Пышные оладьи от нашего сооснователя - Галины Печениной ? ко дню отца!

Ингредиенты здесь на большую семью, смело делите пополам, если Вы не многодетные и соседей не подкармливаете))

600 мл кефира
2 яйца
4 ст л сахара
1 чл соли
2 чл соды
500 гр муки
600 мл теплого кефира (я подогрела 20 секунд в свч)

Приготовление:
2 яйца взбивать 1 минуту миксером с 4 ст л сахара и 1 чл соли

Добавить 2 чл соды и 500 гр муки (я начала на постоянной основе смешивать 50/50 пшеничную классическую и манитобу и это - маммамия как вкусно!)

Далее. Обязательно оставляем миску под полотенцем на пол часа. ТЕСТО БОЛЬШЕ НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!

Нагреваем растительное масло в сковороде на высоком огне. Уменьшаем до среднего огонь, выкладываем ложкой оладьи. Переворачиваем и накрываем крышкой! На минутку-две.
Выкладываем на бумагу.

Дееевочки, я будто искупала их в перышках нежности?️

Приготовьте их для себя и домочадцев в этот воскресный праздник - в день отца? а если не осталось времени - мы подготовили бентоторты для важной благодарности.

Все мамы знают о важности качественного времени. Но часто у нас находится с десяток важных дел прямо здесь и сейчас. И, в общем, брать ребёнка с собой на работу, в супермаркет и в гости не такая уж плохая идея. Так он включается в жизнь, узнаёт её с разных сторон, наблюдает и учится многому. Но не чувствует себя важным человеком. А ведь он самый что ни на есть такой. Самый важный человек. Психологи рекомендуют находить как минимум 20 минут в день, которые будут максимально посвящены одному ребенку и только ему. Взгляд глаза в глаза, игра по его правилам и руки, свободные от телефона, для сражения резиновыми супергероями. Всего 20 минут, бесценно драгоценные для маленького человека.

Бонусом, вы узнаете, что плоские сырники вкуснее высоких. А это меняет многое, согласны?!

А пока вы копите жаркие воспоминания, давайте соберем пляжную сумку. Итак, что взять:

☀️ Солнцезащитный крем. Здоровая кожа прежде всего. По возможности возьмите и солнцезащитный бальзам для губ.
☀️ Термальная вода в формате спрея.
☀️ Летняя книга. Предлагаем вам остановиться на «Манюне» Наринэ Абгарян. Добрая, светлая, смешная.
☀️ Крабик для волос.
☀️ Наушники для прослушивания отложенных подкастов и интервью.
☀️ Баночка освежающего лимонада из Пончиковой. Выпить по дороге на пляж.

Наслаждайтесь летом✨