برای دریافت کلسیم مورد نیاز بدن موارد زیر توصیه می‌شود:

1. استفاده از ویتامین D (ویتامین نور آفتاب): قرارگیری در معرض نور آفتاب برای جذب كلسیم بسیار مؤثر است. استفاده از ویتامین D موجود در شیر و فرآورده‌های دریایی توصیه نمی‌شود. مصرف دُزهای زیاد ویتامین D مصنوعی در مكمل‌ها نیز توصیه نمی‌شود. «شواهد بسیاری وجود دارد که نشان می‌دهد کمبود ویتامین D بسیار شایع است. این مشکل خصوصاً در افراد در معرض خطر مانند سالخوردگان، افراد ساکن عرض‌های جعرافیایی شمالی‌تر و اشخاص با تغذیه ضعیف، سوء‌جذب یا بیماری مزمن کبدی و کلیوی صدق می‌کند» (هاریسون، بیماری‌های غدد، متابولیسم و تغذیه، 2012: 501).

قرارگرفتن در معرض نور آفتاب صبحگاهی به مدت 15 دقیقه در روز ویتامین D كافی را برای جذب كلسیم فراهم می‌كند. مواجهه با نور آفتاب باید به‌طور مستقیم باشد، به‌طوری‌که دست‌ها، پاها، صورت و گردن در معرض نور مستقیم آفتاب باشد. این ویتامین جزء ویتامین‌های قابل ذخیره در بدن است.

برای تشخیص کاهش ویتامین D و بیماری استئوپروز یا پوکی استخوان از آزمایش ویتامین D استفاده می‌شود. وجود ویتامین D کافی برای جذب فسفر و منیزیم ضروری است. پروتئین حیوانی، تولید شکل غنی‌شده ویتامین D را دچار اختلال می‌کند. میزان زیاد کلسیم در شیر نیز تولید شکل غنی‌شده ویتامین D را مختل می‌کند. در گزارش دکتر کمبل آمده است که کمبود مداوم ویتامین D زمینه را برای ابتلا به انواع سرطان، بیماری‌های دستگاه ایمنی، پوکی استخوان و سایر بیماری‌ها فراهم می‌کند (کمبل، 1392: 134).

1. از مواد غذایی حاوی مس، روی و منگنز استفاده کنید. برای آگاهی از منابع این املاح معدنی به کتاب اصول تغذیه علمی برای گیاه‌خواران در کانال کیمیاگر مراجعه کنید.

2. فعالیت‌های فیزیكی: پژوهش‌های زیادی نشان می‌دهند فعالیت‌های فیزیكی موجب افزایش املاح در استخوان‌ها می‌شوند. در گزارش رودس آمده است: «عامل دیگر پدیدآورنده استئوپروز، بی‌حركتی است. وقتی اندامی را گچ می‌گیرید، احتمال كاهش استخوان به‌طور موضعی زیاد می‌شود. به همین ترتیب، فلج‌شدگی‌های عصبی هم به بروز استئوپروز منجر می‌شوند» (رودس، 1390: 863).

بهترین روش پیشگیری از خمیدگی قامت، فعالیت فیزیکی است. فعالیت فیزیکی عضلات را تقویت و به حفظ ذخیره کلسیم و فسفر درون استخوان‌ها كمك می‌كند. در گزارش رودس آمده است: «بی‌حركتی عمومی كه در بعضی از بیماران بستری (در مدت طولانی) پیش می‌آید، ممكن است به ازدست‌رفتن عمومی املاح همه استخوان‌های بدن منجر شود» (رودس، 1390: 863).

مقدار نیاز روزانه به کلسیم حدود 1000 تا 1200 میلی‌گرم است. دریافت بیش از حد کلسیم به پدیده هایپرکلسمی منجر می‌شود که بسیار خطرناک است. هیپرکلسمی یا بالا بودن کلسیم تام می‌تواند به علت هیپرتیروئیدی[1] یا پرکاری تیروئید، مصرف بیش از حد ویتامین D از طریق مکمل‌ها، پیوند کلیه و بیماری‌های سرطانی باشد. افزایش کلسیم نشانه‌هایی دارد. از جمله این نشانه‌ها کاهش اشتها، ضعف و خستگی، تهوع، عطش، تکرر ادرار و یبوست است.

