خط تولید نان خشک با ماندگاری بالا

دیدار با استاندار معزز خراسان رضوی در
بیست و هشتمین اجلاس اکو، صبح دوشنبه ۱۲ آذر ۱۴۰۳ با حضور کارشناسان کشورهای عضو سازمان همکاری اقتصادی اکو در مشهد

پخت نان با آرد کامل با استفاده از دستگاه حرارت غیر مستقیم (www MBICO.com)مزایای زیادی دارد که ترکیبی از ارزش غذایی بالای آرد کامل و بهینه‌سازی فرایند پخت را فراهم می‌کند. آرد کامل، که حاوی تمام اجزای دانه گندم از جمله سبوس، جوانه و آندوسپرم است، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد. این نوع آرد با حفظ ارزش غذایی بالا، برای افرادی که به دنبال بهبود سلامت گوارش، کنترل قند خون و تأمین نیازهای مغذی خود هستند، بسیار مناسب است. وقتی نان با آرد کامل در دستگاه حرارت غیر مستقیم پخته می‌شود، این دستگاه به دلیل توزیع یکنواخت حرارت، باعث می‌شود تا مواد مغذی درون آرد حفظ شوند و نانی با طعم و بافت بهتر حاصل شود.

از سوی دیگر، دستگاه حرارت غیر مستقیم از تماس مستقیم شعله با نان جلوگیری کرده و مانع از سوختن یا خشک شدن سطح نان می‌شود. این امر به حفظ رطوبت طبیعی و نرمی نان کمک می‌کند که برای آرد کامل که معمولاً نان‌های سنگین‌تری تولید می‌کند، بسیار مؤثر است. به دلیل اینکه حرارت به‌طور یکنواخت به نان منتقل می‌شود، پخت یکنواخت‌تری صورت می‌گیرد و از خشک شدن بیش از حد قسمت‌های بیرونی یا نپختگی درون نان جلوگیری می‌شود. بنابراین، نان حاصل از این روش پخت علاوه بر دارا بودن ارزش غذایی بالا، دارای بافت نرم و ماندگاری بیشتر نیز می‌باشد.

شروع خمیرگیری سنگک

شرکت دانش‌بنیان صنایع پخت مشهد در شانزدهمین نمایشگاه نان تهران حضور فعال داشت و به معرفی دستاوردهای خود پرداخت. این شرکت که در زمینه طراحی و تولید ماشین‌آلات پخت نان، شیرینی و غذا فعالیت می‌کند، موفق به صادرات محصولات خود به ۴۷ کشور جهان شده است. یکی از محصولات شاخص این شرکت، دستگاه پخت نان پرتابل است که با کاهش ۷۵ درصدی مصرف گاز و کاهش ضایعات نان، تأثیر چشمگیری بر بهره‌وری در پخت نان داشته است. این شرکت همچنین با تولید دستگاه‌های هوشمند نان‌پزی توانسته است در رویدادهای بزرگ مذهبی مانند اربعین نیز به کمک موکب‌ها بیاید و خدمات پخت نان ارائه دهد.

علاوه بر این، صنایع پخت مشهد به‌طور مستقیم برای بیش از ۱۵۰ نفر اشتغال‌زایی کرده و پروژه‌های متعددی برای بهبود کیفیت نان‌های سنتی در دست اقدام دارد. توسعه محصولات این شرکت با رعایت استانداردهای ملی و بین‌المللی مانند استانداردهای CE اروپا و CSA آمریکا همراه بوده و این امر آن را به یکی از پیشروان صنعت پخت نان در کشور تبدیل کرده است.

این دستاوردها بیانگر تأثیر فناوری‌های نوین و نوآوری‌های دانش‌بنیان در صنعت نان است که می‌تواند به بهبود بهره‌وری و کاهش مصرف انرژی در سطح جهانی کمک کند.

شرکت دانش‌بنیان صنایع پخت مشهد، به عنوان یکی از پیشروان صنعت نان در ایران، با تکیه بر تخصص و نوآوری خود، موفق به طراحی و ساخت خط تولید نان سنگک اتوماتیک کم‌مصرف با حرارت غیرمستقیم شده است. این دستگاه با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های مدرن، فرایند تولید نان سنگک را به صورت کاملاً اتوماتیک و بهینه‌سازی‌شده انجام می‌دهد. سیستم حرارت غیرمستقیم در این خط تولید، نه تنها کیفیت و یکنواختی پخت نان را افزایش می‌دهد، بلکه از سوختگی و ناپختگی جلوگیری کرده و نانی با بافت سنتی و طعم اصیل تولید می‌کند.

از مزایای برجسته این خط تولید می‌توان به کاهش چشمگیر مصرف انرژی، بهبود بهره‌وری و کاهش هزینه‌های عملیاتی اشاره کرد. این سیستم کم‌مصرف به‌طور خاص طراحی شده است تا علاوه بر کاهش مصرف سوخت و انرژی، با رعایت استانداردهای زیست‌محیطی، اثرات منفی بر محیط‌زیست را نیز به حداقل برساند. همچنین، صادرات این محصول به 47 کشوردر سطح جهان نشان‌دهنده کیفیت بالا و توان رقابتی آن در بازارهای بین‌المللی است.
شرکت دانش بنیان صنایع پخت مشهد

شرکت دانش‌بنیان صنایع پخت مشهد؛ طراحی و تولید خطوط اشتغال خانگی و کوچک برای تولید نان و شیرینی

در راستای حمایت از کارآفرینی و ایجاد فرصت‌های اشتغال در مقیاس خانگی و کسب‌وکارهای کوچک، شرکت دانش‌بنیان صنایع پخت مشهد به‌عنوان یکی از پیشگامان در طراحی و تولید دستگاه‌ها و خطوط تولید نان و شیرینی، محصولات نوآورانه‌ای را معرفی کرده است. این شرکت با تکیه بر تخصص و فناوری‌های روز دنیا، به ارائه راه‌حل‌های اقتصادی و بهینه برای تولید نان و شیرینی در خانه‌ها و کسب‌وکارهای کوچک می‌پردازد.

