SAVORY PORRIDGE WITH SUNNY EGG
(Пикантная каша с яичницей)

На одну порцию:

40 грамм геркулеса
1 ст ложка семян подсолнечника
30 грамм тертого пармезана
1 яйцо
1 веточка зеленого лука
1 щепотка мускатного ореха
0,5 ч.л. оливкового масла
Опционально: соль, перец

Что делать:

🧑‍🍳В ковшик налить 120 мл воды, довести до кипения. Добавить геркулес и шепотку соли. Варить 10 минут, помешивая.

🧑‍🍳Разогреть сковороду на среднем огне, слегка обжарить семечки подсолнечника без масла около 4 минут. Добавить обжаренные семечки в кашу вместе с мускатным орехом и тертым сыром

🧑‍🍳Разогреть оливковое масло, разбить яйцо, жарить яичницу около трех минут на среднем огне, пока не схватится белок

🧑‍🍳Подавать кашу с яичницей, сверху посыпать зеленым луком

Bon appetit! 🥞
➖➖➖➖

Отличный завтрак для тех, кому надоела сладкая каша 🤎
Я обжариваю сразу много семечек и храню в отдельной баночке, чтобы сэкономить время🌸

Помидорки оказались весьма кстати 🤩

#завтрак

Всем привет, я возвращаюсь с рецептиками 👋

Успела сильно похудеть, а потом за лето вернуть половину утраченного 😪 Так что я снова в строю 😅