По своей логике ужин похож на шахматную партию. Он также состоит из дебюта - закусок, миттельшпиля — горячих закусок и блюд, и эндшпиля — десерта.

Составьте свою комбинацию на Набережной Фонтанки 82/1 Д

«Чернильный гребешок».

Гребешок, чернила каракатицы, соус «Пряное манго».

Санкт-Петербург, 2023.

Воспоминания всегда связаны с эмоциями, поэтому частью нашей концепции стали чувства.

Мы предлагаем каждому гостю испытать новый сенсорный опыт, и посмотреть на еду в нестандартном формате.

В Leth медиатором между воспоминаниями и эмоциями являются блюда: простые и понятные ингредиенты в неожиданных формах и текстурах.