Мы закончили, ура!!!
Теперь быстренько соорудить обед и можно отдыхать.

С тестом возиться уже некогда, поэтому быстрые, но очень вкусные пирожки)))

Для теста берем:
200 грамм творога
1 яйцо
100 грамм рисовой муки
5 грамм разрыхлителя
Щепотка соли

Смешиваем яйцо, творог, разрыхлитель, муку и соль.
Часть муки оставить на доске для формирования пирожков.
Начинаем делать лепешки, я скручиваю шарик и прям в руках его приминаю в лепешку.
Выкладываем начинку и собираем пирожок.
Осторожно, тесто слишком мягкое и может расслаиваться.

Начинку можно выбрать любую, главное, готовую.
Яйцо + лук + сыр
Капуста + сыр
Я взяла куриное бедро, после ужина осталось, мелко накрошила, добавила вареную картошку, и сыр. На одно куриное бедро примерно 50 грамм сыра и одна большая картофелина.
Все перемешала, чуть посолила.

*Обжариваем пирожки на масле, под крышкой.

Можно формировать не пирожки, а трубочки, или лепешки, как вам больше нравится.

Из этого количества теста у меня вышло 10 пирожков, поэтому, если семья большая, удваивайте или утраивайте количество ингредиентов
Приятного аппетита ❤️*

#кухняберегини

Сегодня чуть не выкинула в торопях скорлупу грецких орехов .
Мы никогда не покупаем чищенные грецкие орехи, во первых это более безопасно, а во вторых …. грецкий орех - это не только ядра, это и скорлупа и даже перегородки….
Да, да, даже перегородки орехов- уникальный, целебный продукт. Основное - это биодоступный ЙОД.
Также они богаты витаминами группы А, В, Е и С, железом, магнием, калием, натрием, цинком, разнообразными органическими кислотами, глюкозидами и алкалоидами.

Народные лекарства приготовленные на основе этой части ореха отлично помогают справиться со следующими проблемами:

Гормональные сбои.
Дефицит йода в организме.
Лишний вес.
Кисты яичников.
Ослабленный иммунитет.
Повышенное давление.
Потливость.
Проблемы с нервной системой.
Раздражительность.
Расстройство желудка.
Сахарный диабет.
Ухудшение памяти.
Колит.
Конъюнктивит.
Рассеянность.
Аденому простаты.
Миома.
Мастопатия.
И это еще не весь перечень…

Способов приготовления довольно много, я вам расскажу про свой

Необходимо измельчить перегородки на кофемолке или измельчителе.
Столовую ложку измельченных перегородок залить стаканом холодной воды.
Довести до кипения и оставить на слабом огне на 20 минут. Отвар не должен кипеть.
Затем нужно дать отвару настояться, для этого закутать посуду полотенцем, и дать остыть в таком «одеяле»
Когда остынет, нужно процедить через марлю в несколько слоев

Отвар можно принимать до еды по одному большому глотку. Хранить отвар, в холодильнике, не больше 2 суток, затем делаем свежий

Принимать не больше 2-х недель, затем сделать перерыв 10 дней и можно повторить.

Перегородки грецкого ореха можно хранить 2 года. Хранить при комнатной температуре 15-20 градусов, в темном сухом месте.

Конечно, есть противопоказания:
Экзема.
Псориаз.
Нейродермит.
Крапивница.
Индивидуальная непереносимость грецких орехов.
Язвенная болезнь желудка.

Обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед началом приема.

#берегиня_рецептыздоровья
#берегиня_магиятрав
#грецкийорех
#перегородкигрецкогоореха

Ну вы только посмотрите, какая красота, как все прекрасно сделано.
Тоже хочу такой уголок для Сони и будущего своего бордер - колли… Да, да, уже записала в свои хотелки 😀
Не знаю почему мне так хочется эту собаку, Граф обидится думаю…
Да и смогу ли я пустить собаку в дом, тоже пока не решила 🤔 от Сони хватает шерсти 😔

Знаете, что самое сложное в нашей неделе «Подарок от блогера»?
Выбрать победителя 🤔
Вчера целый день в делах и заботах, сегодня обязательно нужно:
🍃 выбрать победителя;
🍃 собрать посылки;
🍃 осенним удобрением просыпать яблони, крыжовник, и некоторые цветы многолетники;
🍃 процедить чесночное масло;
🍃 накидать план на ноябрь;
🍃 пересадить колеусы в большой горшок;
🍃 полить домашние цветы перекисью водорода;
🍃 ну и повязать конечно нужно…
Наверняка будут еще дела всплывать по ходу движения 🥰 поэтому меня здесь сегодня будет мало ❤️

Какие у вас планы на сегодня?
Как погода?
Как настроение?

Нашла очень полезную информацию, и спешу поделиться с вами.

САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ

В ежедневном рационе правильного питания обязательно должны присутствовать крупы, так как они делают его сбалансированным, сытным и полноценным

*🍂Гречка
▫️Способствует выводу из организма вредных токсинов, тяжёлых металлов и избыточного холестерина
▫️Имеет невысокий гликемический индекс, поэтому рекомендуется для основного питания диабетиков
▫️Нормализует артериальное давление
▫️Легко усваивается организмом, укрепляет иммунитет
▫️Помогает бороться с плохим настроением и даже депрессией
📍Не вызывает аллергии, то есть показана при кормлении грудных малышей*

*🍂Рисовая каша
▫️Рис —природный сорбент, прекрасно выводит вредные токсины из организма
▫️Практически не имеет в своем составе жиров, выводит излишки воды
▫️Полезна при расстройствах желудка
📍Самые полезные свойства среди разных видов риса имеет дикий (неочищенный) рис*

