🔺Kerakli masalliqlar
 200 gr penchenye
 100 gr saryog
500 gr tvorojniy sir
 400 gr qaymoq
100 gr shakar upasi
 100 gr oq shokolad
80 gr zgushonka
1 osh qoshia malina pastasi
10 gr jelatin
 4 osh qoshia muzdek suv
🔺Tayyorlanishi:
Pechenyeni blendrda maydalab eritilgan saryog solio
aralashtiramiz, golipga solio tekislab muzhonaga
yuboramiz.
Kremi uchun:
Qaymoq, tvarojniy sir, sgushonka, saxarnaya pudrani
mikser qilib olamiz Ustidan eritilgan oq shokolad solib
tayyor bölgan massamizni 2 ga bolib yarimiga 1 osh goshia malina pastasi va jelatinni eritib yarmini
quyamiz. Korjimizni rangli massamizni solib gotish
uchun muzlatgichga yuborib gotgandan keyin ustida
golgan yarim massamizga jelatin aralashtirib tekkislab
muzhonaga yuboramiz. Tayyor bolgan chizkeyk
ustidan ganaj quyib kandeter qopchasi yordamida malina pastasidan sigio chiqaramiz. Cho'p yordamida
videoda ko'rsatilgandek iz tushurib hohishga ko'ra
bezatio olamiz.
Retsept tayyor, Retsept yoqgan bo'lsa Nodirangizni duo qilishni unutmang🫰🏻❤️

Kuksi🍝

🔺Kerakli masalliqlar:

Kuksi lapshasi
300 gr mol go’shti
1 dona dungan qalampiri
Yarimta karam
6 8 dona bodiring
3 4 dona pomidor
3 ta tuhum
Tabga koʻra tuz
Chesnok
Soya
Uksus

🔺Tayyorlanishi :

Kuksi suvi uchun: 2 ta bodiring 2 ta pomidorni qirg’ichdan chiqarib, maydalangan chesnok, 1 osh qoshiq shakar, 1 osh qoshiq tuz,2 qoshiq soya1 qoshiq uksus quyib
Ko’katlarni mayda to’g’rab solib aralashtiramiz.
1 yarim litr muzdek suv quyamiz.
Go’shtimizga tuz va soya solib marinovka qilib olamiz.Tovaga yog’ solib go’shtimizni qovurib olamiz. 2,3 boʻlak dungan qalampirini solib ustini yopip dimlap qoʻyamiz.
Yarimta karamni maydalab tog’rab tuz solib aralashtirib yarim soatga olib qoyamiz.
Bodiringni yarim oy shaklida tog’rab tuz solib hamma suvi chiqib olishi uchun yarim soatga tindirib qo’yamiz.
Tuhumni chaqib tuz va 2 3 qoshiq osimlik yogi quyib aralashtirib blinchik qilib pishirib olamiz.
Tuhumni blinchikni somoncha shaklida tog’rab olamiz.
Suvi chiqgan karamimizni suvidan ajratib olib tovaga yog’ solib 1 2 minut qovurib olamiz 2 ta somoncha tog’ralgan pomidorni qo’shib aralashtirib bir ikki qovurib olamiz.
2 3 qoshiq yog’ni qizdirib maydalangan chesnok paprika hamda maydalangan kashnich solib qovurib suvidan ajratib olingan bodring ustiga quyamiz.
Kuksini terishni boshlaymiz. Idishga tayyor lapshani solib bir chetiga karamli aralashmani
Go’shtimizni bodring hamda tuhumli blinchigimizni joylab olamiz.
Ustidan kuksi suvini quyamiz .

Mazali kuksi retsepti tayyor,retsept yoqqan boʻlsa Nodirangizni duo qilishni unutmang.❤️

сизлар учун совга!