ایجاد اشتغال پایدار با سرمایه‌گذاری کم

یکی از اهداف اصلی شرکت صنایع پخت مشهد، تسهیل ایجاد اشتغال پایدار با هزینه سرمایه‌گذاری کم است. با ارائه دستگاه‌های پخت نان و شیرینی مخصوص استفاده خانگی و کسب‌وکارهای کوچک، این شرکت بستری مناسب برای افراد علاقه‌مند به راه‌اندازی کسب‌وکار در زمینه تولید مواد غذایی فراهم کرده است. این دستگاه‌ها با طراحی فشرده، قابل‌حمل و مصرف انرژی بهینه، امکان تولید انواع نان و شیرینی با کیفیت بالا را حتی در فضاهای محدود فراهم می‌کنند.

تنوع محصولات و کاربردهای مختلف

شرکت صنایع پخت مشهد با توجه به نیازهای متفاوت تولیدکنندگان خانگی و کوچک، دستگاه‌های متنوعی طراحی کرده است. این دستگاه‌ها امکان تولید انواع نان‌ها، از جمله:

نان‌های سنتی (مثل نان بربری، تافتون، سنگک)

نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم

و شیرینی‌های خانگی و صنعتی

را فراهم می‌کنند. همچنین، این شرکت خطوط تولید کوچک و پرتابل برای کسب‌وکارهای نوپا و محلی فراهم کرده است تا افراد بتوانند با کمترین هزینه و بیشترین بازدهی، تولیدی باکیفیت داشته باشند.

فناوری پیشرفته و طراحی کاربرپسند

یکی از نقاط قوت دستگاه‌های طراحی‌شده توسط صنایع پخت مشهد، استفاده آسان و طراحی کاربرپسند آن‌ها است. این دستگاه‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که حتی افراد بدون تجربه قبلی در زمینه پخت نان و شیرینی نیز بتوانند به‌راحتی از آن‌ها استفاده کنند. سیستم‌های هوشمند کنترل دما و زمان پخت و مصرف بهینه انرژی از دیگر ویژگی‌های این محصولات است که بهره‌وری بالا و کاهش هزینه‌ها را برای تولیدکنندگان کوچک تضمین می‌کند.

حمایت از توسعه کسب‌وکارهای کوچک

شرکت صنایع پخت مشهد علاوه بر ارائه دستگاه‌ها و خطوط تولید، با خدمات مشاوره‌ای و پشتیبانی به افراد کمک می‌کند تا کسب‌وکار خود را به‌درستی راه‌اندازی و مدیریت کنند. این شرکت با آموزش‌های تخصصی و ارائه اطلاعات لازم درباره بهترین روش‌های تولید، بسته‌بندی و فروش نان و شیرینی، به افراد کمک می‌کند تا به موفقیت در بازار برسند.

قابلیت ارتقاء و افزایش تولید

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد خطوط تولید خانگی و کوچک صنایع پخت مشهد، قابلیت ارتقاء آن‌ها است. به‌طوری که کسب‌وکارها می‌توانند با افزایش تقاضا و رشد فروش خود، به‌راحتی خطوط تولید خود را ارتقاء دهند و تولید بیشتری داشته باشند. این انعطاف‌پذیری باعث می‌شود که این دستگاه‌ها نه‌تنها برای شروع یک کسب‌وکار کوچک مناسب باشند، بلکه به کسب‌وکارها امکان دهند تا با گسترش خود، به سادگی تجهیزات خود را با نیازهای جدید تطبیق دهند.

مزایای دستگاه‌ها و خطوط تولید خانگی و کوچک صنایع پخت مشهد:

کیفیت بالا و طراحی فشرده برای استفاده در فضاهای محدود

مصرف بهینه انرژی و کاهش هزینه‌های تولید

قابلیت حمل و جابجایی آسان

تنوع در تولید محصولات نان و شیرینی

پشتیبانی فنی و آموزش‌های کاربردی برای بهره‌برداری بهتر

قابلیت ارتقاء خطوط تولید با رشد کسب‌وکار

شرکت دانش‌بنیان صنایع پخت مشهد با طراحی و تولید دستگاه‌ها و خطوط تولید مناسب برای اشتغال خانگی و کسب‌وکارهای کوچک، نقش مهمی در توسعه کارآفرینی و افزایش تولید داخلی ایفا می‌کند. با استفاده از این دستگاه‌ها، افراد علاقه‌مند به تولید نان و شیرینی می‌توانند به راحتی کسب‌وکار خود را راه‌اندازی کرده و با استفاده از فناوری‌های نوین و پشتیبانی حرفه‌ای این شرکت، به موفقیت در بازار دست یابند.

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان جهت راه‌اندازی کسب‌وکار خانگی خود، به وب‌سایت رسمی شرکت صنایع پخت مشهد به آدرس www.mbico.com مراجعه کرده یا با کارشناسان فروش و پشتیبانی این شرکت به شماره +985132464090 تماس بگیرید.

شرکت صنایع پخت مشهد
طراح تولید کننده و صادر کننده دانش بنیان ماشین الات نان و شیرینی
تلفن
۰۵۱۳۸۵۸۱۳۰۰