В пандемию (помните это слово?) мы жили на старой даче, у нас были очень спартанские условия, одноконфорочная плита, духовка, которой было много-много лет, отсутствовала нормальная кухня и горячая вода…

Тогда меня было не остановить. Я готовила без остановки, придумывала новые блюда к столу… Галеты из клубники, конвертики в мультипекаре (великая роскошь) и тд, и тп…

Сейчас у меня на кухне есть всё… а готовить совсем не хочется.

Это какой-то кухонный мазахизм?
Я одна такая?

А вы любите театр так, как люблю его я?
А где узнаете о спектаклях? Я обычно слушаю отзывы друзей, а иногда просто «пальцем в небо».

На днях узнала о существовании канала, который знакомит с новыми спектаклями театров Москвы и Санкт-Петербурга.

Здесь можно найти анонсы театральных выставок и мероприятий.

Да, театральный сезон заканчивается, но не за горами новый. Рекомендую следить за анонсами.

Telegram

Theatre society

Ваша контрамарка в мир театральных спектаклей и актуальных премьер. Устраивайтесь поудобнее***🔎*** По всем вопросам/предложениям обращайтесь по следующему адресу: [email protected]

В Витебск 🚂😍 Дел будет много, но и на досуг время найдется.

Еду одним днём и впервые, ВПЕРВЫЕ за 3,5 года ОДНА. После появления детей подобное явление случалось только однажды, но тогда уже был Никита здесь 👉🏻 🤰🏻

А сейчас совершенно одна…
Мамы поймут 🤪

Советуйте мне советы, что посетить обязательно, где вкусно позавтракать.
Можно в ЛС, не обижусь.

Счастливого мне пути 🥰

Еще один рецепт вкусного кулича.

Простой, но при этом очень вкусный рецепт кулича с топленным молоком.

Тебе понадобится: 250 мл топленого молока, 3 яйца, 170 г сахара, 10 г сухих дрожжей, 150 г сливочного масла, 600-700 г муки, 200 г изюма.

Приготовление*: Изюм залей кипятком на 10 минут и обсуши. Смешай теплое топленое молоко, ложку сахара, дрожжи и 200 г муки. Накрой опару полотенцем и оставь на полчаса.
Отдели белки от желтков и перетри желтки с сахаром. Взбей белки со щепоткой соли до пиков. Смешай опару с желтками, затем добавь мягкое масло и аккуратно вмешай белки. В конце добавь оставшуюся муку, вымешай тесто и оставь его на 1 час в тепле.
Добавь в тесто изюм, вымешай еще раз и разложи по формочкам. Оставь в тепле еще на полчаса. Выпекай кличи в духовке 20 минут при 180 и 20 минут при 160

*после того, как я сделала опару, все остальные ингредиенты смешала вместе без разделения. Тесто отлично поднялось, кулич всем понравился!

Фото: klublady.ru
Рецепт: https://lafoy.ru/

Давайте поделимся удачными рецептами куличей.

Я в этом году готовила 4 вида и всего получилось 16 куличиков.

Начну с фаворита, который понравился большинству. Взяла его из рецепта хлебопечки.

(У меня Panasonic SD-257)

Режим я выбрала (Диетический с избмом, тесто) общее время.

Общее время приготовления теста в хлебопечкн 3 часа 15 минут.

После окончания программы обмяла тесто, разложила по формам. Оно поднялось в 4 раза !!!

Думаю, что с этими ингредиентами и пропорциями можно приготовить и в обычном комбайне. Но если есть хлебопечка, то рекомендую точно.

С праздником Светлой Пасхи, дорогие читатели!

Надеемся, что этот день вы провели в кругу родных и близких!

Желаем вам чувствовать любовь Бога. Пусть Он вас бережет!

Христос Воскресе, дорогие православные христиане!

Для того, чтобы получить такой результат, вам понадобится каркаде и луковая шелуха.

Отличная новость! В Старом Осколе стартует сезон уютных HYGGE встреч.

Первый ивент пройдет уже в это воскресенье в формате девичника. На нем участницы смогут окунуться в атмосферу творчества и вдохновения, насладиться вкусными десертами и напитками, а также получить удовольствие от общения.

На встрече Вас ждет:

• Мастер-класс по созданию уникального изделия из керамики;
• Вкусные десерты;
• Согревающие напитки;
• Красивые фотографии;
• Приятное общение и знакомства;

🗓️ 8 октября, 11:30
📍 Центр ИРиС, Королёва 6а
💰 1500₽; запись в сообщениях @alfredova_anna

Чтобы у моих подписчиков была возможность насладиться потрясающей атмосферой девичника, для вас будет действовать скидка 15%. При записи укажите, что вы узнали о мероприятии именно из ТГ-канала «Гид по Старому Осколу».