Знаєте, шо це в пляшці?
Це томатний жюс/jus.
Робила днями томатно-персиковий джем, де використовується лише томатна мʼякоть, і стало шкода виливати рідину.
Проварила з сіллю, залила в стерилізовану пляшку і доливаю тепер в класичний літній салат з помидорів і огірків, аби збільшити кількість отієї смакоти на дні миски, яку так класно потім вимакувать хлібом. Профіт!

Просто подивіться, хто повернувся!

Зробила для Майонезу підбірку класних заходів на вихідні, а тут ще доповнення - в неділю Сніданішна влаштовує базар на підтримку видавництва Віват, продаватимуть городину та книжки!
50% від продажу овочей та спешл-десерту підуть на підтримку 92 бригади.

Також зібрали класні заходи, які відбудуться цими вихідними по всій Україні.

Київ
1 червня, з 11:00.
? Піцерія Автостанція запрошує на поп-ап з пекарнею Tisto, готуватимуть відкриті пиріжки бунь з 5-ма начинками, присвяченими українським містам: Одесі, Херсону, Ужгороду, Луганську та Луцьку.

2 червня, 15:00 - 16:00
? Видавництво їzhak запрошує на подію "Польсько-українське гастрономічне сусідство – презентація проєкту україномовного видання «Збірка для кухмістера 1757 р.»" в рамках Книжкового Арсеналу.

Харків:
? 1 червня, 12:00-14:00
В Сніданішній проведуть дитячий майстер-клас з ліпки вареників. 75% від вартості квитка буде перераховано на допомогу дітям загиблих героїв.

1-2 червня, 16:00-21:00
? Пекарня Капличка і азіатське кафе Ga.Ga влаштовують Пікнік Вікенд з гараж-сейлом та soft serve морозивом. Весь прибуток буде перераховано фонду Волонтерська.

Запоріжжя
1 червня, 12:00-18:00
? До дня захисту дітей кавʼярня Besha обʼєдналась з проєктом Behind Blue Eyes, чекають гостей на корзинки з кремом, татухи-перебивачки та майже шкільну піцу.

2 червня, з 17:00
☕️ Кафе-кондитерська Чайна Кава в колабі з кавʼярнею Love is Coffee запрошує на вечірку з хот-догами та діджеями, велкам-дрінк — авторський коктейль з черешні.

Одеса
2 червня
?️ Алекс Купер відкриває Татар Бунар.

Івано-Франківськ
1-2 червня
? В кавʼярні Bacara Coffee відбудеться гараж-сейл з натуральним вином, кавою, книгами, одягом та квітами. 100% від продажів передадуть на збір “Крила Перемоги” для штурмовиків 299 бригади тактичної авіації.

#майо_події

?️Більше новин та інформації про гастрономічний світ шукайте на телеграм-каналі «Майонез»

Черговий важкий день для Харкова і України…
Я колись встигла попрацювати в корпорації Фактор, і у Віваті зокрема. Бувала і на типографії.
Сьогодні мені вкотре дуже шкода і складно підібрати слова, але підтримати видавництво можна, придбавши книги в інтернет магазині або фізичних книгарнях.
А також можна задонатити на збір Олени Рибки, провідної редакторки Вівату:

https://send.monobank.ua/jar/8MbmKYrZYT

send.monobank.ua

Безпечний переказ коштів

Надсилайте безкоштовно та безпечно кошти

Мейкери все ж таки зробили банку для збору на вікна:

https://send.monobank.ua/jar/A5omYUEiWz?fbclid=PAAaaCvRp8nqOkM_Hw553La5uDL45cTNhPGtDDpiQaNI8banDkNtzOXUd2Y6M_aem_AfUBsn33bGlqUTWziDilYrdktJbXuNz0huwGaeNTJNeN28yYz_MjfucjqY40XF4Mzxk

send.monobank.ua

Безпечний переказ коштів

Надсилайте безкоштовно та безпечно кошти