Salut zäme 🌞🌿

Der Frühling ist da! Diese Woche erhalten wir unsere erste Lieferung an Setzlingen - juhu!🌱🚜

Gleichzeitig folgt nun eine Zeitspanne von 1-2 Monaten mit der kleinsten Auswahl an Saisonalem aus der Schweiz. Warum? Die Lagerware geht langsam zu Ende und die neuen Pflänzli erwachen im Boden erst 🌿👶 Eine Erweiterung bieten aktuell Gemüse aus dem Folientunnel (einen solchen haben wir aber noch nicht) und frische Wildkräuter 🌱🌿🍵

Daher lohnt es sich nochmals Lagergemüse zu besorgen, um die paar Wochen zu "überbrücken". Wir veranstalten dazu am Samstag, 15. März 2025 nochmals einen Verkauf ab Hof. Alle Infos sind auf dem Flyer ersichtlich 🥔🥬😊

Bis bald in Grossaffoltern! 🌞🌷

Die Blüten sind essbar und daher eine tolle Deko für Kuchen & Salate! Als Tee helfen sie sowohl bei schleimigem, wie auch trockenem Husten (enthalten Saponine aber Schleimstoffe, 15 min Ziehdauer, idealerweise Kombi mit anderen "Husten"Kräutern wie Thymian und Spitzwegerich). 🤓☕ Tipp einer Kräuterfrau: Einmal abgedorrt, lässt sich der "Kerzenstab" gut als Räucherwerk benutzen! 🥰

Hast du eine solche Rosette bei dir Zuhause entdeckt? Dann lasse sie unbedingt stehen und freue dich später...oder eben schon jetzt! 😉🌸🐝

Ich wünsche euch viel Freude draussen in der "Frühlingsluft", Viviane 🌿

Ein Hinweis zu den Bitterstoffen: Diese sind sehr gesund und man sollte sie in die tägliche Ernährung einbauen (Brüsseler, Cicorino rosso, Löwenzahnblätter, Rucola). Diese Stoffe regen die Produktion von Verdauungssäften an und führen zu Wohlbefinden im Magen & Darm. 🥰 Achtung: Zu viele Bitterstoffe auf's Mal können auch magenreizend wirken - daher empfiehlt es sich mit kleinen Mengen zu starten (z.B. Beimischen in mildere Speisen)💡🙂