چرا و چه موقع آزمایش کلسیم انجام می‌شود؟ برای اندازه‌گیری سطح کلسیم خون هنگام وجود علائم بیماری‌های پوکی استخوان، بیماری دستگاه عصبی و بیماری‌های کلیوی آزمایش کلسیم انجام می‌شود. مغزها، انجیر، تخمه آفتاب‌گردان، گردو، كنجد خام، كرفس، كاهو و كلم از منابع خوب کلسیم هستند. در غلات و حبوبات هم کلسیم وجود دارد. این منابع در خام‌گیاه‌خواری توصیه نمی‌شوند. در زرده تخم‌مرغ و فرآورده‌های لبنی نیز مقدار زیادی کلسیم وجود دارد، اما استفاده از كلسیم این منابع به علت عوارض و مضربودن آن‌ها توصیه نمی‌شود. برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان پیشنهاد ما فقط استفاده از منابع طبیعی گیاهی است. حسن زاده، کیمیاگران

[1]. Hyperthyroidism

چه عواملی باعث کاهش کلسیم می‌شود؟
کمبود کلسیم با روش تغذیه ارتباط دارد. از عوامل کمبود کلسیم سوءتغذیه، کمبود منیزیم، نارسایی کلیه، هیپوپاراتیروئید یا کم‌کاری غدد پاراتیروئید، استفاده از پروتئین‌های فرآورده‌های حیوانی، مصرف دخانیات، مصرف مشروبات الکلی، مصرف نمک، کم‌تحرکی و یک‌جانشینی، کمبود ویتامین D، هایپرفسفاتمی یا بالا بودن سطح فسفر و کمبود شدید کلسیم در رژیم غذایی است. همه این موارد با سبک زندگی انسان ارتباط دارد. بنا به گزارش هاریسون، جذب کلسیم ممکن است در بیماری‌های نارسایی پانکراس یا صفرا مختل شود؛ زیرا در این بیماری‌ها کلسیم هضم‌شده به اسیدهای چرب غیر قابل جذب یا سایر محتویات مواد غذایی متصل می‌ماند (هاریسون، بیماری‌های غدد، 2012: 445).

یکی از عوامل کاهش کلسیم سوء‌تغذیه است. سوء‌تغذیه شامل استفاده از انواع غذاهای فرآوری‌شده، نوشابه‌های گازدار و مواد حاوی کافئین مانند شكلات و نسكافه است. وضعیت هیپومنیزیمی[1] یا کاهش ذخایر منیزیم بدن می‌تواند به علت سوء‌جذب روده‌ای و اختلال در بازجذب کلیوی باشد. سوء‌جذب منیزیم به همراه کمبود ویتامین D باعث کاهش ذخایر منیزیمی یا وضعیت هایپومنیزیمی می‌شود.

در صورت كاهش كلسيم و فسفات در جریان خون، برای جبران این كاهش، مقدار مورد نیاز کلسیم و فسفات از بافت استخوان‌ها به درون جریان خون آزاد می‌شود. غلظت خونی کلسیم به‌طور طبیعی در بزرگسالان 9/4 میلی‌گرم در دسی‌لیتر است. كاهش غلظت کلسیم تا مرز 4 میلی‌گرم در دسی‌لیتر می‌تواند كشنده باشد. حسن زاده، کیمیاگران

[1]. Hypomagnesemia

چه عواملی باعث پوکی استخوان می شود؟ برای پیشگیری از بیماری پوکی استخوان چه باید کرد؟
در زنان کاهش تولید استروژن پس از دوران یائسگی می‌تواند علت اصلی کمبود کلسیم باشد. «پس از یائسگی، تخمدان‌ها تقریباً هیچ استروژنی را ترشح نمی‌کنند. کمبود استروژن باعث افزایش فعالیت استئوکلاستی در استخوان‌ها، کاهش ماتریکس استخوان و کاهش رسوب کلسیم و فسفات در استخوان می‌شود. این اثر در بعضی زنان خیلی شدید است که پوکی استخوان نامیده می‌شود» (گایتون، 2011: 1343).

