین(حتما مواد خشک الک شه)

حالا خمیر رو از فریزر در بیارین
۱/۵ ازش ‌ جدا کنین و بذارین فریزر
مابقیشو تو قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت پهن کنین
مواد پنیری و سیب دارچینی و بریزین روش
و مابقی خمیر سرد رو رنده کرده و روی کارمون و میبپوشونیم

من ی کمی پرک بادام هم ریختم که کاملا سلیقه ایه
اگه دوس نداشتین نریزین

بعد تو فر از قبل گرم شده
با دمای ۱۸۰ درجه ب مدت ۴۵ دقیقه پخت کنین

بعد که از فر در آوردین حتما
۴ الی ۵ ساعت بذارین یخچال تا مواد پنیری کاملا سفت شه و برش های خوبی بخوره

این چیزکرامبل
فووووق العاده خوشمزه و خوش عطره
درست کردنش سراسر لذت😍
امیدوارم دوسش داشته باشین❤️

👩🏻‍🍳آموزش👇🏾
#اساتید_و_هنرمندان ❥ ••👩‍🍳*🌸*🍃 @asatid_va_honarmandan
👩‍🍳*🌸**🍃
پیج اینستامون 👇**👇*👇

https://www.instagram.com/asatid_va_honarmandan/

بهترین کانال خرید زیورآلات👇

https://t.me/+_EWjsuDEWBZjNmI8
https://t.me/+_EWjsuDEWBZjNmI8

خانم‌های خوش سلیقه عروس خانمهای خوشگل زیبایی آشپزخونه تونو به ما بسپارید

سفارش انواع مدلای ریزخونه و آشپزخونه
هرچی که فکر کنید تو این کانال پیدا میشه

*🌈پس زود عضو شو تا از دستش ندادی
با بهترین کیفیت و کمترین قیمت خرید کن*

✅کلیه سفارشات سرویس آشپزخونه
✅ارسال به تمام نقاط ایران
👇👇👇
https://t.me/parvanepoosh
https://t.me/parvanepoosh
https://t.me/parvanepoosh

تولیدی پوشاک علیزاده..
همراه شما هستیم در دنیای پوشاک سیسمونی  بچگانه تا جوان و نوجوان🤩*🔥
انواع سیسمونی نوزادی
انواع پوشاک بچه گانه موجود در هر سایزی
با بهترین کیفیت و نازل ترین قیمت*

آیدی ادمین سفارشات در تلگرام: @sinaalizadeh1234

لینک کانال تلگرام:
https://t.me/poshak_alizadehh
https://t.me/poshak_alizadehh
https://t.me/poshak_alizadehh
آیدی سفارشات ادمین در روبیکا:
@sina05969
لینک کانال روبیکا:
@poshak_alizadehh
شماره تماس:‏ ۰۹۳۰۷۹۳۳۱۲۴
ارسال سریع به سراسر کشور🔥
دوستان مشهد هستیم امکان فروش حضوری با هماهنگی قبلی هم هست..!❤️****