? #книга ?

Синнабоны?

?‍? Ингредиенты:
▫️молоко - 300 г
▫️сливочное масло - 100 г
▫️яйцо - 2 шт
▫️сахар - 100 г
▫️дрожжи - 10 г
▫️мука - 800 г

?‍? Для начинки:
▫️корица - 15 г
▫️сахар - 100 г

?‍? Для крема:
▫️творожный сыр - 150г
▫️сахар - 50 г

?‍? Приготовление смотрите в ? видео

Приятного аппетита ?

Гречневый суп с шампиньонами?

?‍? Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Шампиньоны - 150 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Гречка - 40 г
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло  для обжаривания
Зелень - по вкусу

?‍? Для гренок:Хлеб ржаной - 70 г
Соль, паприка, сухой чеснок - по вкусу.

?‍? Приготовление смотрите в видео

Приятного аппетита ?

Куриные отбивные?

?‍? Ингредиенты:
▫️куриное филе - 700 гр
▫️соль, перец - по вкусу
▫️яйцо - 2 шт
▫️соевый соус - 2 ст. л
▫️крахмал - 1 ст. л
▫️вода - 2 ст. л
▫️чеснок - 4 зубчика
▫️приправа - по вкусу

?‍? Приготовление смотрите в
видео ?

Приятного аппетита ❤️

Ингушское национальное блюдо Далдамш ?

?‍? Ингредиенты (теста):
1 ст. кефира
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л соды

?‍? Для начинки:
400 г вареной говядины
2 средней луковицы
100 г бульона
Зелень по желанию
Соль, перец по вкусу

Тесту даем отдохнуть 10-15 мин (оно должно быть мягким). Делим на несколько частей.

?‍? Приготовление на видео?

Приятного аппетита ❤️

Куриное филе под нежной шубкой ?

?‍? Ингредиенты:
• куриное филе - 2 шт
• соль, перец - по вкусу
• лук - 1 шт
• яйца - 2-3 шт
• сыр твердый - 150 гр
• майонез - 2 ст.л
• помидор - 1 шт

Запекаем при 190° 25 минут

Приятного аппетита ❤️

Шкмерули или курица по-грузински?****

?‍? Ингредиенты:
• курица (окорочка) - 2кг
• сливки 20% - 500-600 мл⠀
• чеснок - 2 гол⠀
• петрушка - 10 г⠀
• укроп - 10 г⠀
• острый молотый перец - по вкусу⠀
• паприка - 1 ч.л.⠀
• масло растительное/сливочное для жарки⠀

?‍? Приготовление смотрите в видео ?

Приятного аппетита ?