🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Большая книга чая. Расин Джонатан.

Чай – самый популярный напиток в мире. Эта книга – это гид по миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка.

*🖥*ЧТИВО НЕДЕЛИ*🖥***

Коктейли отеля Савой. Библиотека бармена.
В первом издании этой книги, выпущенной в 1930 году, было приведено 750 самых популярных рецептов Гарри Крэддока. Это замечательный сборник коктейлей, которые столь же популярны и сегодня.

?ЧТИВО НЕДЕЛИ*?***

Вкусный кофе это просто. Трэн Чунг-Ленг, Расино Себастьян.
Книга от известных французских бариста подробное и простое руководство по покупке, обжарке, приготовлению, подаче и дегустации кофе. Это полный авторских иллюстраций и инфографики информативный и веселый учебник, который представляет совершенно новый способ узнать много нового о своем любимом напитке.

Сегодня завершилась Saint Petersburg Cocktail Week 2024.
Смотрим как это было.

?ЧТИВО НЕДЕЛИ*?***

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества. Бузари Али.
В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.

ЧТИВО НЕДЕЛИ.

Код коктейля. от Алекса Дей Ника Фошальд.
Авторы книги, основатели легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внутреннему механизму всех коктейлей, используя шесть классических шаблонов.