Granizado de limón
• Ingredientes para seis personas: 3 limones pelados, sin nada de parte blanca ni semillas, 200 g de azúcar, la piel de un limón (sólo la parte amarilla), 500 g de agua y 500 g de cubitos de hielo.
• Elaboración con Thermomix: Empezamos vertiendo el azúcar en el vaso y programamos 20 segundos a velocidad progresiva 5-7-9. Añadimos la piel de limón y programamos 20 segundos más. Incorporamos los limones limpios y trituramos 2 minutos a velocidad progresiva 5-7-9. Agregamos los cubitos de hielo y el agua y programamos 30 segundos a velocidad 5.

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?? Tarta Selva Negra ??

? Ingredientes:

? 250 g de chocolate negro
? 200 g de harina
? 200 g de azúcar
? 200 g de mantequilla
? 4 huevos
? 1 cucharadita de levadura en polvo
? 1 cucharadita de extracto de vainilla
? 300 g de cerezas
? 150 g de cerezas en almíbar
? 100 g de chocolate rallado
? 500 ml de nata para montar
? 100 g de azúcar glas

? Instrucciones:
1️⃣ Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde. ?
2️⃣ Derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría. ??
3️⃣ Batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla blanquee. ??
4️⃣ Añadir el chocolate derretido y mezclar bien. ?
5️⃣ Tamizar la harina y la levadura, añadir a la mezcla. ?
6️⃣ Agregar el extracto de vainilla y mezclar. ?
7️⃣ Verter en el molde y hornear durante 30-35 minutos. ⏱️
8️⃣ Dejar enfriar y desmoldar. ❄️
9️⃣ Montar la nata con el azúcar glas. ??
? Cortar el bizcocho en tres capas y rellenar con nata y cerezas. ??
1️⃣1️⃣ Cubrir con nata, decorar con chocolate rallado y cerezas. ??

Notas ?:
◻️ Usa cerezas frescas para un sabor más natural. ?
◻️ Deja reposar la tarta en la nevera antes de servir. ❄️

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Jugo verde con jengibre: ?

-Excelente para iniciar el día para realizar esta bebida natural, se requiere del jengibre, ideal para agilizar el metabolismo.
Ingredientes
3 tazas de espinaca
½ pepino cortado en cubos
1 taza de piña cortada en cubos
½ litro de agua
1 trozo de jengibre fresco

Preparación:
♦️ En una licuadora agrega todos los ingredientes mencionados y revuelve hasta conseguir una mezcla homogénea. Es muy apropiado durante las mañanas para complementar tu desayuno.

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Amigos, cambié la foto de perfil, la nueva imagen la hice pensando en ustedes, espero que les guste ?

-Pronto les traigo más contenido ?

GALLETA DE CREMA DE LECHE

ㅤㅤ? ¦ INGREDIENTES
? 200 gramos de nata
? 1/2 taza de azúcar
? 2 cucharadas de margarina o mantequilla
? 3 tazas de harina de trigo (o hasta que la masa llegue al punto)
? 1 cucharada de polvo para hornear

ㅤㅤ? ¦ MÉTODO DE PREPARACIÓN
✔️ • En un bol grande, disuelva el azúcar en la margarina o mantequilla.
✔️ • Añade la nata y mezcla bien.
✔️ • Añade el polvo para hornear a la mezcla.
✔️ • Agrega poco a poco la harina de trigo, revolviendo hasta obtener una masa homogénea y consistente.
✔️ • Forme bolitas con la masa.
✔️ • Colocar las bolitas en un molde engrasado y espolvoreado con harina.
✔️ • Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.

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