В июле уже 8-ой год подряд стартует Moscow Restaurant Week и главное блюдо этого фестиваля - карпаччо.

С 12 по 28 июля в ресторане CHRISTIAN шеф-повар Кристиан Лоренцини предлагает три авторские интерпретации популярной итальянской закуски в стиле dolce vita: карпаччо из сахалинского гребешка с черной икрой и кокосово-лаймовой заправкой, карпаччо из подкопченной утиной грудки с земляникой и соусом на основе бальзамического уксуса  10-летней выдержки и карпаччо из помидоров и нектаринов с ягодно-цитрусовым соусом.  Блюда можно заказывать по отдельности или в гармоничном дуэте с Martini Fiero Tonic или бокалом Martini Prosecco.  

Карпаччо — это не только вкус, но и эстетика, а нестандартный подход имеет все шансы вернуть былую популярность этому блюду. Christian приглашает насладиться разнообразными вкусами авторских карпаччо на уютной летней террасе ресторана. Заказ стола: +7(985)999-25-69

Вкус ризотто с цукини и боттаргой прекрасно дополняет кисло-горьковатый вкус цедры апельсина и тонкий оттенок холодной мяты, а завершают подачу легкие солнечные блики из лепестков сусального золота.

Резерв стола: +7(985)999-25-69

Когда оказываешься на летней веранде ресторана CHRISTIAN с раскидистой обильной зеленью, островками ярких цветов, дизайнерскими светильниками, стильными подушками и комфортной мебелью, то появляется ощущение, что ты либо в загородном парке либо в пляжном кафе  где-то на морском берегу, а шум интенсивного движения по Кутузовскому проспекту напоминает  шум прибоя. В дополнение к атмосфере – авторские летние новинки от  шеф-повара ресторана Кристиана Лоренцини. 

Резерв стола: +7(985)999-25-69

Ресторан Christian принимает заказы на пасхальные угощения. Шеф-повар Кристиан Лоренцини  печет  пышный, воздушный  кулич с изюмом и апельсиновыми цукатами, а украшает сахарной глазурью, гнездом с яйцами из молочного шоколада и бутонами цветов на шоколадных веточках. Выглядит красиво и аппетитно.

Еще одно традиционное пасхальное блюдо - творожная пасха.  Для яркости вкуса Кристиан добавляет отборный изюм, измельченный обжаренный миндаль, цукаты и ваниль, которая придает праздничному блюду тонкий аппетитный аромат.  

В дополнении к русским традиционным пасхальным блюдам, Кристиан Лоренцини приготовил пшеничный пирог, известный как Pastiera Napoletana. Готовится десерт из пшеничной муки и сыра рикотты с цукатами и ароматными цветами апельсина, а сверху посыпается сахарной пудрой.

Ресторан Christian принимает заказы по телефону: +7 (985) 999 25 69. Количество ограничено.

Стоимость:
Творожная пасха (750 гр.)— 2500 руб.,
Кулич (1100 гр.) — 3000 руб.
Пшеничный пирог ( 2050 гр.) – 3000 руб.