Questa sera vi aspetto alle ore 21:00 alla diretta con la dottoressa Marika Mazzara per parlare della salute e soprattutto della dieta dei vostri bambini, in quanto di storditume in giro ne vedo veramente moltissimo nonostante la Claudia Perbellini ed io cerchiamo sempre di farvi capire che un pane benfatto non ha mai ucciso nessuno, Altro che pan bauletto o altre schifezze simili.

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SARCOPENIA

La perdita di massa muscolare legata all'età, chiamata sarcopenia, è una parte naturale dell'invecchiamento.

💪 Dopo i 30 anni, si comincia a perdere dal 3% al 5% di massa muscolare ogni decennio.

💪 La maggior parte degli uomini perderà circa il 30% della propria massa muscolare nel corso della vita.

💪 Questo è un indicatore importante di una qualità della vita inferiore...
Ma la buona notizia...puoi fare molto per evitarlo! Come? Vediamolo insieme

1. Aumentare il testosterone
   Uno dei fattori che contribuiscono alla sarcopenia è il naturale calo del testosterone che si verifica con l'avanzare dell'età. Questo ormone stimola la sintesi proteica e la crescita muscolare.
   Pensa al testosterone come al carburante per la tua crescita muscolare.

Come aumentarlo?
Eccovi come aumentare il testosterone e mantenere/costruire la massa muscolare:
1. Dormire
2. Esercizio fisico
3. Mangiare bene
4. Ridurre al minimo lo stress
5. Produrre vitamina D
6. Integrare se necessario
7. Evitare sostanze chimiche simili agli estrogeni (interferenti endocrini)
8. Ridurre l'alcol

1. Mangia molte proteine:
   La dieta gioca un ruolo fondamentale nella costruzione muscolare. In questo caso, le proteine ​​sono il macronutriente principale.
   Il corpo lo scompone in aminoacidi e lo utilizza per costruire i muscoli.
   Gli uomini più anziani soffrono di resistenza anabolica, che riduce la loro capacità di scomporre e sintetizzare le proteine.
   Quindi, se sei anziano, devi mangiarne di più.
   Per gli anziani che praticano allenamento di resistenza, l'ideale è assumere 1.5-2 g di proteine ​​al giorno per kg di peso corporeo.
   Ad esempio, un uomo di 75 kb avrebbe bisogno di circa 150 g di proteine al giorno.

2. Sollevare pesi
   Fondamentale, ma in troppi non lo fanno.
   Inizia un programma di allenamento con i pesi e allenati 3-5 volte a settimana.
   Credimi: Enorme ritorno sull'investimento.
   Gli uomini possono notare notevoli guadagni di forza nel giro di poche settimane e di massa muscolare non molto tempo dopo.
   Basta essere costanti e questo può aggiungere 7-10 anni alla tua vita.

3. Prendi la creatina
   Le evidenze ormai sono molte dell’effetto della creatina per aumentare la massa muscolare e accelerare la crescita muscolare.

4. Vitamina D
   La produzione di vitamina D diminuisce con l'età. Supporta l'apporto energetico mantenendo le normali funzioni mitocondriali. La riduzione dell'energia determina una diminuzione della funzionalità, dell'utilizzo e della massa muscolare.
   Produrre abbastanza vitamina D è fondamentale per combattere la sarcopenia
   Ma come?

5. Trascorrere del tempo alla luce del sole
6. Consumare pesce e frutti di mare
7. Mangia più funghi
8. Includi i tuorli d'uovo nella tua dieta
9. Riduci l’infiammazione
10. Ricordati che assumere un’integratore non sarà mai come produrre la vitamina D con tutti i metaboliti sulfatati che un’integratore non ti fornirà mai

Più vitamina d = più energia = più muscoli!

MACCHINE ELETTRICHE ?‍♀️

Un’auto elettrica ci ha sorpassato ieri con un adesivo che diceva “zero emissioni”.

Ma la gente il cervello lo usa??!
Come pensa che sia stata costruita la sua macchina e da dove pensa che provenga la sua elettricità?! ?

NITRITI E NITRATI: guardiamoli da vicino

Nella nostra bocca produciamo una grande quantità di nitrati, presenti nella saliva ed assorbiti dal tratto digerente. In media, si tratta di circa il 90% di tutti i nitrati che arrivano nel nostro stomaco.

Sempre nella saliva, ci sono enzimi che convertono i nitrati in nitriti, perchè i nitriti sono ancora più importanti per la nostra salute, da quelli ad esempio viene prodotto l'ossido d'azoto (che infatti si chiama anche ossido nitrico), che impedisce al vostro cuore di scoppiare come la panza di un mangiatore di fagioli, o anche solo per non avere carie. Pochi nitriti in bocca, uguale tante carie. Ma se a questo punto vi è già venuto un infarto per carenza di ossido d'azoto, le carie non saranno così importanti.

Quelle sostanze sono talmente pericolose, che il nostro corpo produce un'abbondanza di nitrati, nitriti e nitrosamine. E meno male, altrimenti moriremmo.

❓Ma quanti nitrati ci sono negli insaccati, e perchè alcuni insaccati, al posto dei nitrati, hanno estratto di sedano?
Il contenuto tipico di nitrati e nitriti negli insaccati è praticamente irrisorio, da meno di 1 a 3-4 mg per 100 g. Pochi o tanti? direte. Beh, 100 g di spinaci ne hanno fino a 700 mg, per non parlare della rucola o altre verdure.
E l'estratto di sedano non è altro che nitrati, di cui quel vegetale è pieno.

?Ma torniamo agli spinaci: sapete da dove è nato il mito di Braccio di Ferro, che se ne ingollava barattoli interi? Proprio dal loro contenuto in nitrati, non per il ferro che è quasi completamente non assorbibile.

?Perchè l'ossido nitrico prodotto dai nitriti, a loro volta prodotti dai nitrati, serve anche a migliorare le prestazioni atletiche, in particolare la resistenza aerobica, ma amche il recupero muscolare fra gli allenamenti.
?Ma i benefici di queste molecole non finiscono qui: i nitrati della dieta e quelli prodotti dal nostro corpo migliorano la funzionalità renale, e sono usati anche per ridurre i danni ai reni causati dal contrasto delle angiografie.

?‍♀️Peccato che i gastroprotettori, distribuiti come se fossero caramelle, inibiscano la produzione di quell'acido gastrico che converte i nitrati in ossido nitrico, e questo è probabilmente il motivo per cui quei farmaci aumentino il rischio di pressione alta ed infarti, fra le altre cose.
Fonte: M.Dabizzi