Data Driven Hospitality by Hotel Daddy

Description
Аналитический блог об отелях, санаториях, технологиях, маркетинге, клиентском опыте и управлении основанном на данных.
Advertising
We recommend to visit
Mash
Mash
3,125,192 @mash

Прислать новость, фото, видео, аудио, бересту: @in_mash_bot

Покупка рекламы: @marina_mousse

Помахаться и обсудить новости: @mash_chat

Регистрация в перечне РКН:
https://knd.gov.ru/license?id=6726d0b5db0c1931b12fc77f&registryType=bloggersPermission

Last updated 4 days, 1 hour ago

Из России с любовью и улыбкой :)

From Russia with love and a smile :)

Chat - @ShutkaUm

@Shutka_U

Last updated 1 month, 3 weeks ago

Быстрее и интереснее всех про IT, диджитал и медиа.

Сотрудничество: @denmins

№ 4958286262

Last updated 3 days, 16 hours ago

2 months, 1 week ago
Рано ещё говорить о нашем проекте …

Рано ещё говорить о нашем проекте в Челябинской области, но ситуация развивается гораздо стремительнее, чем я ожидал от седого Урала...
https://t.me/minec_tourism/1559

И, кстати, незаслуженно не упоминаемый во многих отельерских чатах канал Минэка — много интересного можно найти.
Как говорится: Думай глобально, действуй локально 🤓

2 months, 2 weeks ago

«Инновационные технологии международного гостиничного бизнеса»
курс повышения квалификации с выдачей документа гособразца,
с 30 октября по 05 ноября 2024 г., СПб — очно и онлайн.

Регистрация:
→ онлайн — по ссылке
→ офлайн — пишите на почту в приложенном файле.

Приглашаем специалистов гостиничного бизнеса  пройти курс повышения квалификации
Программа курса нацелена на подготовку специалистов, способных адаптироваться к быстро меняющимся условиям гостиничного рынка и внедрять инновационные решения для повышения конкурентоспособности предприятий.
Стоимость курса – БЕСПЛАТНО.
По окончании обучения выдается удостоверение о повышении квалификации.
Подробности о курсе в приложении.

2 months, 2 weeks ago

В канале «Ночной портье» вышла статья о создание ОЭЗ туристско-рекреационного типа в Кисловодске.
В частности, планируется открытие 13 новых объектов размещения: шести санаториев, двух пансионатов и пяти отелей, что увеличит номерной фонд на более чем 5 тысяч ключей (сейчас так модно называть «номера»).
Для любителей порыться в документах про КМВ — планы администрации здесь.

Интерес для меня представляла информация о возрасте ЦА: средний возраст клиентов санаторно-курортных учреждений снижается крайне медленно. По данным Coral Travel, в 2024 году он составляет 58,1 года, что всего на 1,35% меньше, чем пять лет назад. При этом тенденции различаются по регионам: более «молодая» аудитория тянется в Геленджик, Калининград и Сочи, а такие регионы, как Подмосковье и Анапа, демонстрируют обратный тренд.

Во-первых — почему «тренд снижения возраста» клиентов санаториев хорош? Санатории, в том виде, как они в подавляющем большинстве существуют, подходят для «возрастных», т.е. 60 +/-5 лет, наилучшим образом.
Например, это подтверждается данными по возвратным клиентам в самих санаториях. Во время аудита одного из крупных объектов в Кисловодске, коллеги говорили, что за последние 5 лет число возвратных выросло с 40-45% до 60%. За что боролись, на то и напоролись...

Во-вторых, количество тех самых возрастных граждан в стране устойчиво растёт (ну читайте же канал Романа, чесслово!). И они — весьма платёжеспособны, кстати.
А молодым, которых и так не много, нужны совершенно иные условия. И, как бы ни было это для кого-то обидным, но зуммеры не хотят отдыхать (работать, общаться, вообще пересекаться) с бумерами. Им не интересны эти «развлечения» в виде ванн в водолечебнице, экскурсий по полчаса по окрестностям санатория и вечерняя дискотека, где звучит музыка 80-х. Они не хотят, чтобы их считали «пациентами».

