Дорогие❤️ всем спасибо за поздравления ✨

Хотим показать вам наш праздничный торт поближе ☺️

В декоре использовали мастику и съедобную золотую «ткань», которая делается очень просто 🌟

Делимся рецептом и ждём от вас 🤎*🤍***

Ткань съедобная:
вода - 60 г
желатин (220 блум) - 30 г
глицерин - 10 г
белый шоколад - 30 г
жидкий краситель белый

Приготовление:
Залить желатин водой и оставить набухнуть на 10 мин
На силиконовый коврик кистью нанести кандурин (Мы смешивали золотой и серебряный кандурины, чтобы получить такой нежно золотой оттенок 🌟)
Растопить белый шоколад, нагреть желатин до жидкого состояния. Соединить шоколад, желатин, глицерин и добавить белый жидкий краситель. Перемешать.
Вылить массу на коврик и разровнять спатулой. Дать застыть не менее 2 часов.
Широкой кистью припылить крахмалом с внешней стороны, далее аккуратно снять «ткань» с коврика.
Крепить на торт с помощью шоколада и флористической проволоки

2️⃣ Вишневый ломтик 🍒***

✔️ шоколадный бисквит
✔️ молочная пропитка
✔️ нежный сметанный мусс с вареной сгущенкой
✔️ шоколадный мусс
✔️*** вишнёвое конфи

❄️ подходит под заморозку

Приобрести тех карту по ссылке:

https://kasadelika.ru/biscuit-cake-recipes/cherry-slice