Февраль ♡
Февраль-это напоминание, что до весны осталось 29 дней

#decor

|Трайфлы
Трайфлы — это маленькие порционные тортики в стаканчиках весом всего 150–200 граммов.

Трайфл «Сникерс»Ингредиенты:Для бисквита:• Яйцо \- 1 шт. • Молоко \- 100 мл • Крутой кипяток \- 100 мл • Масло растительное \- 40 мл • Сахар \- 150 г • Мука \- 120 г • Разрыхлитель \- 1 ч.л. • Сода \- 1/2 ч.л. • Какао \- 3 ст.л.
Для крема:• Сливки 33% \- 250 мл • Сгущенное молоко \- 2,5 ст.л. • Вареная сгущенка \- 1,5 ст.л. • Творожный сыр \- 2 ст.л.
Для шоколадного ганаша:• Сливки 20% \- 200 мл • Шоколад \- 150 г • Арахис соленый \- 300 г

Трайфл «Молочная девочка»Ингредиенты
Для бисквита:• Сгущенка \- 400 г • Мука \- 180 г • Сливочное масло \- 90 г • Яйца \- 2 шт. • Сода \- 1 ч. л.
Для крема:• Сливки 33% \- 300 г • Творожный сыр \- 200 г • Сахарная пудра \- 3 ст. л.
Для начинки:• Вишня \- 300 г • Сахар \- 3 ст. л. • Крахмал \- 1 ст. л.

Трайфл «Красный Бархат»Ингредиенты
Для бисквита:• Пшеничная мука: 110 гр • Яйца: 1 шт. • Сахар: 100 гр • Кефир: 100 гр • Растительное масло: 100 гр • Какао: 1 чайн.л. • Пищевой краситель: 1 чайн.л. • Разрыхлитель: 10 гр
Для крема:`• Творожный сыр: 300 гр
• Сливки жирные: 100 гр
• Сахарная пудра: 50 гр

Бисквит выпекать в духовке при температуре 170 градусов 10-15` минут.
Выкладывать бисквит и крем в стаканчик, сверху можно украсить декором

Если вам интересна данная тема, оставьте реакцию или комментарий?
Также, вы можете делиться своими рецептами в комментариях

#dish_recipes

-Я позволяю себе отдохнуть и восстановить силы?

#affirmation