дружеское напоминание от команды ZOE:

у нас на витрине появилась новая булочка: сердце с нежным творожно-сметанным кремом и сочной клубникой. рекомендуем попробовать её вместе с фильтром или капучино !

дружеское напоминание от команды ZOE:

сегодня отличная погода, чтобы заглянуть к нам в гости, взять булочки и отправиться на пикник с друзьями !

наша витрина обновилась к весне и на ней появились долгожданные булочки с ягодами!

/МАРИТОЦЦО ЛИМОН-СЛИВКИ
на смену любимой многими версии фисташка-малина пришла новая, максимально приближенная к традиционной подаче — с кремом со взбитыми сливками. мы дополнили её ярким лимонным курдом и цедрой лимона сверху.

/ДАНИШ ГОЛУБИКА-ШОКОЛАД
новый нарядный даниш, как будто с только что собранными ягодами в лесу. внутри взбитый ганаш на тёмном шоколаде и джем из чёрной смородины, текстуры которых идеально подходят друг другу.

/ВАТРУШКА ТВОРОЖНАЯ С ВИШНЕЙвоздушная сливочная бриошь с творожной массой, прям как в детстве. провариваем ягоды вишни в сахаре и ватрушка готова.

/ВАНИЛЬНЫЙ ПОНЧИК С ЯГОДАМИ
третий пончик на витрине, но совсем не похожий на два других. все то же тесто, а внутри заварной ванильный крем и джем из двух ягод — чёрная смородина и брусника. нетающая пудра придаёт румяному пончику белоснежный вид.

уже успели попробовать новые позиции, если да, то какая запомнилась больше всего?

дорогие гости, сегодня наша пекарня ZOE в Петербурге закрыта по техническим причинам, а уже завтра будем рады видеть вас на любимые булочки и завтраки весь день в привычном режиме♡

08:00 — 19:00
Басков переулок 41/29

история о том, как мы вводили сэндвич с перцами, как спэшл на две недели, а он вам так сильно понравился, что мы решили не лишать гостей удовольствия и оставили его еще на время.

если вы сейчас читаете это сообщение и вам его захотелось, нужно скорее бежать в ZOE!

отличие этого сэндвича от того, что в меня в том, что он без мяса, но все равно очень сытный, благодаря глазированным перцам рамиро, шпинату и сыру сулугуни, который мы опаляем огнем. соус маринара на основе томатов, черного перца, чеснока и лука добавляет свежести и объединяет вкусы ингредиентов!

какое меню завтраков без каши с ягодами/фруктами, орехами и арахисовой пастой?

каждый день в пекарне ZOE вы можете попробовать пшенную кашу, которую мы готовим на 22% сливках, молоке и арахисовой пасте, а сверху украшаем творожным муссом, голубикой, пряной сливой в грейпфрутовом соке и мёде, голубикой.

посыпаем тёртым миндалем и завтрак готов — приходите пробовать!

каждый выходные на витрине нашей пекарни появляются заварные кольца с грейпфрутовым мармеладом и фисташковым ганашем на белом шоколаде. разбираются они очень быстро, а многие гости с нетерпением ждут выходных, чтоб прийти в ZOE за цитрусовым десертом.

интересный факт
/совсем недавно, в качестве приятного сюрприза в помолвку нашим постоянным гостям мы отправили пару заварных колец — они были удивлены и искренне рады, а для нас самое большое счастье делать вас счастливее.

встречи с заварным кольцом на следующих выходных вам точно не избежать, а в будни будем ждать вас на завтраки весь день!