Guten Abend Honeybee's 🐝****

Wir haben den Weltbienentag, mit unserem Team, im Keramikstudio gefeiert.
Jeder durfte seiner Kreativität freien Lauf lassen. 🥰

Schaut euch mal die schönen Tassen etc. an. 😍

Wie findet ihr so eine kreative Zeit?
Habt ihr sowas auch schon mal gemacht ? ☺️

Eure Bee 💛
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Meine Mission:Die Kraft der Bienen zurück in den Alltag bringen. 🐝
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Fünf Merkmale und Tipps, an denen Sie bienenfreundliche Hortensien erkennen

Das, was viele Hobbygärtner an Hortensien so lieben, sind ihre farbenfrohen, meist üppigen Blütenbälle.

Oder, im Fall von Tellerhortensien, Blütenteller. Doch genaugenommen sind die in Pastellfarben oder kräftigem Blau strahlenden Blätter nur Scheinblüten.

Die echten Blüten – und nur die liefern Insekten Nektar und Pollen –, sind sehr klein und liegen gut versteckt zwischen den Scheinblüten. Und machen sich bei vielen Hortensien ganz schön rar oder sind für sie schwer erreichbar.

Wer nun aber sowohl Bienen als auch Hortensien liebt, kann zu Sorten greifen, die auch von den Insekten gern angeflogen werden und für sie nützlich sind.

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Eure Bee 💛
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Blitzrezept: Honig-Sesam-Hähnchen aus dem Ofen

Wichtig bei der Zubereitung der Marinade ist, dass du eine Teriyaki-Sauce mit einer eher dickflüssigen Konsistenz nehmen. So bleibt die Soße besser an den Hähnchenstücken kleben.
Sollte die Soße etwas zu flüssig sein, können Sie sie noch mit einem Teelöffel Stärke andicken.

Zutaten für ca. 2 Portionen:
300 g Hähnchenbrustfilet
1 EL Sesamöl
3 EL Sojasoße
200 g Brokkoli
1 Frühlingszwiebel

Für die Marinade
4 EL Teriyaki-Soße
1 Knoblauchzehe
2 TL Honig
1 EL Sesam

Für den Reis
125 g Basmatireis
1/2 TL Salz
150 ml Wasser
100 ml Kokosmilch

Und so geht’s:
Setze zuerst den Reis auf.
Dafür den Reis gründlich waschen und mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben.
Unter Rühren aufkochen lassen, dann bei mittlerer Stufe und mit geschlossenem Deckel garen, bis die Flüssigkeit vollständig verschwunden ist.

Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Den Brokkoli in Röschen schneiden und gründlich waschen.
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Den Brokkoli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Sesamöl und Sojasoße verrühren und mit dem Gemüse vermengen.

Neben den Brokkoli das Hähnchen verteilen. Das Blech nun für ca. 10-12 Minuten in den Ofen geben.

Für die Marinade eine Knoblauchzehe abziehen und durch eine Presse geben. Den Knoblauch mit Honig, Teriyaki-Soße und Sesam mischen.

Danach alles gründlich auf das Hähnchenfleisch verteilen.
Das Ganze für weitere 5-7 Minuten backen.

Zum Servieren die Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. Hähnchen und Reis damit toppen. Guten Appetit!

Eure Bee 💛
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Denn Bienen leisten Unglaubliches für unseren Planeten:
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Somit sind unsere fleißigen Helfer eine unersetzliche Stütze unserer Ökosysteme & direkt verantwortlich für den Erhalt unserer Lebensqualität.
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