Ідеальна вечеря ❤️ ви тільки подивіться яка вона гарна та соковита. Отже, готуємо!

Нам потрібно:
Курча - 1 шт (в мене було маленьке і краще брати щось невеличке);
Йогурт без домішок - 100 г;
Томатна паста - 1 ст л;
Сіль та перець
Часник - 3 зубчики
Сік лимону - 1 ст. л;
Мед - 1 ст л;
Можна додати трішки копченої паприки

Для часникової олії:
Олія
Часник - 1-2 зубчики
Зелень

Курча розрізаємо по хребту і розкладаємо як на відео. Для маринаду просто все змішаємо і змастимо ним курча. Залишимо маринуватись мінімум на годину, а краще на ніч. Запікаємо при 180 приблизно 30 хвилин. Це залежить від розміру! Моє курча було маленьке!

Для часникової олії. Змішаємо олію, нарізану зелень та натертий часник. Змастимо цією сумішшю курча і запечемо ще 10 хвилин. Я запікала під грилем. Будьте обережні, бо може швидко згоріти. Готово ✅

Ватрушки з сиром з дитинства 🥛****

Нам потрібні:
• молоко 200мл
• борошно 450г
• дріжджі сухі 7г(мокрі 21г)
• цукор 2 ст.л.
• яйця 1шт
• олія 3 ст.л.
• дрібка солі
Начинка:
• сир 400г
• ванільний цукор 1 уп.
• жовток 1шт
• крохмаль 1ст.л.
• цукор 2 ст.л.
• сметана 2 ст.л.
Для змащення ватрушок - жовток

Приготування ⬇️
1. До ледь теплого молока додаємо цукор та дріжджі. Всипаємо дрібку солі, вбиваємо яйце,вливаємо олію та порціями просієюмо борошно. Замішуємо мʼяке еластичне тісто і залишаємо підходити в теплому місці на 1-1,3 год.
2. Для начинки кисломолочний сир перетираємо через сито або перебиваємо блендером. Додаємо сметану,жовток,дрібку солі,цукор та крохмаль.
Перемішуємо до поєднання.
3. Тісто обминаємо і ділимо на 7-9 частин. Формуємо кульки,перекладаємо на протвінь та склянкою видавлюємо заглиблення. Додаємо начинку,змащуємо жовтком і залишаємо ще на 20хв. підійти.
4. Випікаємо в розігрітій до
180 град. духовці 15-20 хвилин.
Смачного!

НОВОРІЧНЕ ПРЯНЕ ПЕЧИВО🍪****

🪄Інгредієнти:
• вершкове масло - 80г
• цукор - 50г
• кориця - 1 ст.л.
• яйце - 1 шт
• борошно - 200г
• розпушувач - 5г
• цукрова пудра

👩🏼‍🍳приготування:
у миску викладаємо масло, цукор, яйце та корицю, перемішуємо до однорідності та розчинення цукру
в окрему миску просіюємо борошно та додаємо розпушувач, та все перемішуємо
додаємо просіяне борошно з розпушувачем у миску із тістом, перемішуємо до однорідності,
потім розкачуємо тісто і вирізаємо формочками
🪄випікаємо 15-25 хвилин при 160 градусах