PLANTAR AJOS PASO A PASO ?****

1️⃣. Seleciona el tipo de ajo que plantarás.
No necesita ni mucho frío ni mucha humedad. Tiene dos épocas de plantación: de octubre a noviembre, y de enero a marzo.

2️⃣. Llenamos la maceta con la tierra e introducimos los dientes de ajo en la tierra (con la punta más fina hacia arriba e introduciéndolos a pocos cm de la tierra). Cuando lo plantemos en suelo será mediante surcos con distancia de 10-15 cm entre plantas y 20-30 cm entre filas.

3️⃣. Regamos y lo colocamos donde le dé la luz del sol. Cuando se acerca la cosecha y la planta empieza a secarse, debemos parar de regar para proceder a la recolecta.

4️⃣. La cosecha se realiza 5-6 meses después de la siembra, cuando ¾ partes de la planta tiene un color amarillo. Para cosechar los ajos toma las hojas y saca la planta por completo.

5️⃣. Una vez cosechados, los dejaremos secar unas semanas en un lugar fresco y seco, donde no le dé el sol.

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CULTIVO DEL AJO ?****

Es un cultivo muy sencillo y que requiere pocos cuidados, ideal para iniciarnos en el cultivo autosuficiente. El ajo es una planta perenne herbácea de la cual se conocen acerca de 300 especies.

SUELO Y CLIMA ?

El ajo prefiere terrenos sueltos, neutros o ligeramente alcalinos, con una fertilidad, textura y estructura capaces de garantizar una rápida evacuación del agua de lluvia. Es bastante resistente al frío, pero la producción es mucho mejor en climas templados-cálidos.

SIEMBRA ?

El lecho de siembra se prepara rellenando eventualmente desniveles en los cuadros del huerto, que podrían dar lugar a estancamientos de agua. Por el mismo motivo, los bancales deben elevarse unos 15 cm. Se utilizan los bulbillos (dientes) más externos del bulbo, los que tienen una forma más arqueada. Se plantan en filas separadas entre sí 25-30 cm, enterrando los bulbillos a 3-5 cm de profundidad y a una distancia de 10-15 cm unos de otros. Esto se hace en primavera en las regiones septentrionales, y en otoño en las meridionales. La siembra de otoño garantiza una producción de bulbos más grandes.

NOTAS DE CULTIVO ?

El ajo es un cultivo muy rústico que se adapta fácilmente a diversas condiciones. Los cuidados se limitan a arrancar las malas hierbas y remover la tierra para deshacer la costra superficial y para mejorar la evacuación si se producen estancamientos de agua. El riego sólo es necesario en casos extremos. Cuando vayas a regar, con un litro de orina le añades 1 litro de agua, y luego se riega la planta. Con esto se consiguen ajos de gran tamaño. Se asocia bien con lechugas, espinacas, zanahorias, pepinos, fresas y tomates.

RECOGIDA ?

Cuando más partes aéreas de la planta se ponen amarillas, se secan y se doblan, entonces comienza la cosecha manual del ajo, hacia junio en el sur y a principios de agosto en el norte. Los bulbos recogidos se dejan secar hasta que se separan fácilmente del resto de la planta. Por cada 10 m2 de cultivo se pueden recoger entre 9-10 kg de bulbos cada año.

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¡USAR DINERO EN EFECTIVO! ?****

?Cuando usamos dinero en efectivo, tendemos a gastar menos de lo que gastaría con el llamado “dinero de plástico”. Esto porque el control de las finanzas acostumbra a ser menos rígido y los billetes son mucho más representativos visualmente que la tarjeta.

?Pagando en efectivo, ninguna entidad es conocedora de nuestros hábitos de consumo.

?Pagar en efectivo protege tu privacidad financiera, ya que no deja rastros electrónicos ni registros de transacciones.

?El dinero en efectivo es dinero real, (y de curso legal), lo puedes palpar, lo puedes ver con tus propios ojos, y lo puedes almacenar bajo tu propia custodia.

?"Decir que no hace falta privacidad porque no tienes nada que ocultar es igual a decir que no hace falta libertad de expresión porque no tienes nada sustancial que aportar”.

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TODO SOBRE EL CULTIVO DE LA PAPA ??

http://genteautosuficienteblog.blogspot.com/2023/02/todo-sobre-el-cultivo-de-la-papa.html

¿CUÁNDO & CÓMO SEMBRAR PAPAS? ?*?***

Acompáñanos en este texto de @GenteAutosuficiente donde vamos a ver cómo y cuando sembrar papas o patatas (Solanum Tuberosum) paso a paso. Son originarias de América del Sur, específicamente de los Andes peruanos y bolivianos.

La siembra tiende a hacerse de forma más o menos universal al inicio de la primavera, alrededor de marzo o abril. Depende en gran medida del clima. La siembra es muy sencilla, lo que usaremos serán las propias papas, es decir el tubérculo.

