👻 Рецепт печенюшек:

⭐️ 200 г. сливочного масла комнатной температуры
⭐️150 г. сахарной пудры
⭐️1 яйцо
⭐️390 г. муки
⭐️щепотка соли

🤩 Яйцо разотрите с размягченным сливочным маслом, солью и сахарной пудрой
🤩 Постепенно добавьте муку и замесите тесто.
🤩 На присыпанном мукой столе раскатайте обычной скалкой тесто в пласт толщиной около 0,5 - 1 см.
Проведите один раз узорной скалкой по раскатанному тесту, чтобы создать рельефный рисунок на тесте. Формочками для печенья или ножом вырежьте печенье любой формы.
🤩 Поставьте вырезанные печеньки в холодильник на пару часов.
🤩 Выпекайте печенье 8 - 12 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов.

🍪 Делитесь в комментариях фотографиями того, что недавно пекли!!

🌟🌟🌟

а я кстати вчера ролик выложила🎃

? Рецепт!!

?Тесто:
Мука 250 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1/2 ч. л
Сливочное масло 150г
1 яйцо

Соединить сухие ингредиенты. Добавить сливочное масло (порубить).
В полученную крошку - 1 яйцо.
Если тесто не лепится, добавить 1 ст.л. воды.
В форму выложить раскатанный пласт с бортиками.

?Начинка (все взбить в миксере):
Творог 500 г
Сахар 100 г
Ванилин
2 яйца
100 сметаны

Высыпать ягоды. Залить начинкой. Выпекать при 180° около 40 минут.

?Начинку можно заменить, например, заварным кремом или другой заливкой. Вот у меня есть ещё такой рецепт: Взбить 2 яйца с 100 г сахара
Смешать с 2 ст. л. муки и
200 г сметаны.

на самом деле, выложила видео - и так хорошо стало, снова появилось вдохновение и желание дальше снимать. и ещё поняла, как скучаю сильно по временам, когда можно было с легкостью записывать ролики и сразу выкладывать без ВПНа и мучений с симкой ?