Пока в одном канале, друзья⬆️

Практически прямой эфир с моего обучения чемпиона Кубка мира по кондитерскому делу Jordi Bordas

Пока успеваю в один канал ?только, так что если интересно, заглядывайте туда

Сегодня я прилетел в Барселону, а с завтрашнего дня начинается наш интенсив! Класс ??

К кому бы вы еще поехали на обучение, интересно? Расскажите ??

Так, ребята) как ваш год 2025?

Я давно хотел попасть на обучение к https://www.instagram.com/jordi_bordas?igsh=cTV6dTBkbHpxeHZu и вот появилась такая возможность, чему я очень рад )

?Пекарь-суперзвезда Петербурга Максим Бабич создает целую хлебобулочную экосистему!

В его портфеле помимо онлайн-школы выпечки и хлеба Babich School скоро появится и оффлайн-проект: большое производство слоек в Москве. Вместе с партнерами он на 1000 квадратных метрах будет печь слойки и круассаны, замораживать и снабжать фирменным продуктом всю Россию. Также в планах — спецателье с одеждой и формой для пекарей и поваров и консалтинговое агентство по запуску заведений.

Ловите свеженький рецепт чизкейка: в аккаунте ?

Отсняли, как сделать баскский чизкейк в домашних условиях. Приятного!