🏆 "El mar. El mur" recull el premi Ondas

"Hem estat dos anys retratant una realitat incòmoda: la identitat de la gent que desapareix intentant arribar a Europa": el discurs de Mercè Folch al Liceu de Barcelona després de recollir el premi Ondas pel pòdcast "El mar. El mur" catradio.top/ElMarElMur_Ondas

👩‍🍳 Saps fer la croqueta?

Maria Nicolau ens explica tres coses que no sabies sobre com cal fregir i els arrebossats en general:
1. Serveix per estalviar: vuit seitons envinagrats són un aperitiu, vuit seitons arrebossats són un segon plat
2. Fregir amb oli ben calent per evitar que les croquetes explotin i que quedin empatxats d’oli
3. Eixugar els aliments amb paper absorbent de cuina va bé perquè els arrebossats no ens esquitxin. L’oli i l’aigua no són amics, i quan cau aigua a l’oli, aquest l’expulsa

🫃 Com és ser mare de 5 i 7 fills?

“Econòmicament, les famílies nombroses estem acostumades a fer el ‘pino puente’”.  Què suposa avui dia ser mare de família nombrosa? Alba Gutiérrez i Maria Moya conversen amb la Mónica, mare de set fills, i la Sílvia, que en té cinc, al videopòdcast #MaiÉsElMomentCatRàdio catradio.top/MM-FamiliaNombrosa