?ТАК НЕ ДЕЛАЕТСЯ
Самая частая ошибка в формировании и внедрении инструкций — когда акцент ставится на то, как НЕ надо делать, вместо того, чтобы сказать, как НАДО. Вспоминаем, что частица «не» не считывается мозгом, и получаем фиксацию на ошибочном действии.

Вместо того, чтобы в очередной раз Выплёскивать эмоции и проводить разъяснительные беседы о том, как не надо, как это плохо, — вспомните, что ваш бизнес — это набор алгоритмов, а значит, подумайте, как нужно изменить алгоритм, чтобы результат вас устроил.

Возможно, это введение нового KPI в мотивацию или корректировка скрипта в инструкции.

⚡️30 сентября стартует новый поток «ЦВЕТОБИЗ: РУКОВОДИТЕЛИ», на котором мы разберём:
✅ Как писать инструкции, которые работают
✅ Как формировать зарплату, которая мотивирует
✅ Как и где искать сотрудников, когда их нет
✅ Как сделать бизнес лёгким в управлении
✅ Как взаимодействовать с сотрудниками эффективно, без напрягов
✅ Как выстроить бизнес, чтобы можно было спокойно уехать в отпуск и даже переехать.

Полная программа и запись на курс — на сайте или через менеджера @Na_DinA

?При оплате до 21 сентября — личная консультация по теме курса с Еленой Черебаевой в подарок.

academy.flowersbiz.ru

Цветобиз: Руководители

Программа о создании и управлении коллективом в цветочном бизнесе

ЦВЕТЫ ЭКСПО

Собираюсь выезжать на выставку «Цветы Экспо», которая будет идти ещё 2 дня в «Крокус Экспо». Если меня увидите и захотите пообщаться — не стесняйтесь.

Напомню, чтобы повысить эффективность посещения какого-то мероприятия, вы должны чётко определить, зачем вы идёте на это мероприятие.
Например: найти поставщиков, купить классные секаторы, отдохнуть, с кем-то встретиться и т. д.

А вы идёте на выставку? Если да, то зачем?

?Стоит ли открывать цветочный проект, если нет опыта во флористике, но есть любовь к цветам?

Если есть любовь к цветам, то стоит заняться флористикой. На начальных этапах увлечение цветами даже полезно, но для развития только этого будет мало.

Чтобы сделать успешный бизнес-проект, у вас должна быть любовь к людям, интерес к предпринимательству и ресурсы (материальные, временные, энергетические).

❤️ Большая любовь, которая будет поддерживать вас в трудные минуты, чтобы не сломаться и идти вперёд, помня ЗАЧЕМ вы этим занимаетесь.
✅ Интерес поможет разобраться в том, с чем раньше не сталкивались, а этого будет очень много.
? С деньгами и временем, думаю, понятно, а вот энергетический ресурс стоит разобрать подробнее.
↘️ Не стоит запускать бизнес из последних сил, когда вы в депрессии, морально истощены, устали. Сначала необходимо наполниться энергией, которую вы направите в своё дело.

По моей статистике, даже профессиональные флористы не достигают успеха в бизнесе, если они не развиваются как управленцы.

Флористические навыки, конечно, помогут, но будьте уверены, погрузившись в эту сферу, вам просто придётся разобраться, что к чему. Ну и обязательно берите в команду опытных флористов, которые закроют недостаток знаний.

Напишите, какой опыт у вас был до открытия бизнеса? Как вы считаете, обязательно ли быть флористом, чтобы успешно управлять цветочным бизнесом?

На вебинаре "Стоит ли открывать цветочный? С чего начать" вы узнаете правду о цветочном бизнесе, чего вам от него ждать и к чему готовиться, чтобы ваше решение было обдуманным.

Умная мысля приходит... поздно) Но что если тоже самое сделать например на День учителя или на любой другой праздник. Учитель будет каждую неделю получать букет, подписанный от кого. Почти на весь учебный год хватит. Это же классная идея. Можно в следующем году реализовать или на выпускной. Что думаете?

ПИОНЫ: ПЛАН РАБОТ.

С мая по середину июля ассортиментная матрица уже несколько сезонов смещается в сторону пионов почти в каждом цветочном бизнесе.
Кто-то по-прежнему лишь добавляет в закупку всего пару-тройку пачек Сары Бернар и довольствуется малым.

