🗒 Сохраняйте рецепт низкоуглеводного хлеба с зеленью и сыром. Идеально для завтрака, перекуса или дополнения к супам и салатам.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 5 г
Зелень — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Полутвёрдый сыр — 50 г
Миндальная мука — 130 г
Густой йогурт без сахара — 150 г
Соль и специи — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем яйца с густым йогуртом до однородной консистенции.

Натрем сыр на мелкой терке, зелень мелко порубим, чеснок натрем или пропустим через пресс. Добавляем всё это в яично-йогуртовую массу.

Всыпаем соль, специи, разрыхлитель и миндальную муку. Хорошенько перемешиваем, чтобы получилось гладкое тесто.

Переливаем тесто в форму для выпечки.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180°C, около 45 минут, до золотистой корочки.

Не забудьте поделиться фото вашей выпечки в комментариях 🫶

Про то, как мы пережили зиму в Африке?? Жду ваши комментарии ❤️