Рецепты: Вкусные| Простые| Домашние

Вкусный домашний кофе с молоком 

Ингредиенты:

Растворимый кофе 2 ч.л.
Вода 2 ч.л
Сахар 1-2 ч.л.
Молоко 150 мл.

Приготовление:⠀⠀

В отдельной емкости смешаем кофе, воду и сахар, взбиваем миксером до образования густой пены карамельного цвета.
2. Отдельно разогрейте молоко, налейте его в чашку. Сверху выложите/вылейте пену. Можно добавить тертый шоколад, корицу. 

Перед тем как пить лучше перемешать мусс с молоком. Вкус становится однородномолочным.

Вкусные рецепты

Мини ролл из лаваша с очень вкусной начинкой

Ингредиенты:

Лаваш
Куриное филе
(соль, паприка, суш. чеснок, масло)
Лук
Сыр
Зеленый лук
Майонез/сметана
Яйцо
Раст. масло - для жарки

Готовим:

1. Куриное филе нарезаем на кубики, приправляем солью, паприкой, суш. чесноком и наливаем масло. Перемешиваем, отставляем в сторону.
2. Нарезаем лук. Смешиваем натертый сыр, зеленый лук и майонез.
3. Обжариваем до золотистости лук, закидываем к нему филе. Жарим до готовности.
4. Лаваш нарезаем на прямоугольники. Выкладываем сыр с луком, затем куриное филе, подгибаем края и закручиваем. Получаем вот такой ручной ролл.
5. Взбиваем яйцо, окунаем ролл и обжариваем со всех сторон до красивой корочки.

Вкусные рецепты

Теплый салат с овощами

КБЖУ 1 УЖИНА: 332 ккал/26.4/15.9/20.7.

Ингредиенты:

Капуста пекинская (можно обычную) - 100г;
Листья салата;
Перец болгарский - 1шт средний;
Морковь - 100г;
Фарш говяжий/куриный - 300г;
Масло растительное - 2 ст.л.;
Соль, специи - по вкусу;
Лимон - 0.5шт.

Вкусные рецепты

Зерновой домашний хлеб

Ингредиенты:

Теплая вода - 350 мл
Мед - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Мука - 520 г
Соль - 0,5 ч.л.
Кунжут - 3 ст.л.
Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Семена льна - 3 ст.л.
Мак - 2 ст.л.
Сливочное масл 72,5% - 50 г

Вкусные рецепты

Нежная творожная запеканка

Ингредиенты:

400-450 грамм творога;
3 яйца;
3-4 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
3 столовые ложки сметаны;
3 столовые ложки крахмала;
вишня, клубника при желании.

Готовим:

Всё перемешиваем, хорошо, если есть возможность измельчить блендером

В разогретую духовку (180 градусов) на 35 минут. Не больше достаём и даём немного остыть (минут 40-60). Готово

Вкусные рецепты

Мини-хинкали с мясной и сырной начинками

Ингредиенты:

Для теста:

250 г муки
120 мл ледяной воды
1/2 ч.л. соли 
⠀
Для сырной начинки:

100 г сыра сулугуни
40 мл сливок или молока
⠀
Для мясной начинки:

фарш
лук
чеснок
кинза
специи по вкусу

Готовим:

Просеиваем муку и в центре делаем углубление. Добавляем ледяную воду, соль и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Оборачиваем пищевой плёнкой и оставляем на 30 минут.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Делим тесто на 8 равных частей и каждую часть раскатываем в тонкий круг.
Перекладываем в ёмкость, чтобы получилось небольшое углубление. В центр кладём 25 г сыра сулугуни, добавляем 1 ст.л. сливок или молока и формируем хинкали как на видео.
Выкладываем на поверхность присыпанную мукой.
Воду доводим до кипения, солим и делаем воронку. Опускаем хинкали и варим 8 минут.
Подаем с черным молотым перцем и зелёным луком!
Приятного аппетита

Вкусные рецепты

Спагетти на быструю руку

Ингредиенты:

спагетти
сыр чеддер
сыр моцарелла
томатного соус 150 гр.
сметаны 150 гр.
перец и соль
700 мл воды.

Отправляем в духовку при 180°С на 30-40 минут.

вкусные рецепты

Оладьи-пиццы

КБЖУ на всю порцию - 532 ккал/40.3/20/51.5.
На 100г - 150 ккал

Ингредиенты:

яйцо - 1 шт;
творог мягкий 5% - 100г;
мука пшеничная цельнозерновая - 60г;
соль, специи - по вкусу;
разрыхлитель - 1/2 ч.л.;
ветчина из индейки/готовая курица - 50г;
сыр 30% - 50г;
помидор - 50г;
зелень - по вкусу.

вкусные рецепты

Cендвичи с мясом на домашнем хлебе

Ингредиенты:

Тесто:

Теплая вода - 260 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8 г
Мука - 460 г
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 20 мл

Начинка:

Оливковое масло
Лук - 1 шт
Говядина - 300 г
Соль, черный перец по вкусу
Сыр - 100 г
Майонез

вкусные рецепты

Наконец-то, мы нашли очень полезный канал
Лайфхаки✂️

Классные хитрости, идеи для дома и 100500+ нужных советов

Рекомендуем подписаться 👇