Я этот период уже давно выделяю почти как отдельный праздник, к которому надо заранее подготовиться, чтобы хорошо отработать:
1. Найти поставщиков пионов, возможно, это не будет ваш основной поставщик, а какое-нибудь местное производство.
2. Скорректировать ассортимент. Уменьшить другие цветы, добавить несколько сортов пионов.
3. Сделать коллекцию букетов под «пионовый бум».
4. Продумать акции на пионы. монобукеты.
5. Наполнить все свои онлайн-площадки.
6. Сделать лендинг или отдельную страницу на сайте. Баннеры.
7. Настроить рекламу на пионы.

В июне стартует новый дополненный поток курса "ЦВЕТОБИЗ: МАТРИЦЫ БУКЕТОВ"
Будем вместе составлять ассортимент ваших салонов, коллекции букетов и внедрять матрицы в работу. К новому сезону Вы и ваши сотрудники точно всё освоите.

До 1 июня можно оплатить по старой цене. Есть беспроцентная рассрочка.

academy.flowersbiz.ru

ЦВЕТОБИЗ: Матрицы букетов

Пока шла сейчас с балета, размышляла вот над чем.

Я знаю много предпринимателей, которые никак не могут выйти из бизнес-декрета.
Как это происходит: сначала беременность и роды (открытие), потом обычно около года требуется, чтобы поставить бизнес на ноги. В это время, как после рождения, «ребёнок» требует всё внимание родителя, а дальше необходимо постепенно отходить от бизнеса и давать ему больше свободы.
Если этого не происходит, то бизнес с трудом развивается, потому что нет свободы, а предприниматель прирастает намертво к делу своей жизни и забывает, что у него есть (была) своя жизнь.

Работа начинает вам заменять друзей, хобби, семью, жертвуете отдыхом и здоровьем. Колесо баланса заваливается.

А дальше как в том мультике про ежика и медвежонка «если тебя нет, то и меня нет» звучит очень романтично, но кому в реальности от такой позиции хорошо?
Не хочу нагнетать, но в конце концов может что угодно случиться. Кто вас вернёт к жизни, если вся ваша «жизнь» одномоментно рухнет?

Что делать:
1. Рисуем пресловутое колесо баланса. Деньги-здоровье, друзья-любовь, работа-хобби.
2. 10 баллов распределяем по каждой из трёх пар.
3. Смотрим, где провал, и пишем план, как его восстановить.

Теперь о хобби. На мой взгляд, это самый важный пункт, так как его как раз вычёркивают первым делом под предлогом «я и так занимаюсь любимым делом». Нет, это не одно и то же. Хобби позволяет переключиться, отдохнуть мозгу, наполниться энергией и в конце концов иначе посмотреть на своё любимое дело. Если мы 24/7 думаем о бизнесе, мозг обязательно забуксует.

Переехав обратно в Москву, я целенаправленно искала себе хобби, потому что сочинские виды развлечений сильно отличаются. Вот уже пару месяцев я занимаюсь балетом. У меня мало что получается, природных данных ноль, но мне очень нравится заниматься, и я после тренировок, даже упахавшись, чувствую вдохновение.

Напишите, чем вы занимаетесь в свободное от любимой работы время?

"Мечтаю о том, чтобы сделать подробные тех. карты, так, чтобы даже не флорист мог взять и собрать. Как приготовить суп по рецепту." - вот такое сообщение в нашем клубе ЦВЕТОБИЗА заставило меня призадуматься.

Поделюсь своими размышлениями:

Давайте сравним с поварами. Технологические карты там точно везде есть и довольно подробные, но...
В «Крошке-картошке», конечно, особых навыков не надо, чтобы замотать картошку в фольгу, кинуть в духовку, вытащить и добавить готовый наполнитель. Но чем выше уровень общепита, тем более профессиональная подготовка необходима. Кулинарные обучающие заведения не просто так ведь существуют.

Перейдём к цветам:
Паковать классические монобукеты из роз, тюльпанов, пионов и т. д. — это уровень «Крошки-картошки». Великих навыков не надо. Дешёвая неопытная рабочая сила справится.

Чем выше сложность букетов, тем больше навыков, опыта и подготовки требуется для выполнения, даже по идеальным тех. картам.

Поэтому рецепты и матрицы — это не панацея, а лишь необходимые стандарты работы в онлайн-формате.

Сотрудники в любом случае будут проходить 3 этапа:
1. Подбор. Вы должны знать необходимый уровень опыта и навыков для вашей вакансии. Составьте точный список, но не выкладывайте его в вакансию. Это внутренний документ для вашего использования. Если берём без такого опыта, то имеем ввиду, что нужно время на обучение, это ваши риски.

1. Корректировка. Любой специалист имеет уникальный опыт, поэтому нужно время, чтобы "обточить" его под вашу компанию. Это могут быть и правила ухода за цветами, и стиль сборки, и стандарты работы по каждой вакансии.