از حدود 40 سالگی چرخه هورمون جنسی به‌تدریج غیرفعال و سرانجام به‌طور کامل متوقف می‌شود. به‌طوری‌که دیگر تخمک‌گذاری پایان می‌یابد و دوره یائسگی شروع می‌شود. آغاز دوران یائسگی معمولاً با نشانه‌هایی مانند گرگرفتگی، ضعف و خستگی، تحریک‌پذیری، تنش‌های روانی و کاهش استخوان‌سازی بروز می‌کند. سندرم تخمدان پلی‌کیستیک باعث کاهش تولید هورمون استروژن می‌شود. علت کاهش کلسیم همیشه سوء‌تغذیه، کمبود ویتامین دی یا نارسایی کلیه‌ها نیست. از 50 سالگی در اثر کاهش ترشح استروژن در تخمدان‌ها، سرعت تخریب استخوان در زنان افزایش می‌یابد. به‌طوری‌که بعد از دوران یائسگی، هر سال 1 تا 2 درصد از املاح استخوانی از بین می‌رود و به‌تدریج بافت استخوان‌ها آسیب‌پذیرتر و قد زنان به‌مرور کوتاه‌تر می‌شود.

در گزارش هاریسون آمده است: «شایع‌ترین علت کمبود استروژن قطع عملکرد تخمدان‌ها طی یائسگی است که به‌طور متوسط در 51 سالگی رخ می‌دهد؛ بنابراین، با طول عمر کنونی، یک زن به‌طور متوسط حدود 30 سال از زندگی خود را در شرایط بدون حمایت تخمدانی استروژن طی می‌کند؛ مکانیسمی که از طریق آن، کمبود استروژن موجب ازبین‌رفتن استخوان می شود.»
(هاریسون، بیماری‌های غدد، 2012: 502).

عواملی که باعث کاهش هورمون استروژن می‌شوند، عبارت‌اند از: کم‌کاری غده هیپوفیز، سندروم تخمدان پلی‌کیستیک، شروع دوران یائسگی، فعالیت‌های فیزیکی شدید و ورزش سخت. مصرف داروی دوپامین و داروهای ضدبارداری هم باعث کاهش هورمون استروژن می‌شوند. با دریافت کلسیم کافی و قرارگرفتن در برابر آفتاب صبحگاهی می‌توان از عوارض کاهش استروژن در دوران پس از یائسگی پیشگیری کرد. بهتر است از منابع طبیعی و گیاهی کلسیم مانند مغزها، دانه‌های روغنی و سبزیجات استفاده شود. همچنین بهتر است رژیم خام‌گیاه‌خواری را رعایت کنید. حسن زاده، کیمیاگران

دکتر حجازی در یک قطعه طنز آمیز حماقت عریان و فراگیر انسان‌ها را چنین به تصویر می‌کشد:
«فضانوردی مریخی پس از پایان ماموریت خود در زمین در یک گزارش در مورد زمین می‌گوید که طبق آخرین تحقیقات در کرۀ زمین حیات وجود دارد و در روی زمین موجوداتی با درک و شعور به نام انسان وجود دارند. این انسان دارای شعور مانند یک مشک یا خیک است و چهار تا دست دارد این خیک یا مشک با این دست‌هایش بر روی زمین حرکت می‌کند و بطور مدام در تلاش و تقلاست و بسرعت تکثیر می‌شود بطوری که مشاهده می‌شود آنها بطور مدام به جان هم می‌افتند و همدیگر را آتش می‌زنند و پوست می‌کنند و همۀ این کارها برای این است که هرچه بیشتر بخورند و پیوسته این مشک را پر کننده اما کار عجیبی که ما سر در نمی‌آوریم این است که غذاهای سالم و میوه‌های شاداب و گل‌های بسیار لطیف و همۀ ادویه‌های طبیعی را که طبیعت در اختیارشان گذاشته و این همه تلاش و آدمکشی و جنایت برای بدست آوردن آنها می‌کنند نمی‌خورند؛ بلکه آنها را به خانه می‌برند و پوست می‌کنند و سر و ته آنها را می‌زنند و آنها را توی آب می‌ریزند و همه را با هم مخلوط می‌کنند و بعد آنها را نمک می‌زنند و بعد فلفل می‌زنند و بعد روغن می‌ریزند و بعد مواد دیگری به آنها اضافه می‌کنند و بعد می‌جوشانند و بعد می‌سوزاندند و بعد می‌خورند و بعد مریض می‌شوند و بعد به عده‌ای به نام دکتر پول می‌دهند و التماس می‌کنند تا به زور با دوا و گریه و زاری آنها را از توی مشک بیرون می‌آورند و جان مشک را نجات می‌دهند.»