1️⃣. Precisan de suelos con un buen drenaje, evita utilizar suelos que se encharquen.

2️⃣. Puedes utilizar papas normales, una vez las tengas, corta cada una en 2 o 3 trozos en función de su tamaño. Así optimizarás la producción.

3️⃣. Entierra las papas partidas, hazlo a unos 20/25 cm de profundidad, dejando una distancia de 35 cm entre cada una en la línea. Si estás utilizando maceteros, deja un solo pedazo por cada uno.

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¿SABÍAS QUE EL AGUA COTIZA EN BOLSA? ?*?***

Nos lo venden como "sequía", "escasez", y en realidad se llama saqueo, monopolio. Y sí, vivimos en un planeta donde aproximadamente el 71% de la superficie está cubierta por AGUA!.

¿POR QUÉ ES ESTO? ?****

El agua es el elemento más fundamental para la vida y está vinculado directamente con la salud de las personas.

Poder controlar y gestionar este recurso tan importante es una estrategia imprescindible para conseguir muchos de los objetivos planteados en la Agenda "veintetreinta"

Dirán que su gestión sostenible y eficiente es la garantía para que todas las personas del mundo puedan disfrutar de este bien natural, pero de nuevo, esto solo será posible si son ellos los que llevan a cabo esta gestión y distribución y de paso, se enriquecen con ello.

✋Gente Autosuficiente no tiene ningún conflicto de intereses, el único interés es compartir conocimientos con las personas, y que cada vez seamos un poquito más libres y menos manipulables.

"La Tierra provee lo suficiente para satistacer las necesidades de cada hombre, pero no Ia avaricia de cada hombre". Mahatma Gandhi.

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ALIMENTOS QUE ACIDIFICAN EL ORGANISMO VS ALIMENTOS ALCALINIZADORES ?*?*?**

"Todas las enfermedades son ácidas, donde hay oxígeno y alcalinidad no puede haber enfermedad, incluida el cáncer" Otto Warburg, premio Nobel de Fisiología 1931.

ALIMENTOS ACIDIFICANTES ?****

-Azúcar refinada y todos sus 
productos. Su pH es de 2,1, es decir altamente acidificante.

~Carnes.

-Leche pasteurizada y todos sus derivados.

-Sal refinada.

-Harina refinada y todos sus derivados (pastas, galletas, etc.).

-Productos de panadería (la mayoría contienen grasas saturadas, margarina, sal, azúcar y 
conservantes).

-Margarinas.

-Gaseosas.

-Cafeína.

-Alcohol.

-Tabaco.

-Medicinas.

-Cualquier alimento cocinado (La cocción elimina el oxígeno y lo trasforma en ácido, 
inclusive las verduras cocinadas).

-Todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes, estabilizantes...

ALIMENTOS ALCALINIZANTES ?****

-Todas las verduras crudas (algunas son ácidas pero dentro del organismo tienen reacción alcalinizante, otras son levemente acidificantes pero consigo traen las bases necesarias para su correcto equilibrio) y crudas aportan oxígeno, cocidas no.

-Semillas y frutos secos: aparte de todos sus beneficios, son altamente alcalinizantes. 

-Cereales integrales: El único cereal integral alcalinizante es el Mijo, todos los demás son ligeramente acidificantes. Todos deben consumirse cocidos.

-La miel es altamente alcalinizante.

-La clorofila de las plantas es altamente alcalinizante.

-El agua es indispensable para el aporte de oxígeno "La deshidratación crónica es el estresante principal del cuerpo y la raíz de la mayor parte de las enfermedades 
degenerativas".

-El ejercicio oxigena todo el organismo, el sedentarismo lo desgasta.

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PARA LA GENTE DE ESPAÑA ???

MIEL PURA❓*? ?***

Varios estudios han podido mostrar que algunas mieles purificadas y ultra-refinadas tenían antibióticos ilegales y sustancias químicas alteradas. En el Journal of Agricultural and Food Chemistry podrás descubrir los estudios sobre los antibióticos encontrados. También el estudio de la Universidad de Texas A&M.

Mas del 70% de las mieles comerciales están adulteradas y purificadas de tal forma que alteran las propiedades medicinales naturales de la miel.

IDENTIFICA ASÍ LA MIEL PURA ?****

?Huele a miel, esto suena extraño pero muchas mieles comerciales no huelen a nada o tienen un olor amargo.

?Si agitas la miel alterada puedes percibir espuma y muchas burbujas.

?La miel pura estando solida al natural tiene un aspecto aterciopelado y suave.

?Enciende un fósforo e intenta quemar un poco de miel. Si ves que se enciende y se quema, es pura. La impura o de poca calidad contiene agua y esta impide que arda.

?Un tarro de miel puede permanecer comestible durante más de 200 años.

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