2. Матрицы. Только после того, как мы убедились, что сотрудник обладает необходимыми навыками, знает и умеет работать по вашим стандартам, только на третьем этапе происходит обучение матрицам. И это самое простое.
   Потому что проблемы как раз с первыми двумя пунктами, а уж если с ними всё в порядке, то и матрицы осваиваются легко. порядке, то выполнить рецепты — дело техники.

Если у вас очень сложные авторские букеты, сразу думайте о том, где вы найдёте соответствующих специалистов или пересмотрите бизнес-модель и ассортимент. Всегда возможно упростить, но оставить изюминку.

Да, волшебных кнопок нет, увы. Ни матрицы, ни учетка, ни инструкции не будут работать сами по себе — это только инструмент для стандартизации бизнеса.

▪️До конца мая при покупке курса «ЦВЕТОБИЗ: РУКОВОДИТЕЛЬ» индивидуальная консультация со мной по мотивации, управлению и делегированию в подарок.

▪️А в июне стартует обновленный поток по матрицам. Так же до 1 июня действует старая цена.

ЦВЕТОБИЗ: МАТРИЦЫ БУКЕТОВ

academy.flowersbiz.ru

Цветобиз: Руководители

Программа о создании и управлении коллективом в цветочном бизнесе

ВАША ПОМОЩЬ – СПОКОЙСТВИЕ

Друзья, мы в очень не простом периоде со всех сторон: в психоэмоциональном, социальном, кармическом, энергетическом, астрологическом планах.

Самое опасное сейчас - попасть в правидный гнев или панику. Единственное верное решение - максимально удерживать спокойствие. Так вы сможете помочь себе и близким.

Если же вы чувствуете, что ваши эмоции плохо поддаются контролю, вот вам инструкция по оказанию себе и другим первой психологической помощи от клинического психолога Екатерины Жереновской.

Если вы попали в раскручивающуюся эмоциональную воронку, то сделайте эти простые шаги, чтобы из нее выйти:

1. СТОП! - остановитесь. Если понимаете, что вас засасывает в новости или соц. сети, то прям усилием воли останавливаете себя и убираете телефон

2. РЕАЛЬНОСТЬ - смотрите по сторонам и фиксируйте реальность. Прямо сейчас. До безобразия банально.

Вот так: Вижу белую стену. Говняшку на снегу. Деревянный или кафельный пол. Рыжего кота. Или что там сейчас перед вами. И так пару минут, пока ваше внимание не переключится.

1. МЫСЛИ - включите логику и критическое мышление. Мы знаем о том, что мишенью таких событий являются не пострадавшие, а "зрители", то есть вся страна, которая это видит. Задача злоумышленников нас раскачать на эмоции.

2. СТАБИЛЬНОСТЬ - для ее обретения займитесь простыми житейскими делами. Пропылесосить ковер, сварить суп, помыть пса и тп.

3. ОТДЫХ - жизненная необходимость. Всегда. А в перегрузках особенно. То, что мы переживаем (в любом случае) - это большой стресс и нагрузка на психику, поэтому важно дать себе возможность отдохнуть и снизить эмоциональную нагрузку настолько, насколько возможно в ближайшие пару дней. Чтобы были силы переварить свои эмоции.

Если эти шаги не помогают и вы уже сильно втянулись в "болевую воронку", то, чтобы привести себя в нормальное состояние, делаем следующее:

1. Выберите безопасное место, где вас никто не побеспокоит

2. Осмотритесь. Найдите взглядом три предмета, которые привлекут ваше внимание. Просто. Без высшего смысла

3. Почувствуйте свое тело. Последовательно прикоснитесь ко всем частям тела - от кончиков пальцев ног до рук и макушки

4. Сядьте так, чтобы вы могли опереться локтями на стол. Поставьте указательный и средний палец вместе на лобные бугры, правой рукой на правый бугор, левой – на левый лобный бугор, чуть ниже линии роста волос. Прикосновение без давления. Находитесь так до тех пор, пока не почувствуете легкую пульсацию. Далее сосредоточьтесь на пульсе какое-то время.

Дорогие, и завершение снова напоминю:
СТОП соцсетям и тд.
Телефон берите только по необходимости. В эмоциональных обсуждениях по-возможности не участвуйте.
Всё самое важное вы не пропустите в любом случае.

Поддерживать себя в нормальном эмоциональном состоянии – это самая важная работа, которую вы делаете не только для себя, но и для своих близких!

Берегите себя ❤️

Статья из блога Юлии Синютиной @julsinyutina