*🍂Овсяная каша
▫️Вымывает сахар из крови, выводит шлаки
▫️Способствует пищеварению, поскольку способна обволакивать стенки желудка
▫️Хорошо влияет на кожу, укрепляет волосы и ногти, дарит омолаживающий эффект
▫️Способствует улучшению памяти и внимания
📍Хорошо действует на щитовидную железу, поскольку имеет в своем составе йод*

*🍂Пшенная каша
▫️Способствует выведению из организма шлаков, токсинов и солей тяжёлых металлов
▫️Является низкокалорийным продуктом, поэтому ее часто называют «кашей стройности»
▫️Снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды
▫️Борется с хронической усталостью и авитаминозом
▫️Пшеничная крупа богата витамином D, который влияет на рост и красоту костей и волос
📍Кстати, несмотря на название, пшеничная каша изготовляется из проса*

*🍂Кукурузная каша
▫️Способствует благоприятной работе нервной системы
▫️Выводит токсины из кишечника, снижает газообразование в крови
▫️▫️Повышает иммунные реакции организма
▫️Быстро усваивается, и это может привести к быстрому набору веса, ее рекомендуют употреблять не более раза в неделю!
📍Не создаёт брожение в животе, что способствует уменьшению в нем жира и формированию тонкой талии*

*🍂Перловая и ячневая каши
▫️Способствуют укреплению сосудов
▫️Уничтожают вирусы и микробы
▫️Способствуют выработке коллагена, кожа станет упругой и нежной
▫️Способствует очищению организма от шлаков и токсин, а также выводу из крови холестерина*

*📌Правила приготовления для сохранения максимального количества полезных свойств:*

*▪️Чем меньше зерно подвергается обработке, тем они полезнее
▪️Отдавайте предпочтение нешлифованным крупам
▪️Лучше варите их на воде или используйте молоко с низкой жирностью
▪️Добавляйте в готовую кашу сладкие сухофрукты, мед и орехи

Вы любите каши?*

#полезностиотберегини

Мой рецепт цукатов
2 кг тыквы
1 кг сахара
лимон
апельсин

Промытую и очищенную тыкву нарезать произвольными небольшими кубиками. Сложить в кастрюлю, засыпать половину сахара, полить соком лимона и апельсина, перемешать и оставить на несколько часов.
Добавить оставшийся сахар, кардамон, корицу, корень имбиря и поставить варить на 25-50 минут( зависит от сорта тыквы)
Слить строп и поставить сушиться в сушилке на несколько часов. Высушенные кубики обвалять в сахарной пудре 😋

И сегодня я буду готовить облепиховое масло и заготовку для чая.

Наличие витаминов групп С и Е в масле облепихи, в тандеме с минералами оказывает сильнейший ранозаживляющий и противовоспалительный эффект. Пальмитиновая кислота, аминокислоты, а также фосфолипиды дают организму больного необходимый для регенерации клеток слизистой желудка строительный материал, бережно образуют рубцовую ткань.

Фитостеролы, входящие в состав облепихового масла, обладая бактерицидным действием, способствуют очищению слизистой от вредных микроорганизмов. Помимо прочего, масло облепихи обладает общим иммуностимулирующим свойством, благодаря чему улучшается общее самочувствие пациента и выздоровление происходит быстрее.

Принимать облепиховое масло можно и внутрь, по 1 ч. л. за 30 минут до предстоящего приема пищи. Длительность лечения составляет 1 месяц. Начиная со второго месяца, при условии хорошей переносимости средства, можно увеличить дозу и потреблять его трижды в день по 1 ст. л.
Столовую ложку облепихового масла выпивать нужно очень рано утром на пустой желудок так, чтобы оно могло полностью всосаться к завтраку.

Смешать масло облепихи (1 ст. л.) и двухпроцентный содовый раствор (2 ст. л.), хорошенько взболтать, а после выпить средство. Это избавит от неприятного ощущения кислой отрыжки, а также от изжоги.

Но учитывайте, что есть противопоказания:
Повышенная чувствительность к компонентам, входящим в состав масла, которая проявляется аллергической реакцией – кожным зудом, сыпью или отечностью лица.
Наличие хронических заболеваний печени.
Наличие заболеваний поджелудочной железы и желчного пузыря.
Диарея, возникшая на фоне приема лекарственного средства.

Принимая во внимание сезонные обострения язвы желудка, рекомендуется прием масла из облепихи начинать в профилактических целях в марте и сентябре.
Вылечить язвенную болезнь желудка на основе только одного облепихового масла невозможно. Лечение этого заболевания должно быть комплексным и включать в себя в обязательном порядке медикаментозную терапию, а также соблюдение жесткой диеты.

Вариантов приготовления масла из облепихи довольно много, мне нравится этот:
Ягоды облепихи перебираем и ополаскиваем под струей воды, даем воде стечь.
Дальше берем марлю в 3-4 слоя, и аккуратно выжимаем сок из ягод.
Или, если есть, пластиковое сито, деревянной ложкой перетираем ягоды.
Никакой металлической посуды не используем.
Образовавшийся сок я использую для заморозки облепихового чая, а вот жмых для изготовления масла.
Складываем жмых в стеклянную или керамическую посуду, заливаем его теплым нерафинированный маслом, и ставим в темное место, при комнатной температуре на 3 дня.
На стакан облепихового жмыха примерно 150-170 мл масла.
Первые два дня содержимое банки встряхиваем, потом не трогаем. Через три дня на поверхности должен образоваться слой темно оранжевого цвета, довольно плотный, это и есть необходимое нам масло.
Его я собираю отдельно, а оставшееся масло выжимаю от жмыха и использую для приготовления мазей и кремов с добавлением пчелиного воска.

#берегиня_магиятрав
#берегиня_рецептыздоровья
#маслооблепихи