Поэтому многие санатории, которые стремятся привлечь новую/молодую ЦА обречены, чтобы не остаться совсем без клиентов/пациентов, пытаться сесть на 2 стула. Но, это ни у кого не получалось без кардинальной смены всего состава управления, выработки новых политик в отношении сервиса. И, кстати, автоматизации, обеспечивающей тотальный контроль за всеми бизнес-процессами. Возможно, я субъективен, но только в компаниях, в которых победил Data Driven подход, случилась смена ЦА. И только при желании команды управления объектами.

2 months, 3 weeks ago
2 months, 3 weeks ago

На Форуме FTT-2024 довелось модерировать сессию «Кадры vs Цифровизация: решения и перспективы». Да, меня тоже триггерит vs, но эффект привлечения и вовлечения в дискуссию был достигнут.
В целом, о цифровизация в индустрии туризма и гостеприимства за 2 дня Форума было много очень интересных докладов. В одном можно быть уверенными — за последние 3-4 года появляется всё больше новых, инновационных решений. Но возглавляют этот «парад автоматизации» пока те компании, которые работают на рынке 10+ лет.

Ну а текущая ситуация с кадрами, о которой скулят и кричат подавляющее большинство отраслей уже не из каждого утюга, а буквально из каждой розетки, запустила процесс усиления важности работы службы HR. И, обращу внимание, именно Human Resources, а не «кадровой службы». Потому что кадры исчерпались, остались только люди, требующие к себе адекватного и прозрачного отношения.

Среди победителей и лауреатов Премии СХ World Awards в сезоне 2023/2024 был проект сети «Техника здоровья», статью которых «Автоматизация — это больше человечности» недавно опубликовали в блоге СХ World.

Цифровизация даёт важные преимущества и помогает справиться с вызовами. Но гостеприимство — оно про «люди едут к людям». И думая об удобстве Гостя, не стоит забывать и об удобстве Сотрудника, Руководителя, Собственника (акционера, инвестора). Не многие информационные системы предлагают облегчение работы всех этих взаимосвязанных сторон. Поэтому я всегда призываю коллег–разработчиков, менеджеров продуктов использовать «стратегию штанги»: баланс душевности/гостеприимства и автоматизации/цифровизации.
Прилагаю свою презентацию, буду рад ответить на вопросы и всегда открыт новым проектам 🤗

3 months ago

Коллеги, друзья.
Обращаюсь с просьбой к тем, кто меня знает лично, работали над совместными проектами или создавали полезное для отрасли гостеприимства.

~~Победив природную лень и скромность~~ Найдя время для обновления своего персонального сайта, очень нуждаюсь в ваших отзывах.

Сказать, что я буду вам очень признателен - ничего не сказать. Вы меня знаете, буду счастлив и благодарен от всего сердца 🙏

Напишите, пожалуйста, в комментариях, кто сможет совершить этот акт великодушия, я свяжусь с вами.

Дедлайн - вчера. Ну, всё как обычно 🤓

5 months, 3 weeks ago

Автоматизация.
Для ресторанов.
Увеличивающая рынок ?

5 months, 3 weeks ago

Только один день ?? 10 июля -- можно получить билет на главную выставку HoReCa-индустрии «ПИР Экспо» 2024 бесплатно!

Выставка пройдёт 21—24 октября в «Крокус Экспо».
Чтобы получить свой бесплатный билет, используйте на сайте pirexpo.com промокод
PIREXPO24


Шаг 1 – зайти на сайт pirexpo.com и нажать кнопку «Билет»
Шаг 2 – ввести промокод в специально отведенное поле при оформлении покупки билета, нажать серую стрелку рядом с полем, чтобы активировать промокод, и провести покупку (цена обнулится)
Шаг 3 – получить билет на указанный при регистрации e-mail адрес и распечатать входной билет со штрих-кодом

?

We recommend to visit
Mash
Mash
3,125,192 @mash

Прислать новость, фото, видео, аудио, бересту: @in_mash_bot

Покупка рекламы: @marina_mousse

Помахаться и обсудить новости: @mash_chat

Регистрация в перечне РКН:
https://knd.gov.ru/license?id=6726d0b5db0c1931b12fc77f&registryType=bloggersPermission

Last updated 4 days, 1 hour ago

Из России с любовью и улыбкой :)

From Russia with love and a smile :)

Chat - @ShutkaUm

@Shutka_U

Last updated 1 month, 3 weeks ago

Быстрее и интереснее всех про IT, диджитал и медиа.

Сотрудничество: @denmins

№ 4958286262

Last updated 3 days, 16 hours ago