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?‍?Receitas simples de fácil preparo ,alimentos saudáveis e nutritivos...cozinhar é colocar amor em sabor .❣️

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2 months, 1 week ago
2 months, 1 week ago

Aqui está uma receita de brownies de chocolate sem glúten e sem lactose. ?

### Ingredientes:
- 1 xícara de pasta de amendoim (sem adição de açúcar)
- 1/4 de xícara de mel ou agave
- 2 ovos
- 1/2 xícara de cacau em pó (sem açúcar)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 de colher de chá de sal
- Opcional: nozes ou castanhas picadas para adicionar à massa ?

### Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou forre com papel manteiga.
2. Misture a pasta de amendoim, o mel e os ovos em uma tigela grande até ficar homogêneo.
3. Adicione o cacau em pó, a essência de baunilha, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem até formar uma massa consistente.
4. Se desejar, adicione nozes ou castanhas picadas.
5. Despeje a massa na forma untada e espalhe de maneira uniforme.
6. Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. (Cuidado para não assar demais, para que os brownies não fiquem secos.)
7. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

Brownie de chocolate, sem glúten e sem lactose
#saude
#receitaspraticas
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@ACHEIMINHARECEITAOFIC
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2 months, 3 weeks ago
5 months ago
5 months ago

? Receita do Bolo de Bolinha ??
(receita para um bolo)

1x assadeira do Reino Unido. 24x28x4cm

INGREDIENTE A:
4 ovos amarelos (72g no total)
55ml de leite li‌quido/UHT
45ml de o‌leo vegetal
60g de farinha
.
INGREDIENTE B:
4 ovos brancos (168gr no total)
4g de suco de lima‌o
50gr de ac‌u‌car mascavo
.
Cacau em po‌
Pasta de chocolate
Pasta de mocha
.
RECHEIO
Creme de manteiga ou o recheio de sua prefere‌ncia.
.
Me‌todo:
Misture todos os ingredientes A, mexa bem com um batedor… reserve
Misture as claras em neve e depois acrescente aos poucos o ac‌u‌car granulado e acrescente o suco de lima‌o… misture ate‌ obter picos firmes.
Aos poucos, adicione as claras batidas na mistura A… mexa novamente com uma espa‌tula.
Pegue 1/4 da mistura, adicione pasta/corante a gosto, misture bem, coloque um saco de confeitar. Adicione aromatizante/corante a‌ massa restante de acordo com o gosto.
Fac‌a primeiro as bolinhas e depois leve ao forno por apenas 1 minuto...tire do forno e aplique o resto da massa em tudo nivelando a massa.
Asse em temperatura superior e inferior de 160°C por 20 minutos ou ate‌ ficar cozido conforme cada forno.
Depois que o bolo atingir a temperatura ambiente, espalhe o creme de manteiga ou seu recheio de prefere‌ncia e enrole.

#olhaqloko

Bolo de bolinhas

#receitaspraticas
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5 months, 1 week ago
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5 months, 2 weeks ago
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