Рецепт боула:
Гречка - крупа с высоким содержание клетчатки, витаминов группы В, микроэлементов фосфора, железа, кальция и цинка, нужных для восстановления организма после физической активности.

Ингредиенты (на 1 порцию):
✔️50 г зелёной гречки
✔️75 г огурца
✔️100 г слабосолёного лосося
✔️листья салата
✔️1 яйцо
✔️1 ч.л. кунжутного масла
соль, перец по вкусу
✔️ пармезан

Способ приготовления:
1) Гречку залить на ночь холодной водой, утром воду слить, крупу промыть. Залить водой в соотношении 1:1 и варить до готовности.
2) Огурец помыть, почистить и порезать полукольцами.
3) Листья салата помыть, обсушить и порвать.
4) Гречу посыпать сверху тертым пармезаном
5) Выложить все в тарелку и заправить любым маслом.

Все привыкли кормить свои хотелки для настроение, но микробиом и есть ваше настроение, энергия и желание что-то делать)

Море пользы в одной раковине: почему устрицы - суперфуд? ?✨

Привет, друзья! Сегодня я хочу рассказать вам о невероятных свойствах устриц – деликатесе, который не только вкусен, но и невероятно полезен для нашего организма.

Вот несколько причин, почему стоит включить устрицы в свой рацион:

1. Богатство микроэлементов: Устрицы - настоящий кладезь цинка, который необходим для иммунитета, здоровья кожи, волос и ногтей. В них также много железа, йода, селена и витамина B12.
2. Источник белка: Устрицы - легкоусвояемый белок, который необходим для поддержания мышц, костей и здорового метаболизма.
3. Антиоксидантный эффект: Устрицы богаты антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами.
4. Полезны для сердца: Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, устрицы способствуют снижению уровня холестерина и улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
5. Стимулируют выработку тестостерона: Устрицы – известный афродизиак, который повышает либидо у мужчин и женщин.

Конечно, устрицы - не панацея, и умеренность - ключ к здоровью. Но если вы хотите побаловать себя и принести пользу своему организму, устрицы - отличный выбор!

?Полезные заготовки, которые сэкономят Ваше время и повысят иммунитет

☺️Облепиховый чай со специями
?Облепиха- 200
?Вода- 100 мл
?Мята- пучок
?Гвоздика – 2 ст л
?Апельсин- ½ с цедрой (с кожурой)
?Розмарин - несколько веточек

?Приготовление:
Облепиху измельчить блендером, добавить немного воды, можно часть ягод оставить целыми
➡️ апельсин режем на мелкие кубики
➡️ добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем , раскладываем в формочки для мороженого или для льда и убираем в морозильник

?Наслаждаемся вкусом и ароматом, без сиропов и без синтетического сахара

?Если Вы добавляете мед в горячий напиток, то все полезные свойства, которые в нем есть пропадают и Вы просто получаете сахар в жидком виде. В таком случае, лучше рассосать ложечку меда и запить ароматным чаем

*? Зелень - это не просто гарнир, а основа здорового питания!*

Почему зелень так важна?

• Витамин С: Укрепляет иммунитет, борется со свободными радикалами, способствует усвоению железа.
• Витамин K: Необходим для свертывания крови, здоровья костей и предотвращения остеопороза.
• Фолиевая кислота: Важна для синтеза ДНК, нормального развития плода во время беременности.
• Железо: Предотвращает анемию, улучшает работу мозга и мышц.
• Кальций: Укрепляет кости и зубы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
• Антиоксиданты: Защищают клетки от повреждений, замедляют процессы старения.

Как включить зелень в рацион?

• Добавляйте зелень в салаты, смузи, супы и гарниры. ?
• Ешьте зелень в свежем виде, добавляйте ее в бутерброды и омлеты. ?
• Используйте зелень для приготовления дипов и соусов. ?
• Делайте полезные чипсы из шпината или капусты. ?
• Включайте в свой рацион разные виды зелени: шпинат, капусту, салат, рукколу, брокколи, щавель и т.д.

Не бойтесь экспериментировать с зеленью, находите свои любимые варианты!

P.S.: Не забывайте, что зелень лучше всего усваивается, если ее сочетать с источниками белка и здоровыми жирами. ??

Помните, здоровое питание - это не просто диета, а образ жизни! ✨