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Aqui estĂĄ uma receita de brownies de chocolate sem glĂșten e sem lactose. đ«âš
### Ingredientes:
- 1 xĂcara de pasta de amendoim (sem adição de açĂșcar)
- 1/4 de xĂcara de mel ou agave
- 2 ovos
- 1/2 xĂcara de cacau em pĂł (sem açĂșcar)
- 1 colher de chĂĄ de essĂȘncia de baunilha
- 1/2 colher de chĂĄ de bicarbonato de sĂłdio
- 1/4 de colher de chĂĄ de sal
- Opcional: nozes ou castanhas picadas para adicionar Ă massa đŽ
### Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou forre com papel manteiga.
2. Misture a pasta de amendoim, o mel e os ovos em uma tigela grande atĂ© ficar homogĂȘneo.
3. Adicione o cacau em pĂł, a essĂȘncia de baunilha, o bicarbonato de sĂłdio e o sal. Misture bem atĂ© formar uma massa consistente.
4. Se desejar, adicione nozes ou castanhas picadas.
5. Despeje a massa na forma untada e espalhe de maneira uniforme.
6. Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. (Cuidado para não assar demais, para que os brownies não fiquem secos.)
7. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Brownie de chocolate, sem glĂșten e sem lactose
#saude
#receitaspraticas
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@ACHEIMINHARECEITAOFIC
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? Receita do Bolo de Bolinha ??
(receita para um bolo)
1x assadeira do Reino Unido. 24x28x4cm
INGREDIENTE A:
4 ovos amarelos (72g no total)
55ml de leite liâquido/UHT
45ml de oâleo vegetal
60g de farinha
.
INGREDIENTE B:
4 ovos brancos (168gr no total)
4g de suco de limaâo
50gr de acâuâcar mascavo
.
Cacau em poâ
Pasta de chocolate
Pasta de mocha
.
RECHEIO
Creme de manteiga ou o recheio de sua prefereância.
.
Meâtodo:
Misture todos os ingredientes A, mexa bem com um batedor⊠reserve
Misture as claras em neve e depois acrescente aos poucos o acâuâcar granulado e acrescente o suco de limaâo⊠misture ateâ obter picos firmes.
Aos poucos, adicione as claras batidas na mistura A⊠mexa novamente com uma espaâtula.
Pegue 1/4 da mistura, adicione pasta/corante a gosto, misture bem, coloque um saco de confeitar. Adicione aromatizante/corante aâ massa restante de acordo com o gosto.
Facâa primeiro as bolinhas e depois leve ao forno por apenas 1 minuto...tire do forno e aplique o resto da massa em tudo nivelando a massa.
Asse em temperatura superior e inferior de 160°C por 20 minutos ou ateâ ficar cozido conforme cada forno.
Depois que o bolo atingir a temperatura ambiente, espalhe o creme de manteiga ou seu recheio de prefereância e enrole.
Bolo de bolinhas
#receitaspraticas
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