👌Куда отправилась наша фотозона после фестиваля?
Ответ в видео!
Ну и чуток юмора вам на сегодня 😉🤣

Девчата , выполняю ещё один ваш заказ 👌 .

Показываю как я пеку меренговый рулет .

📽️Видео на 18 минут .

Честно ,именно это видео нет смысла сокращать до двух-трёх минут !

Потому что те ,кто профи в кондитерке - И БЕЗ МЕНЯ ПРЕКРАСНО ДЕЛАЮТ ЭТОТ РУЛЕТ 😉🤣 .
  А ВОТ ДЛЯ ТЕХ У КОГО НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ - ОЧЕНЬ ВАЖНО ДОНЕСТИ ВСЕ НЮАНСЫ !!

  Девчата , не стесняйтесь задавать вопросы ,даже если вы стеснительный человек 😉 .
   ПОМНИТЕ ,МЫ С ВАМИ ОДНА КОМАНДА !
   И НЕ СТЫДНО СПРАШИВАТЬ - СТЫДНО НЕ СПРОСИТЬ !!!!

А ЕЩЁ ДЕВЧАТА , КОНЕЧНО ЖЕ ЖДУ ВАШУ ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ 💓 .

Девчата , как обещала тортик шоколадный !😉
Сразу скажу ,если вы сделаете крем ,как я показываю ( из домашней сметаны ) ,то ТОГДА ТОРТ МОЖНО ПРЕКРАСНО ЗАМОРОЗИТЬ И ХРАНИТЬ В МОРОЗИЛКЕ ДО 3-Х МЕСЯЦЕВ!!!

ВОЗМОЖНО У ВАС ВОЗНИКНЕТ ВОПРОС , А ЗАЧЕМ Я ЕГО ВООБЩЕ ЗАМОРАЖИВАЮ ?🤔
ОТВЕЧАЮ :
Я ПРОСТО ЗНАЯ ,ЧТО У МЕНЯ ДОПУСТИМ ДНИ РОЖДЕНИЯ 2-3 В ОДНОМ МЕСЯЦЕ !
Я ПРОСТО В ОДИН ДЕНЬ НАПЕКАЮ 4 ТОРТИКА . ДВА МЕДОВИКА И ДВА ШОКОЛАДНЫХ .💪
ЧИК -ЧИК ,ОДИН ДЕНЬ МУЧЕНИЙ И ОБЕСПЕЧЕНА ТОРТИКАМИ НА БЛИЖАЙШИЙ МЕСЯЦ 🤣 .

ТАК ЖЕ И КЛИЕНТЫ МОГУТ ВНЕЗАПНО ПОЗВОНИТЬ И ЗАКАЗАТЬ ТОРТИК , А ОН У МЕНЯ УЖЕ ЕСТЬ . Я и клиентов приучила спокойно относится к этому .

📝 РЕЦЕПТ :

ДЛЯ ШИФОНОВОГО БИСКВИТА:

МУКА -200гр
САХАР 180гр+40гр.
РАСТ.МАСЛО - 120гр.
ЖЕЛТКИ - 5шт.
БЕЛКИ -8шт.
ВОДА - 70гр.
МОЛОКО -100гр.
КОФЕ- 10гр.
КАКАО-50гр.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ- 10гр.
СОДА -1/4ч.л.
Соль - 1/4ч.л

КРЕМ:

СМЕТАНА-300-350 гр
САХ. ПУДРА- 100гр
СЛИВКИ 33-35%- 150гр
ШОКОЛАД-150гр
КОНЬЯК- 1ст.л

ГЛАЗУРЬ:

СЛИВКИ 33 -35% - 150гр
ШОКОЛАД- 120гр

Покажу вам наше закулисье и ещё раз посмотрите на девчат - мастеров пряничного искусства!

‼️🔊‼️🔊
КТО ИЗ ПИТЕРА,
‼️Интенсив ПО ГЛАЗУРИ
на фестивале " Мир пряника"
Когда :
8 ДЕКАБРЯ

МОЖЕТЕ ЗАПИСЫВАТЬСЯ

Запись по ссылке 👇👇👇
https://forms.yandex.ru/cloud/672f38dceb61468fbb3f2045/
[Ссылка]
Yandex Forms
https://forms.yandex.ru/cloud/672f38dceb61468fbb3f2045/

БЛАГОДАРИЛА И БУДУ БЛАГОДАРИТЬ свою КОМАНДУ❤, где каждый – ВАЖНАЯ ЧАСТИЧКА⭐ одного БОЛЬШОГО ВКУСНОГО МИРА💪, благодаря которой и родилась вся эта сказочная красота!🎇

Заходите в сообщество пряничного университета "vkusniymir " , там ещё больше интересного 😉
https://vk.com/vkusniymir

Это наша участница Мазитова Аделя.
Она ещё и песни поёт 🔥🔥🔥