Не одним Гауди едины! Сегодня расскажем о творчестве испанской архитекторши Бенедетты Тальябуэ.

Тальябуэ родилась в Милане в 1963. В 1989 закончила Архитектурный университет Венеции.

Мировую славу Бенедетте принесла реконструкция рынка Santa Caterina в Барселоне. Автора увлекает современная урабнистика: она считается опытным проектировщиком общественных пространств.

Работы Бенедетты имеют яркий испано-каталонский очерк. Большим успехом пользовался павильон Испании в виде гигантской плетеной корзины, который Тальябуэ выстроила в Шанхае.

Собственный дом архитектора Бенедетты Тальябуэ — настоящее воплощение ее характера и предпочтений: в нем коллекция дизайна, насыщенный декор, тропический сад и камин в бассейне на крыше. Работа над квартирой, похоже, не закончится никогда. Последнее событие в ее жизни — сауна, бассейн и тропический сад под крышей.

А если хотите узнать больше об испанской архитектуре, приходите к нам на сет-ужин и лекцию «Гауди — великий модернист Каталонии»». Подробнее тут.

Гастроиндустрия каждый год приносит нам несколько неожиданных сюрпризов. Решили узнать о самых важных фуд-трендах 2023 и рассказать вам.

Функциональное питание. Подразумевает более осознанный подход к рациону и выбору продуктов. Говоря простым языком, готовим и регулируем все самостоятельно.

Еда из детства или comfort food. В меню ресторанов и на прилавки магазинов возвращаются ностальгические продукты по принципу «как у бабушки» или «как в школе». Как говорится, ради хлеба с маслом я готова на все!

Куркума — специя, которая применялась в китайской и индийской медицине в качестве природного средства от разных болезней. Она обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Когнитивное питание. Пища, которую мы едим, оказываем влияние на память, настроение и на концентрацию внимания. Люди начали искать еду и напитки, которые влияют на когнитивные способности, контролируют уровень стресса и оптимизируют работу мозга.

Приходилось ли сталкиваться с такими трендами и вам?
?