کتاب انسان طبیعی
و طبیعت کیمیاگر
مولف؛ دکتر حسن زاده
ص ۵۰ و ۵۱

https://t.me/joinchat/I62vBN6FlBQyNDc0

آنچه هنوز بسیاری از متولیان بهداشت و درمان نمی دانند این است که: گسترش بهداشت و سلامتی مردم به گسترش تجهیزات پزشکی، بیمارستانی و برافراشتن ساختمان های پزشکی، بیمارستان ها، درمانگاهها و افزودن داروخانه ها و آمبولانس ها نیست. تا کی و تا کجا می خواهید به افزایش این امکانات و این سخت افزارها ادامه دهید؟ چند تا بیمارستان هزار تخت خوابی دیگر می خواهید بسازید؛ چند هزار تن مواد بهداشتی و دارویی دیگر می خواهید وارد کنید تا زندگی مردم بهبود پیدا بکند؟ مگر نه این است که کیفیت زندگی مردم هر روز کاهش بیشتری پیدا می کند و تعداد بیماران جوامع انسانی سر به آسمان می کشد؟

بهتر نیست که همه این هزینه ها را صرف آموزش مردم کنید تا سالم و بهداشتی زندگی کنند و نیازی به درمان های مرگبار نداشته باشند؟ بهتر نیست به مردم آموزش دهید که سبک زندگی سالم داشته باشند و غذاهای سالم بخورند تا اصلاً نیاز به دارو و درمان و پزشک نداشته باشند؟  پرسش ما از نهاد های مردم بنیاد هم این است. بهتر نیست به جای اینکه دار الشفاء بسازیم و شکم های بیماران را با مواد شیمیایی پر کنیم و یا بافت های بدن آنها را با اشعه های داغ  ایکس، آلفا، بتا و گاما بسوزانیم، فرهنگسرا و سرای سلامت بسازیم و به همنوعان خودمان آموزش دهیم که چگونه سالم زندگی کنند؟ بهتر نیست که مردم آموزش ببینند که چگونه غذاهای سالم و طبیعی بخورند و یاد بگیرند چگونه غذاهای سرد بخورند تا هیچ نیازی به اشعه های داغ نداشته باشند؟ دانشنامه کیمیاگران

https://t.me/joinchat/I62vBN6FlBQyNDc0

? دانشنامه کیمیاگران
✍ نویسنده: دکتر ناصرالدین حسن‌زاده تبریزی

✅ نفروپاتی ( بیماری کلیوی ) دیابتی
صفحه ی ( ۵۳۳ تا ۵۳۵ )

خوانش توسط : زهرا حداد کاشانی

https://t.me/joinchat/I62vBN6FlBQyNDc0

۱ دے ماہ زادروز خورشید یا جشن  خرم روز، نخستین جشن  دیگان است. در ایران باستان، روز اول دے را روز تولد خورشید می‌دانستند زیرا از این روز، شب‌ها ڪوتاه‌تر و روزها بلندتر می‌شوند

☃️
مراقبہ روز ، یڪم دے ماه

حتی جوانه ها هم تلخ هستند و به سیستم عصب صدمه خواهند زد و موجب مشکلات می شوند
??
و هیچ کس هم جوانه ها و گیاهان تند و تلخ و بدمزه را نمی توانند به تنهایی و برای یک وعده بخورند و باید با مواد دیگر ترکیب کنند که مضرات آن بیشتر می شود
تغذیه ی طبیعی بسیار راحت و آسان است
هر چیزی را نشود در به طور خام و طبیعی به تنهایی با لذت و عشق خورد و بعد از مصرف آن تامین انرژی و نشاط و سلامتی نکند و باعث مشکل مانند خارش بدن یا پوست ،خواب رفتگی بدن یا دست و پا ،آفت دهان ،نفخ ،سکسکه و .... شود خوراک طبیعی و اصلی انسان نیست
به همین راحتی و آسانی

https://t.me/+I62vBN6FlBQyNDc0

منشور زندگی دانشنامه کیمیاگران

دکتر ناصرالدین حسن‌زاده تبریزی